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オーブントースターで本当にアルミホイルは使えるのか
パンやお餅、グラタン調理など何かと重宝するオーブントースターですが、普通にアルミホイルを網の上に敷いて使う人も多い一方で、「オーブントースターでアルミホイルを使ってもOK?燃えたりしない?」と気になりませんか。
日常的に使うオーブントースターに敷いたりして使うものですが、少しでも燃える危険性があるなら可能な限り排除し、安心してオーブントースターでアルミホイルを使いたいものです。
そこで今回は、オーブントースターでアルミホイルが燃える危険性と安全性を徹底的に調べました。オーブントースターとアルミホイルを用いた簡単レシピも紹介しますので、使いこなしたい人はぜひご覧ください。
オーブントースターでアルミホイルの使用は安全?
経験則から、人によってはすでにご存じかもしれませんが、オーブントースターでアルミホイルを使う分には基本的に大丈夫です。というのは、別途紹介する注意点があるのが理由ですが、対処法もあるので安心です。
また、オーブントースターで使うメリットもあります。例えばアルミホイルを網の上に敷くことで、チーズをのせたパンを焼くと、パンくず落下や溶けたチーズ垂れを防ぎます。
つまり、メンテナンスする手間や時間の節約ができるのです。毎日使うオーブントースターなのでメンテナンスにも気にしたいものです。
アルミホイルを使うときの注意点
オーブントースターでアルミホイルを使う場合の注意点ですが、普段から良く使う人なら無意識にしていることかもしれません。その注意点のひとつは「オーブントースターのヒーター部分にアルミホイルを触れると燃える」という事です。
例えば、パンやお餅を焼く時などアルミホイルを網の上に敷いて焼く人も多いでしょう。そのアルミホイルが、ヒーター部分(トースター庫内の下部で発熱している部分)に触れると燃えてしまいます。普段から気をつけていれば防げる注意点でもあります。
また「油汚れ対策として使うなら条件によりアルミホイルは燃える」もあります。例えば唐揚げや天ぷらなど大量の油を使った惣菜を温める時など、アルミホイルを使うこともあります。
しかし温める最中に油があふれたり、穴が開いていたらヒーター部に落ちる危険性があります。油落ちを防ぐためにオーブントースター用の受け皿があります。油落ちを避けるなら受け皿もオーブントースターの使い方のひとつです。
オーブントースター・アルミホイルを使った料理
極論ですがアルミホイルの上にスライスしたじゃがいもや海鮮ものなどの食材をのせ、塩やバター、しょうゆなどの調味料をかけてアルミホイルを包み、オーブントースターで焼くだけで、手軽に一品ができるオーブントースター料理です。
しかもなかなか侮れない料理に仕上がります。一部ですがオーブントースターを使った簡単な料理レシピを紹介します。
香草を使ったしいたけチーズ焼き
オーブントースターとアルミホイルで簡単でできる「香草を使ったしいたけチーズ焼き(12枚分)」のレシピです。スライスしたベーコン(スライス2枚分)、マヨネーズ(大さじ2)、ハーブソルト(小さじ1/2)、ピザ用チーズ(40g)を事前に混ぜ合わせ、チーズ具材を作ります。
ヘタ(軸)をとったしいたけに事前に作ったチーズ具材を乗せ、アルミホイルを敷いたオーブントースターで約10分間焼いて完成です。チーズ具材にパン粉(大さじ4)を混ぜ込むと、香草パン粉チーズ焼きになります。
サーモンのホイル焼き
オーブントースターとアルミホイルでできる「サーモンのホイル焼き(1人前)」のレシピです。脂がのったサーモン(1切れ)は、事前に塩コショウ(適量)で下味をつけ、玉ねぎ(1/4個)は薄切り、人参(1/8個)は千切り、ピーマン(1/2個)は細切り、まいたけは小分けにします。
アルミホイル(40cm×40cmほどのサイズ)の上に、玉ねぎを敷きサーモンをのせ、酒(30cc)をふりかけます。また、人参・ピーマン・まいたけをのせた後にアルミホイルで包み、オーブントースターで10~15分ほど焼きます。ポン酢とあらびきコショウをふりかけて完成です。
アルミカップの使い方
オーブントースタでアルミホイルが使えるなら、アルミカップも問題なく使えます。むしろ紙カップよりも推奨レベルでおすすめです。このアルミカップも、アルミホイル同様すでに日常的に使っている人も多いキッチングッズです。
しかしアルミホイルと同様、液体状のものを温める時は注意が必要です。また、高出力で使う場合はアルミが焦げたりするので、使うときはオーブントースターの出力に気をつけて下さい。次にアルミカップの使い方を体現したようなスイーツレシピを紹介します。
簡単プチ・ガトーショコラ
オーブントースターでのアルミカップの使い方を示した「簡単プチ・ガトーショコラ(10個分)」をご紹介します。作り方は以下のとおりです。チョコレート(110g)と生クリーム(70cc)を湯煎にかけて、チョコレートが溶け切ったら卵を入れ混ぜます。
その後、ホットケーキミックス(200g)を投下し混ぜ込んだ後に、アルミカップに流し込みます。オーブントースターで約10分ほど焼き、粗熱を取った後に粉砂糖(少々)をかけて完成です。焼き上げている途中で焦げ付きそうになった時は、アルミホイルを被せるなどで調整しましょう。
オーブントースターでアルミホイルを活用してみよう!
オーブントースターがあれば、オーブンを使うまでもないアルミホイルを使った料理が手軽にできます。お子さんの初めての料理にもおすすめのオーブントースター料理ですが、工夫すればさらにレパートリーが広がります。
しかも、メンテナンスにも有効であるのも分かりました。オーブントースターやアルミホイルを使って料理を楽しんでみませんか。