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ビアードパパ「贅沢いちごシュー」とは?
『ビアードパパの作りたて工房』は“できたて”にこだわった、日本発のシュークリーム専門店。便利な立地にあるのが特長で、駅やイオンモールなどで見かけることも多いでしょう。
そんなビアードパパでは、毎月違ったフレーバーシューが登場しています。2021年初となる1月の期間限定シューは、大人気「贅沢いちごシュー」(税込み230円)。
毎年行列ができるほど評判のビアードパパの福袋ですが、今年は密を避けて年末~1/5までと販売期間を延長。割引券のほか、定番のカスタードパイシューと季節の「贅沢いちごシュー」が3つずつ入っていました。
いちごシューは、10年以上前から登場している大人気商品。2014年に「贅沢いちごシュー」にリニューアルし、北海道産のコク深い生クリームに、甘酸っぱい苺の美味しさをギュッと詰め込んだ贅沢な味わいとなっています。
生地はパイシューとクッキーシューどちらか選べますが、今回はパイシュー。表面には、ほんのりいちごの色とパウダーシュガーがかかっています。
店舗のオーブンでシュー生地を焼き上げ、注文を受けてからクリームを詰めるという実演販売方式のビアードパパ。サクサクの生地と新鮮なクリームがおいしさの秘密です。一番おいしく味わうには、購入直後に食べることをおすすめします。
実食!甘酸っぱいいちごが絶品!いくつでも食べられる!ビアードパパ「贅沢いちごシュー」
サックリこんがり焼き上げたパイシュー。一口食べると、バターがふわっと香り、軽い食感に驚きます。よくあるシュークリームのようにクシャっとしておらず、パイ生地のようなパサつきもありません。
中のいちごクリームは、とびきりフレッシュで期待を上回るいちご感!まるで生のいちごをそのまま食べているかのようなみずみずしさです。
クリームは隙間なく、ぎっしりと詰まっています。北海道産生クリームのミルキーなコクと、いちごの甘酸っぱさのマリアージュ。エアリーで軽い口あたりなので、どんどん食べ進めてしまいます。何個でも食べられてしまいそう。
甘さひかえめの生地が、いちごクリームの美味しさをより引き立たせています。ザクザクとした甘めのクッキーシューを選べば、甘さがプラスされ、よりスイーツ感が増すのではないでしょうか。
ビアードパパの「贅沢いちごシュー」は、シュー生地の香ばしさと、いちごクリームの甘酸っぱさが相性抜群。シュー生地、生クリーム、いちごのシンプルな味わいが、それぞれの素材のいいところを最大限に引き出している、贅沢な一品でした。
商品情報
店名 | ビアードパパ |
商品名/購入価格 | 贅沢いちごシュー/230円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年1月2日 |
▲jouerライター実食