ニセコで美味しいランチのおすすめは？人気のカフェやバイキング・穴場までご紹介

「洋食・ビスターレ・カナ」はペンションの中の、ネパール料理とニセコ産ポテトをメインに出しているレストランです。ニセコ町でも美味しいと評判の人気ネパール料理をランチタイムにいただくことができます。

ネパールカレーはライスではなくポテトで食べるようになっています。真ん中にはずっしりとチキンが乗っており、じゃがいもやなす、にんじんなど野菜がごろごろっと色鮮やかに転がっています。ルーはピリッと舌にくる辛めタイプでニセコの冬にもおすすめでしょう。

カレーはどろっとしているよりはサラッとした液状タイプで、アレンジしているのか食べやすく、だからか観光客にも大変人気があります。ランチセットには食後ラッシーもつくので、さっぱりお口直ししたい人にはおすすめでしょう。

その他洋食・ビスターレ・カナではポテト料理が盛りだくさんです。誰もが美味しいと絶賛するホクホクの「ポテトサラダ」をはじめ、チーズの塩気とポテトの甘みが良い仕事をしている「ポテトのチーズ焼き」などは人気のメニューです。

ニセコの野菜がたっぷり入った「野菜コロッケ」もホクホクのポテトの食感と野菜のみずみずしさが混じり合って、揚げたては今まで味わったことのないコロッケとなります。洋食・ビスターレ・カナへ来たら、ネパールカレーとともにポテト料理もいただきたいです。

「中華・広州屋台」は道の駅、「ニセコビュープラザ」そばにある中華料理屋さんです。ランチタイムはいつでも混んでいる人気店で、地元ニセコの人々やニセコに旅行に来た人のランチのお目当てになっています。

1番人気は「あんかけ焼きそば」で、どろっととろみのついたあんはアツアツ、具をたっぷり含んでパリパリになった麺に盛られています。見るからに食欲が湧いてくるヴィジュアルに、期待も高まります。

パリッパリの麺にはあんがしっかり絡んでいるので、あんの下から麺を引きあげていただきましょう。みずみずしい白菜、ジューシーさが残された豚肉、うずらの卵やその他たっぷりの野菜がヘルシーさ抜群で、女子にもおすすめの1皿です。

美味しいと評判の中華・広州屋台ではランチタイムは待ち時間が発生することは必須かもしれません。しかしニセコのランチで1度は食べておきたい人気のおすすめ中華ランチです。

ニセコで北海道の旬を味わえる和食料理屋が「寿司・鮨 花吉（はなよし）」です。岩内港からあがったばかりの旬の鮮魚を使った「お造り」や「握り」が寿司・鮨 花吉（はなよし）ではランチでおすすめです。

自慢の握りは酢飯のお酢の具合もちょうどよく、ネタが新鮮でどれもぷりぷり、コリコリとしています。ホタテはツルツルコリコリ食感で甘みが強く、甘えびもみずみずしくスイーティです。イカも独特の歯ごたえを残してつるつる旨味がたっぷり人気のネタです。

青魚も新鮮だからこそ臭みがなく、脂がしっかり乗って旨味が凝縮されています。ネタとシャリの大きさがほどよく、シャリは口の中でほろっと崩れ、北海道の鮮魚の旨味を堪能できます。ニセコで人気のお寿司屋さんは、冬は外国人観光客にも人気で予約必至です。

ランチタイムからお酒を楽しむのは贅沢だと思うでしょうか。ニセコならではと言いますか、寿司・鮨 花吉（はなよし）ではランチ時でもワインや日本酒のラインナップが揃っており、楽しむことができます。