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キャベツとチーズの組み合わせは相性抜群!
キャベツとチーズの取り合わせのレシピは、数多く存在します。今回は口コミなどでも取り上げられるレシピをご紹介します。
ササッとできるのにおいしいレシピをご紹介
お手軽にすぐ作れるレシピを、とくに優先をして選んでいます。子供から大人までたくさんの人に、親しまれているレシピです。時短で簡単に調理ができるレシピを知り、ご自分でアレンジをしてみてはいかがでしょうか。
おつまみにもお弁当にもおすすめ
キャベツとチーズのレシピは、おつまみやお弁当にも使えます。あと一品欲しいときやちょい飲みをしてみたいときに役立ちます。
これぞ鉄板!キャベツとチーズの絶品レシピ
ではさっそくキャベツとチーズの絶品レシピをご紹介します。まずは鉄板のキャベツとチーズを使ったレシピです。
キャベツとチーズの合わせ焼き
キャベツとチーズの鉄板レシピで、手軽に作れる一品です。材料はキャベツとチーズを適量に、ベーコンを入れます。薄力粉や片栗粉でつなぎにします。キャベツとチーズ、ベーコン、薄力粉、片栗粉に水をいれてかき混ぜ、タネを作っておきましょう。
フライパンを熱し、タネを入れます。たとえるならば、お好み焼きです。片面は中火で約1分30秒から2分、ひっくり返して弱火にし、約4分置いておきます。中身まで火が通るかを不安な方は蓋をして蒸し焼きにするとよいでしょう。
お好みでソースとマヨネーズを、トッピングとしてカツオ節、青のりなどを入れるとおいしいとの評判です。またふりかけをかけてもおいしくなります。
キャベツとチーズのグラタン風
キャベツやチーズとトマトなどを耐熱器に入れ、上の部分にとろけるチーズを乗せた一品です。中にはベーコンやハムなどを入れても味が出ます。上には少し焦げたチーズが香ばしい一品です。中からはトロリととろけるチーズとキャベツやトマトなどのジュースが、味に深みを持たせます。
チーズと野菜などからでる味は絶品です。中にはとりのささみや海鮮などを入れてもおいしく食べられる品です。チーズとキャベツと他の具材が混ざった絶品のスープへと溶け込みます。おつまみとしてもおかずとしてもおいしい一品です。また大人から子供まで、喜ぶメニューです。
こどもも喜ぶ!キャベツとチーズのサラダ
子供から大人まで楽しめる絶品のチーズとキャベツを使ったサラダレシピのご紹介をします。フレッシュなシャキシャキのサラダのメニューです。
キャベツとチーズのササッと作れるサラダ
材料はキャベツとチーズ、きゅうり、ニンジンです。キャベツはざく切りにしてビニール袋に入れます。きゅうりは歯ごたえを楽しみたい人は、大きく粗く切ります。薄くスライスします。人参は細切りにしておきましょう。ビニール袋内にて、3つの野菜を混ぜます。
チーズはモッツァレラチーズが一番合うといいます。ブルーチーズなどのクセの強いチーズも、チーズ好きにはたまらなくおいしいと評判です。カッテージチーズやフレーバ付きのチーズでも、おいしいといわれています。
キャベツとチーズのさっぱりサラダ
材量はキャベツとチーズ、ニンジンです。ビニール袋にざく切りに切ったキャベツを入れ、塩を少し入れます。ビニールの中で塩もみをして、キャベツの水分を抜きます。ニンジンは細切りにして、キャベツと合わせます。そこに適量のお酢が最適です。ビニール袋の中で混ぜます。
3つを適度に混ぜたならば、チーズを入れます。チーズの種類はナチュラルチーズやプロセスチーズでも構いません。少しクセの強いチーズでも、受け止めてくれるお酢の力は偉大です。チーズが好みならば、ブルーチーズがよいです。少し角のとがったチーズを、お酢がまろやかにします。
鉄板のこどもが喜ぶサラダ
キャベツとチーズ、それと相性がよいトマトを使います。トマト嫌いの子供も、食べられる相性のよさです。キャベツは千切りにします。トマトは4つに切っておきます。トマトが嫌いな子供の場合には、小さく切りましょう。ボウルに千切りのキャベツとトマトを入れて混ぜます。
そこに砂糖を少々入れます。砂糖が入ることで、トマトのうまみだけがより引き立ちます。トマト嫌いのこどもも食べられるコツです。最後に塩とチーズを入れて混ぜます。チーズとトマトそして甘さとキャベツの風味が交わり、鉄板の子供も喜ぶサラダです。
冷めてもおいしい!キャベツとチーズのお弁当のおかず
キャベツとチーズのお弁当に最適なおかずをご紹介します。冷えても大丈夫なように、組み合わさったレシピです。
ベーコンとキャベツのチーズ乗せ
塩気のあるベーコンを細かく切り、キャベツと合わせフライパンでいためます。キャベツがしんなりとしたら塩コショウで味を調えます。この間にお弁当用のカップを用意しておきましょう。味を調えたあとに、火を消してお弁当用のカップに入れます。
カップに入れた後に、その上にはチーズを乗せ、電子レンジに入れ500Wで1分弱を目途に温めます。チーズがとろけたタイミングで、レンジから出しましょう。粗熱をとり、冷めたらお弁当箱の中に入れます。お弁当を作るまで時間がある場合には、冷蔵庫にて保管をしましょう。
ハムチーズキャベツサラダ風
キャベツを小切りにし、ハムと昆布(塩昆布でも可)を入れてボウルでかき混ぜます。キャベツのシャキシャキが好きな方は、生のままでも大丈夫です。生キャベツの場合には、ボウルに入れたのち、適度なタイミングでチーズを入れます。
キャベツがやわらかい方を好む方は、耐熱容器に入れ、電子レンジに入れて500Wで約1分間加熱をします。キャベツをしんなりとさせる工程です。キャベツがしんなりとしたら、チーズを入れて、さらに混ぜて電子レンジで500Wの約30秒間加熱をします。
チーズはとろけるタイプのスライスチーズで十分においしく堪能できます。またクリーミーなチーズとも合います。クリーミーなチーズの場合には、チーズを入れた後に電子レンジの時間の微調整をしましょう。
おかずにもおつまみにも!キャベツとチーズのおすすめレシピ
最後にさらにアレンジをした、キャベツとチーズを使ったレシピのご紹介をします。絶品のレシピの数々をみてみましょう。
キャベツとツナを使ったお手軽おつまみ
キャベツはざく切りにし、粗めに切ります。食感が残るぐらいが、おつまみには丁度よいとの評判です。ツナはオイルもそのままに、ざく切りのキャベツとボウルで和えます。その後には、チーズを入れます。
モッツァレラチーズと相性が抜群です。またシュレッドチーズや、粉チーズもこのメニューには合います。粉チーズを除き、適度にとろけさせたいのなら、耐熱ボウルに混ぜたものを入れ、電子レンジへと入れ温めます。チーズの種類はお好みに合わせて選びましょう。
絶品の揚げが魅力!キャベツとチーズの挟み焼き
キャベツとチーズを揚げの中に包み、フライパンで焼いた一品です。キャベツは千切りにし、チーズと和え塩コショウをします。マヨネーズを入れるのもおすすめです。脂っぽさが好みの場合には、そのままで大丈夫です。チーズと和えたキャベツを、揚げの中に入れます。
揚げの中に入れたらフライパンの上に乗せ火にかけます。片面を中火で約2分置きます。カリカリになっていることを確認し、ひっくり返して片面を約1分焼けば出来上がりです。カリカリの揚げの食感に、お酒もすすむおつまみです。
お酒と相性が抜群!チーズキャベツのジャーマンポテト風
キャベツとチーズ、ソーセージ(もしくはハム)、ジャガイモを使ったおつまみレシピです。キャベツとジャガイモは粗めに切っておき、ソーセージは小口切りにします。耐熱皿にキャベツ、ソーセージ、ジャガイモと乗せて上にチーズを乗せます。チーズはとろけるタイプが最適です。
チーズのうまみと、ジャガイモのホクホク感、ソーセージの塩気がマッチしている絶品のおかずです。キャベツは最後にソーセージやチーズのうまみを、しっかりと吸った状態で味わえます。少し染みた味のキャベツは、塩気もあり絶品です。
キャベツとチーズのミルフィーユ
キャベツとチーズを交互に重ねて層にしたメニューです。キャベツの上にチーズ、キャベツと重ね、上にベーコンを置きます。ベーコンとチーズの塩気で調整をします。さらにキャベツとチーズ、ベーコンと重ねます。キャベツのベーコンのおいしさを堪能しましょう。
キャベツはチーズとベーコンの味を引き立てています。またチーズとベーコンの相性もよいおつまみです。お酒を飲みながらでも、おかずとして味わっても絶品だと評判です。
シンプルな組み合わせは、ほぼ外れ無しのメニューで、子供から大人までに人気のレシピです。多くの人から口コミは「おいしい」で溢れています。
キャベツとチーズでおかずをもう1品増やしちゃおう!
キャベツとチーズの絶品のおかずとおつまみを増やしましょう。あと一品足りないや、あと一品欲しいときにいろいろと使えるレシピです。いろいろなレシピのアレンジもできます。ぜひ自分なりのアレンジと組み合わせで、おいしくお酒やご飯と楽しんでみましょう。