榮太樓總本鋪監修の新作スイーツ！【ファミマ】あんこと黒みつのシュークリーム

ファミリーマートといえば、ケンズカフェやアフタヌーンティー、パティスリーキハチなどといった名店とのコラボスイーツが有名ですが、榮太樓總本鋪とのコラボ商品も見逃せません。榮太樓總本鋪とは江戸時代に創業した老舗の和菓子店で、飴や和菓子など様々な和菓子を取り扱っているお店です。

榮太樓總本鋪の監修によるファミリーマートのスイーツには、過去に「黒みつしみうまパフェ」や「黒みつしみうま生どら焼き」などが販売されていました。今回ご紹介するのは、その榮太樓總本鋪監修の新作スイーツです。その名は「あんこと黒みつのシュークリーム」。

公式サイトの情報によると、「黒みつを使った生地に黒みつ入りのホイップクリームと粒あんカスタードを詰め込んだシュークリーム」とのこと。こちらのシュークリームには、榮太樓總本鋪の粒あんと黒みつを使っているそうです。

1個あたりのカロリーは224kcal、糖質量は24.5gとなっており、一般的なシュークリームのカロリーや糖質量と同じくらいの数値となっています。榮太樓總本鋪こだわりの素材を使った和風のシュークリームとは、一体どのようなお味なのでしょうか。

パッケージを開封してお皿に出してみると、ふっくらと膨らんだ丸いシュークリームが現れました。素朴な見た目ですが、上部に振りかけられた白い粉でやや明るく見えます。

カットしてみると、たっぷりのホイップクリームと粒あんが出てきました。ホイップクリームがたっぷりと詰めこまれているので、食べ応えがありそうです。

それでは、早速いただいてみます。シュー皮はしっとりと柔かな食感で、昔ながらのシュー皮の食感と味がする懐かしい印象です。

真っ白なホイップクリームはかなりゆるく泡立てられていて口当たりは軽く、後味にコクのある黒みつの風味を感じます。粒あんは小豆のホクホクとした食感があり、まったりとした甘さがあります。

全てを一度にほおばると、素朴な風味のシュー皮から濃厚な黒みつ風味のホイップクリームと粒あんが溢れ出して、とても美味しいです。ホイップクリームが多く甘さも十分に感じられ、食べ応えのある一品です。

ファミリーマートの「あんこと黒みつのシュークリーム」は、黒みつと粒あんを使った和洋折衷のシュークリームです。シュークリームがお好きな方はもちろん、和菓子に目がない方にもおすすめのスイーツです。温かい緑茶のおともに、おひとついかがでしょうか。