本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。
キングベーク 本店
函館にある1929年創業の老舗パン屋さん「キングベーカリー本店」です。JR五稜郭駅から徒歩で約6分、五稜郭駅前通りと八幡通が交わる角にお店を構えています。併設の駐車場は、常に何台か車が駐車しているという、人の流れが絶えない人気店です。
素材へのこだわりも強く、100%北海道産小麦やバターを使っており、フランスゲランドの塩やその他の材料は北海道産を使っています。逆に保存料や添加物の使用は可能な限り抑えており、安心して食べてもらえるものの提供に徹しています。
昔から「あんぱん」の印象も強く、実際に「函館キリングあんぱん」として現在も売られています。また、シナモンレーズンや抹茶とゆずなどを使った「食パン」などのブレッド系も提供しています。
またバケットなどのハード系や菓子パンやサンド系まで、老舗の美味しいパン屋さんらしく扱うパンもかなり多岐に渡ります。このパン屋さんはカフェスペースが常設されています。
また朝の7:00から営業しており、3種のモーニングセットも提供され朝食使いの人に大人気です。またランチメニューもあり、パンメニューからご飯もの、ケーキや和スイーツまで豊富に揃えています。
また「キングカレー」も評判で、7種類ものカレーを提供しています。ちなみに道内で定番のファストフード「ラッキーピエロ」のバーガー類に使われているバンズも、キリングベーク謹製です。キリングベークのパンは、函館周辺にかなり浸透しているのがわかります。
スイーツやラスクが「オンライン」購入できる!
このキングベークが扱う商品ですが、種類によってはオンラインショップでも購入可能です。フルーツケーキやマフィン、一部の食パンやプリン6種、チョコレートなどのスイーツなども買えます。
何といってもご当地物で評判の「函館ラスク」全15種も同様に手に入ります。キリングベークのパンを実際に使っており、そのフレーバーもチョコレートや抹茶などの甘いものから、ガーリックやチーズといったおつまみ系まであり、プレゼントに適した詰め合わせまでそろえています。
純白の生トリュフ「シャンティ・ネージュ」なども買えます。「あの時の函館観光で食べたパンの味」が、自宅でも食べられます。キリングベークの商品が気になる人は、1度公式サイトで確認してみてはいかがでしょうか。
住所 | 北海道函館市亀田本町7-8 |
電話番号 | 0138-45-0963 |
グルマンカンタ
おしゃれな街の一面がある函館らしく、おしゃれなパン屋さんがあります。函館市電 五稜郭公園前駅から徒歩約10分、道道571号線沿いにお店を構える「グルマンカンタ」が、そのパン屋さんです。
このパン屋さんの最大の特徴は「自分好みのサンドイッチがオーダーできる」に尽きます。お家サンドイッチももちろんありです。しかし、例えば観光先や出張先などで自分好みのサンドイッチが食べたい時に、カスタマイズできるサンドイッチがオーダーできるお店があれば、かなり助かります。
具材は元より、挟むパンから選べます。つまり「クロワッサンサンド」や「バケットサンド」「ライ麦パンサンド」などのヨーロピアンサンドや、「ゴマコッペパンサンド」など6種の美味しいサンドイッチが選べます。
つまり6種のパンから選択→10種以上のガルニ(具材)から選択→5種ソースから選択という流れでサンドイッチは完成します。ちなみに組み合わせは400種以上が可能なので、いろいろ試すこともできます。サンドイッチ好きは、ぜひ体験したいサービスでしょう。
もちろんイートインスペースもあり、作りたてのサンドイッチがその場で食べられます。また、セットメニューや、「クロックムッシュ」などのサンドイッチ以外の総菜パン、パフェやロールケーキなどのスイーツも提供しています。
テラス席も常設されており、パン屋さんというよりその環境の充実ぶりはむしろベーカリーカフェともいえます。また、近くに五稜郭公園もあり、季節によってはサンドイッチをテイクアウトし、公園でランチするのも良いでしょう。
住所 | 北海道函館市梁川町10-24 |
電話番号 | 0138-33-5501 |
函館の「ハード系がおすすめのパン屋さん」4選
フレンチやイタリアン、そして洋食レストランの名店が多い函館は、ハード系パンの需要が多い街でもあります。一般的な家庭でも、例えばフランスパンやパンドカンパーニュなど、シチューなどの洋風煮込み料理と一緒に食べる人も多いでしょう。
需要の数だけ、供給するパン屋の数も多くなります。函館にも、もちろん評判が高くハード系パンが美味しい、さまざまなパン屋さんが点在します。ハード系パンが美味しい函館のパン屋さんを紹介します。