バーミヤンで中国のお酒・紹興酒が飲める!相性抜群のおつまみは?

バーミヤンで中国のお酒・紹興酒が飲める!相性抜群のおつまみは?

手軽に本格中華料理が楽しめるバーミヤンですが、中華メニューをおつまみに紹興酒でせんべろができるのをご存じでしょうか。その紹興酒は、美味しいと評判を呼んでいます。そこで、バーミヤンで飲める中国のお酒「紹興酒」と相性が抜群の中華おつまみをまとめました。

    記事の目次

    1. 1.バーミヤンの紹興酒が美味しい!
    2. 2.バーミヤンで飲める紹興酒のサイズは?
    3. 3.バーミヤンで紹興酒におすすめのおつまみは?
    4. 4.バーミヤンで中国のお酒・紹興酒を楽しもう!

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    バーミヤンの紹興酒が美味しい!

    バーミヤンは、ご存じの通り中華料理に特化したファミレスとして有名です。そのバーミヤンで提供される紹興酒が美味しく「飲みやすくてせんべろができる」と評判なのをご存じでしょうか。紹興酒とは、中国の紹興市名産のお酒であり、もち米を使った醸造酒です。

    日本酒に近い製造方法を用いられていますが、お酒の特徴は全く違います。紹興酒は深い琥珀色のビジュアルと、香り高くコクが深い味わいが楽しめるお酒です。日本酒の熟成酒同様、長い間熟成されたものほどコクやうま味もあるとされます。

    紹興酒 は、スモークのような深みがあると定評されています。うま味成分といわれるアミノ酸を多く含み、そのお酒のうま味までサポートするお酒です。バーミヤンでもその紹興酒が楽しめます。もちろん、バーミヤンで食べられる中華料理やおつまみとの相性も絶妙です。

    そこで、今回はバーミヤンで楽しめる紹興酒やおすすめしたいおつまみをご紹介します。特にバーミヤンで人気の紹興酒でせんべろがしたいお酒が好きな方は、ぜひ本記事をご覧ください。

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    バーミヤンで飲める紹興酒のサイズは?

    ファミレスとはいえ「チャイニーズレストラン」のバーミヤンだけあり、提供する紹興酒も好みのサイズが選べます。つまり、おひとり様飲みとグループ飲みとでお得に使い分けできます。いずれのサイズも例にもれず、低コストで大人気の紹興酒が楽しめます。

    目的や勝利に応じて使い分けながら飲める、そのバーミヤンで提供の紹興酒のサイズをご紹介します。美味しい紹興酒をぜひ堪能してみてください。

    グラス・ボトル・デキャンター

    バーミヤンが提供する紹興酒のサイズですが、3タイプあります。内訳としては「紹興酒(グラス)」と「紹興酒(ボトル)」、「紹興酒(デキャンタ)」です。いずれの紹興酒のタイプも、焼酎の飲み方のように「ロック」や「カン」や「ストレート」で楽しめます。

    いずれの紹興酒のタイプも、焼酎の飲み方のように「ロック」や「カン」や「ストレート」で楽しめます。「紹興酒(グラス)」の価格は99円(税抜)です。「紹興酒(デキャンタ)」は紹興酒が400mlが入っています。価格は389円(税抜)です。

    「紹興酒(ボトル)」は、5年熟成ものの陳年紹興酒が1000mlが特製壺に入っており、飲んだ後の壺のお持ち帰りができます。価格は999円(税抜)です。せんべろがしたいなら「紹興酒(グラス)」で、紹興酒を堪能したいなら「紹興酒(ボトル)」がおすすめです。

    バーミヤンで紹興酒におすすめのおつまみは?

    バーミヤンのメニューのカテゴリーに「おつまみ」があり、2020年11月9種類のメニューがあります。もちろん他の中華メニューもおつまみにできるものがあります。

    その中でも、9種類のおつまみはすぐに提供される美味しいメニューとして人気があります。ここからはバーミヤンの紹興酒に最適なおつまみをご紹介します。ちなみに、いずれも一皿(1人前)249円です。

    紹興酒におすすめのおつまみ1品め:よだれ鶏

    バーミヤンの紹興酒に最適なおつまみ1品めは「よだれ鶏」です。よだれ鶏があるだけでもポイントが高いバーミヤンですが、このメニューは中華料理が好きな方なら思わず頼んでしまう一皿です。

    「よだれ鶏」よりは「サラダチキンのラー油和え」に近いですが、よだれ鶏が「沙茶醬風味」で珍しく、町中の大衆中華でもほとんど見ない台湾風の味付けで、思わず紹興酒に手が伸びます。

    ラー油の辛さと鶏むね肉のさっぱり風味、そして紹興酒のコクは癖になるはずです。サラダ風なバーミヤンのよだれ鶏ですが、十分おつまみになるのでおすすめです。

    紹興酒におすすめのおつまみ2品め:サバ唐揚げ甘酢しょうゆ

    バーミヤンの紹興酒に最適なおつまみ2品めは「サバ唐揚げ甘酢しょうゆ」です。紹興酒に合うおつまみではなく、おすすめメニューとしても名前が上がる人気メニューです。

    コッテリした濃い味付けが多い中華料理ですが、時々アッサリしたメニューも食べたくなるものです。そのような時に最適なのが「サバ唐揚げ甘酢しょうゆ」のようなサッパリメニューです。

    サバの唐揚げを扱った料理なのでしっかりしたサバの味が感じられ、そこに甘酢しょうゆが絡むことで、紹興酒がほしくなる後を惹く味に仕上がっています。この一品も良コスパで、紹興酒におすすめの逸品です。

    紹興酒におすすめのおつまみ3品め:肉味噌きゅうり

    バーミヤンの紹興酒に最適なおつまみ3品めは「肉味噌きゅうり」です。バーミヤンのタブレットからオーダーすると3分で目の前に運ばれるという、最速メニューの1種です。

    濃厚でコクがある肉味噌に感じる甘みが、紹興酒と合わせることでさらに引き立たせます。やはり紹興酒は味噌との相性が良いと思わせる一皿です。この味を再現したい、という声も多い人気メニューです。

    たっぷりあるきゅうりも、非常に食べ応えあります。紹興酒のアテとして、不足しがちな生野菜と肉類を同時に食べたい時に最適です。濃い味のおつまみやメニューに飽きた時にいかがでしょう。

    紹興酒におすすめのおつまみ4品め:ポテト&唐揚げ

    バーミヤンの紹興酒に最適なおつまみ4品めは「ポテト&唐揚げ」です。中華メニューというよりは居酒屋メニュー・ファミレスメニューに近いですが、つい頼んでしまう人も多いでしょう。

    さまざまなお酒に合うおつまみとして安定しており、迷った時におすすめの一品です。唐揚げ3個にポテトが盛られ、ケチャップの小袋がソースとして付きます。この唐揚げが思っていたより大きく、食べごたえがあります。

    濃いめの味の唐揚げは紹興酒にも合い、思わずグビグビ飲んでしまうでしょう。唐揚げは紹興酒のおつまみとしての可能性を込めているともいえます。

    紹興酒におすすめのおつまみ5品め:水餃子四川胡麻ソース

    バーミヤンの紹興酒に最適なおつまみ5品めは「水餃子四川胡麻ソース」です。おつまみシリーズの1種であり、他のおつまみ同様。ちなみに一皿に6個の茹でた餃子が盛られ食べごたえがあります。

    「バーミヤンを舐めていた!美味しい!水餃子もモチモチ」と絶賛する口コミがある「水餃子四川胡麻ソース」は、ぜんべろしたい時のおつまみの1種とする人も多いメニューです。

    胡麻ソースをベースに唐辛子+ラー油を加えた特製ソースを、茹でた餃子に絡ませた辛くてまろやかで後を惹く一皿です。この味は、間違いなく紹興酒を誘う味です。辛味好きな方は絶対におすすめです。

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    バーミヤンで中華ランチを!人気メニューや時間帯・食べ放題も!
    バーミヤンにはお得に楽しめるランチメニューがあります。10時から17時まで営業しているランチはバーミヤンの人気メニューであるチャーハンやラーメン、麻婆などのメニューが選択できます。バーミヤンの人気ランチのしゃぶしゃぶ食べ放題もあり、ランチはおすすめです。
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    バーミヤンは、人気の中華料理専門レストランです。たくさんのクーポンが提供されていて、お得に食事を楽しむことができます。今回は、バーミヤンで利用できるクーポンについて紹介します。種類や入手の方法、併用できるかどうかなど解説します。

    バーミヤンで中国のお酒・紹興酒を楽しもう!

    上記でご紹介したバーミヤンのおつまみメニューはすべて249円(税抜)です。例えば、おつまみ3種を頼み紹興酒(グラス)2杯を飲んで945円(税抜)です。十分に紹興酒でせんべろができる価格帯です。もちろん、ちょいのみにも最適です。

    しかもその紹興酒が美味しいとなると、飲まない手はありません。バーミヤンの中華メニューをつまみに、存分に紹興酒を楽しんでみませんか。

    ※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。

    ぬこぬここ
    ライター

    ぬこぬここ

    生まれは福岡県、人生の大半は大阪府、そして現在は滋賀県住みのアラフィフおばさんです。年に1回ペースで国内のどこかへ旅しています。過去に旅した場所や今度旅したい場所について書けたら、と考えています。

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