【実食レポ】マロンケーキとチョコのリッチな味わい♡【シャトレーゼ】ショコラケーキ イタリア栗

10月も後半に差し掛かり、秋の深まりを感じる季節となりました。シャトレーゼでは、さつまいもや栗など秋の味覚を使用したスイーツが続々と登場しています。

今回ご紹介するのは、秋の味覚である栗を使ったシャトレーゼの焼き菓子です。その名は「ショコラケーキ イタリア栗」。公式サイトによると、「卵を使ったスポンジ生地にイタリア栗のマロングラッセを混ぜ込み、スイートチョコでコーティングしたチョコレートケーキ」とのこと。

パッケージを見ると、濃いブラウンの色をしたマットな質感で、落ち着いた秋の雰囲気を感じます。パッケージの中央に筆書きで書かれた「栗」の文字と、素朴な栗のイラストがとても印象的です。

1個あたりのカロリーは191kcalです。栗を使ったスポンジ生地にチョコレートでコーティングしたスイーツとは、一体どのようなお味なのでしょうか。

パッケージを開封してお皿に出してみると、レモンケーキのような可愛らしい形のショコラケーキがお目見え。表面はややでこぼこしており、艶はあまりありません。

カットしてみると、栗色のスポンジ生地を覆うようにチョコレートがコーティングされています。上部だけでなく、底面にもスイートチョコがたっぷりとかけられています。スポンジ生地の中には、ところどころに小さなマロングラッセの粒が入っているのが見えます。

それでは、早速いただいてみます。スイートチョコは意外にも柔らかい食感で、濃厚な甘さがあります。冷蔵庫で冷やすと、パリッとした食感が楽しめそうです。

中身のスポンジ生地自体は割と固めの質感で、噛むと口の中でほろりとほどけていきます。マロングラッセの粒はジャムのように柔らかく甘みは強いのですが、スポンジ生地が甘さ控えめなのでバランスの良い仕上がりです。

全てを一度にほおばると、濃厚なスイートチョコと優しい甘さのスポンジ生地に、マロングラッセの粒がアクセントになっていてとても美味しいです。口の中でチョコレートがとろけてスポンジ生地と合わさり、リッチな味わいが楽しめます。

シャトレーゼの「ショコラケーキ イタリア栗」は、マロングラッセの粒を混ぜ込んだスポンジ生地をチョコレートでコーティングした、リッチな味わいのスイーツです。温かいコーヒーや紅茶といただくのもおすすめです。この季節しか味わえない贅沢なショコラケーキを、ぜひお試しください。