シェーキーズのポテトを再現したレシピをご紹介！自宅で簡単にできる？

シェーキーズは、ピザをメインとしたビュッフェレストランのチェーン店です。アメリカで生まれ、日本には1973年に初上陸しました。現在、関東を中心に18店舗ほどが展開されており、ピザの他にパスタやカレー、サラダなど豊富なメニューの食べ放題がリーズナブルに楽しめます。※店舗数は2023年3月7日時点、シェーキーズ公式HPの情報より。

シェーキーズの看板メニューは、やはりメインのピザに他なりません。常時提供されているグランドメニューから季節限定のピザまで、種類豊富に提供されており好評です。しかし、そんなお店の顔とも言えるピザをしのぐ大人気のメニューがあります。それがフライドポテトです！

シェーキーズのフライドポテトは、分厚くカットされたじゃがいものホクホク感とスパイシーな味付けが絶品のメニューです。ピザチェーン店をはじめとする多くのファストフード店で、ポテトが提供されています。しかし、シェーキーズのポテトはどのお店のポテトとも似ていません。

シェーキーズのポテトのおいしさの秘密は、通称「シェーキーズ粉」と呼ばれる独特のシーズニングです。ハーブの風味とスパイシーさが絶妙なコンビネーションで、一度味わえば虜になってしまいます！シェーキーズの絶品のポテトは、実は簡単なレシピで再現可能です！

シェーキーズでピザよりたくさん食べてしまうと評判のポテトを、自宅でも楽しめたら最高ではないでしょうか？シェーキーズのポテトを再現するレシピは、実はとても簡単でおすすめです。シェーキーズのポテトを簡単に再現できるレシピで、お店の味を自宅でも楽しみましょう！

シェーキーズのポテトの再現レシピ、1人分の分量です。大きめのじゃがいも1個、市販の唐揚げ粉大さじ4、クミンパウダー・パプリカパウダー・チリパウダーをお好みで、塩コショウ・ブラックペッパーそれぞれ適量を用意しましょう。唐揚げ粉は醤油味のものがおすすめです。

では、レシピのご紹介です。レシピに特に難しい工程はありません。じゃがいもを洗い、皮付きのまま1cmほどの厚さにスライスします。火が通ってホクホクになるまで電子レンジで加熱しましょう。ボウルに唐揚げ粉、スパイス、塩コショウ、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせます。

出来たシーズニングにじゃがいもを投入してよくまぶしましょう。余分な粉を払って少し置いておくと、シーズニングがしっかり定着します。170度の油でカラッと揚げたら、再現レシピで作るシェーキーズのポテトの完成です！出来立て熱々を楽しめるのは再現レシピならではでしょう！

シェーキーズのポテトのあまりのおいしさから、自宅で再現レシピを編み出すファンが続出中です。料理レシピサイトには、そうして生み出された再現レシピが数多く投稿されています。再現レシピからアレンジレシピへ発展し、ファンのシェーキーズのポテト愛は留まることを知りません。

2020年3月、シェーキーズのポテトに魅せられた人々の間で衝撃が走りました。シェーキーズがポテトの公式レシピをTwitterに投稿したのです！それまで門外不出だったポテトの公式レシピが公開されたのですから、シェーキーズファンたちが実践しないわけがありません。

「おうちでシェーキーズポテトの作り方」と題して投稿された公式レシピです。じゃがいもを適量、市販の唐揚げ粉100g、塩30g、コショウ10gを用意しましょう。じゃがいもは洗って皮付きのまま9mmの厚さにスライスします。700Wの電子レンジで5分ほど加熱しましょう。

ボウルに唐揚げ粉、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。じゃがいもを投入して、まんべんなくシーズニングをまぶしましょう。たっぷりの油で約5分、じっくりと揚げたら公式レシピで作るシェーキーズのポテトの完成です！お好みでハーブソルトを加えるとよりお店の味に近づきます！

シェーキーズのポテトはスパイシーさが後を引く絶品メニューです。しかしながら、近所にシェーキーズの店舗がなく残念に思うファンも多いことでしょう。シェーキーズのポテトを再現するレシピはとても簡単です。ぜひとも挑戦して、自宅でお店の味を堪能しましょう！