【実食レポ】さくさくパイと胡麻と白玉の素敵な出会い【ミスド】「ごま団子風パイ」

ミスタードーナツの注目商品は、“中華の鉄人”として知られ、四川料理の有名店である『赤坂四川飯店』のオーナー・陳建一氏とコラボした飲茶とパイ、計6品です。

「misdo meets 陳建一 THE四川スペシャル」と題して、四川担々麺やジャージャー麺などの飲茶と、エビチリパイにチャーシューパイ、そしてごま団子風パイを発売。唯一の甘い系商品である「ごま団子風パイ」は、テイクアウト税込み248円。

「ごま団子風パイ」は、中華のお菓子“胡麻団子”をパイに仕立てました。風味豊かなごまあんと、もっちりの白玉をサクサクなパイ生地で包んだ一品。

胡麻がトッピングされ、見た目は普通のこんがり焼けたパイ。パイと“胡麻団子”とは、異色の組み合わせに思えますが、味はどう再現されているのでしょうか。

ミスドのサクサクなパイ生地は好評で、「エビグラタンパイ」や「フランクフルト」もロングセラーの人気商品です。これまでに「インドカレー味」や「ビーフシチュー」「クラムチャウダー」なども発売してきましたが、ドーナツに比べるとパイの新作は多くありません。

ましてや甘い系となれば、ここ数年では「りんごとカスタード」くらいしか思い当たりません。これは期待が高まります。

半分に切ってみました。あんこのようにも見えますが、あんこよりも真っ黒。黒ゴマの色でしょうか。白玉は今のところ、見えません。

一口かじるとパイがサクッと音を立てます。トッピングの胡麻がびっくりするほど香ばしい。中のごま餡もたっぷりの黒ゴマが使われていて、ちゃんとした和菓子を食べているような完成度。もったりとした甘さと豊かな香りが広がり、心が満たされます。

白玉はパイを十字に4等分すると、出てきました。どうやら2個入っているようです。白玉粉らしい、歯切れの良い固めのもちもち食感。

あの丸い“胡麻団子”がパイになるとは正直まったく想像がつきませんでしたが、一口食べてみればこれはもう「ごま団子」。洋風のパイ生地とごま餡が見事に調和している仕上がりは、さすが中華のスペシャリスト監修なだけあります。

ミスタードーナツの「ごま団子風パイ」は、胡麻団子とパイの素敵なコラボレーション。だまされたと思って、一度食べてみてください！