【実食レポ】コックリだけどくどくない!【シャトレーゼ】チーズ味わう系チーズタルト

【実食レポ】コックリだけどくどくない!【シャトレーゼ】チーズ味わう系チーズタルト

チーズのスイーツといっても様々ですが、シャトレーゼの定番焼き菓子「ベイクドチーズタルト」はしっかりチーズを味わいたいけどスイーツ感はあってほしい、という方にぴったりのお菓子。タルト生地もチーズが香る新感覚のタルトを実食レポします。

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    記事の目次

    1. 1.シャトレーゼ「ベイクドチーズタルト」とは?
    2. 2.みっちり詰まったチーズ感!ほろっとタルトと絶妙バランス
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    シャトレーゼ「ベイクドチーズタルト」とは?

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    季節ごとに新しいスイーツが発売され、どんどん商品が入れ替わっていくイメージのシャトレーゼですが、季節に変わりなく販売され続けている定番商品も沢山存在します。

    ついつい新しい商品にばかり目が行きがちですが、長年その位置を守り続けている定番商品は、それだけ魅力があるという事。ちょっと見ているだけでも気になる商品が多数あります。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    今回は、そんな定番商品の中から、焼き菓子コーナーで販売されている、シャトレーゼ「ベイクドチーズタルト」(税込129円)をご紹介します。

    チーズ系のスイーツといえば、最近人気のバスクチーズケーキや、スフレチーズ、レアチーズ、ティラミスなど色々ありますが、やはり、日本で昔から一番馴染みのあるチーズ系スイーツはベイクドチーズですよね。

    その馴染みのあるベイクドチーズタイプのアパレイユに、タルト台はちょっと珍しい、チーズを使用したしっとりタイプの物ということで、伝統とシャトレーゼ独自の創作が入り混じった焼き菓子に仕上がっています。

    チーズケーキなどの多くは冷やして販売されていることが多いのですが、この商品は常温保存で15日持つという、ちょっと意外な商品です。製法が低温でじっくり焼成という事で、水分の少ない日持ちの良い商品となっているようです。

    それでは、早速シャトレーゼ「ベイクドチーズタルト」を実食して、そのお味をお伝えします。

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    みっちり詰まったチーズ感!ほろっとタルトと絶妙バランス

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    袋から出してみると、下にプラスチックのカップが敷いてあります。固いタイプのタルト台ではないので、カップがあれば持ち運びも安心です。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    カップから出すためにタルトに少し触ると、もうやんわりとした感触で、ほろっとした脆さを感じました。カップはするっと外れるので、手に取るときに崩れるような心配はありません。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    サイズは8cm弱の手のひらに収まるサイズ。厚みは2cmで、ちょっとおやつにいただくにはちょうど良いサイズです。

    カットしてみると、アパレイユがもっちりねっとりと重くてなかなか切れません。周りのタルトはホロホロなので、強く力をこめると崩れてしまい、カットはなかなか難しいです。

    どうにかカットすると、見た目にも、アパレイユがギュッと詰まっているのに比べ、タルト台がホワホロしているのが分かります。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    ちょっと崩れてきたタルト台の端を食べてみます。しっとり柔らかな食感でクッキーのような感じではなく、固めのバターケーキのような食感です。味はチーズの香りがしていて、ちょっと新感覚のタルト台です。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    アパレイユを食べてみます。一瞬驚くほどチーズの香りと味がします。酸味と甘みはきつくないのですが、かと言ってただのチーズではないちゃんとしたスイーツとして成り立つバランスになっています。この配合は絶妙としか言いようがありません。

    一歩間違えば、おつまみ向きと言われてしまうラインギリギリの、でもちゃんとスイーツという、ありそうでなかったタルトです。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    全体を食べてみます。柔らかいタルトにチーズ感たっぷりのギュッとしたアパレイユが、全く喧嘩しない馴染み具合です。派手ではないお菓子ですが、パクパクと食べ続けたい安心感があります。

    シャトレーゼ	ベイクドチーズタルト	ベイクドチーズタルト

    ▲jouerライター実食

    シャトレーゼ「ベイクドチーズタルト」はあったかいレモンティ-などを片手に、一口ずつ摘まんで食べたいような、そんな温かさがあります。日持ちもするので、ちょっとお茶タイムように買い置きしたいようなそんなおやつです。ぜひ一度お試しください。

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    商品情報

    店名 シャトレーゼ
    商品名/購入価格 ベイクドチーズタルト/129円(税込)
    購入エリア 神奈川
    購入日 2020年11月2日

    GATTO
    ライター

    GATTO

    三重出身、神奈川在住。3人の息子を持つ主婦です。食べること大好き!なので、料理、パンお菓子作りも大好きです。最近はハーブや漢方に興味があり、検定を取ることにこっています。何でもどんどん始めてしまう質なので、趣味も読書、八雲琴、フラ、ボランティアの語り・読み聞かせ、少林寺拳法などなど。とにかく新し物好きな所を活かして、気になる美味しいお菓子をどんどん紹介していきます!

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