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スターバックス「いちごのホワイトケーキ」とは?
クリスマスといえば、いちごのショートケーキ。あのシンプルな味わいには、飽きが来ません。スターバックスにもXmasシーズン限定の「いちごのホワイトケーキ」が登場しています。
チーズケーキやキャラメルスイーツと並んで、シンプルなショートケーキがありました。冷蔵ケースの中でひときわ目を惹く赤と白のコントラスト。
ふわふわの生地に、まろやかなコクのあるホイップクリーム、甘酸っぱいストロベリーフィリングが重ねられています。雪のように真っ白なホイップと、真っ赤ないちごがXmasシーズンにぴったりです。
きれいに重ねられている、美しい層。スポンジ生地は一般的なものより白っぽく、きめ細やかで、いちごの鮮やかさが際立っています。
価格はテイクアウトだと税込みで496円。スタバの価格表示は税抜きなので、レジで10%か8%の税率が加算されます。
実食!スタバの王道のショートケーキ!「いちごのホワイトケーキ」
上から下まで、一気にいただきます。まず、いちごの甘酸っぱさがダイレクトに感じられ、スポンジやホイップのやさしい甘さの余韻が残ります。スポンジは非常にしっとりとしていて、ふわふわというよりはカステラのようで食べ応えがあります。
ストロベリーフィリングはゼリー状になっていて、フォークで切り取る際にずるっとついてきてしまいました。ゼラチンで固めているのでしょうか。いちごジャムよりはかなり甘さが抑えられていて、果肉がたっぷり入り、フレッシュな甘酸っぱさを感じられます。
ホイップはくせがなく、コクがありながらさっぱりとした後味。いちごのみずみずしい風味を邪魔しません。スタバには珍しい、シンプルな味わいのケーキです。
チーズケーキやタルトのようなくせになる個性はありませんが、嫌いという人も居ない王道のショートケーキという感じです。ちょっとクリスマス気分を味わいたいという時にぴったりな一品です。
スターバックスの「いちごのホワイトケーキ」は、甘さひかえめでいちごの甘酸っぱさが引き立ち、全体的にバランス良く、調和のとれたケーキに仕上がっていました。
こってり甘いスタバスイーツが好みという方には、少し物足りないかもしれませんが、生地のきめ細やかさやストロベリーフィリングの甘酸っぱさはスタバクオリティだと感じます。
軽めの食べ応えなので、ついつい食べすぎてしまいます。ブラックコーヒーにも、ラテにも合うケーキではないでしょうか。
商品情報
店名 | スターバックス |
商品名/購入価格 | いちごのホワイトケーキ/496円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2020年12月4日 |
▲jouerライター実食