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セブンイレブン「とろけるティラミス」とは?
「とろけるティラミス」(税込み300円)は、2020年7月に関東地域などで発売され、とろけるようなくちどけが話題になり、たちまち人気商品となりました。今回、地域限定で再販されます。
セブンイレブンでは過去にも「とろけるミルクプリン」など、“とろける”シリーズを発売し、くちどけの良いスイーツの開発に力を注いでいます。今回の「とろけるティラミス」はどんな仕上がりになっているのでしょうか。実食レポートしてみたいと思います。
上からココアパウダー、クリーム、チョコソース、ムース、コーヒーシロップがけスポンジとなっています。
イタリア産マスカルポーネチーズを使用。ほろ苦いコーヒーシロップがしみ込んだスポンジと、パリッと食感のチョコを組み合わせました。
横から見ると、こんな感じ。クリームもムースも、非常にきめ細かくなめらかな質感。チョコは外からは見えません。
実食!食べないのは損!プロ級のスイーツ・・・セブンイレブン「とろけるティラミス」
上に絞られたクリームがぽこぽことして、かわいらしいです。ココアパウダーで美しくお化粧されています。なんとなく、冬っぽいビジュアルな気がして、これからの季節にぴったりなので全国的にも再販が広がりそうな予感です。
では、上に載っているクリームをぱくり。ふわっと軽いホイップクリームです。一瞬で口の中からなくなってしまいます!チーズ感は感じられませんでしたが、ココアの香りが引き立つあっさりめな味わい。
その下には、パリッとした板チョコのような層がありました。ホイップとチョコの相性が抜群で、ここだけでもうスイーツが完成しています。
下まですくってみると、チーズムースをはさむように上と下にコーヒースポンジが入っていました。スポンジはほんのり甘く、かすかに洋酒のような香りがし、下に沈んでいるコーヒーシロップのほろ苦さも感じられます。
真ん中のチーズムースは、しっかりとマスカルポーネチーズの味がする、コク深い仕上がり。チョコレートを忍ばせる小技といい、ケーキ屋さんのティラミスに勝るとも劣らない、セブンイレブン渾身のドルチェでした。300円の価値ありです。
セブンイレブンの「とろけるティラミス」は、ホイップのエアリー感やムースのなめらかさ、パリッとチョコなど1つで様々な味と食感を楽しめる、本格的な味わいのティラミスドルチェでした。これはティラミス好きも満足できる一品でしょう。
商品情報
店名 | セブンイレブン |
商品名/購入価格 | とろけるティラミス/300円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2020年10月15日 |
▲jouerライター実食