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サイゼリヤのムール貝が美味しいと人気
肉厚なムール貝をガーリック焼きにし、野菜ソースとガルムソースをかけていただくシンプルなメニューがサイゼリヤで人気の「ムール貝のガーリック焼き」です。
しかしシンプルと侮るなかれ、たまねぎがたっぷり入った野菜ソースと、魚の旨味がギュッと詰まったガルムソース、そしてガーリックがしっかり効いたムール貝の組み合わせはまさに絶品です。
本記事では、ちょっと地味だけど最高に美味しい、サイゼリヤのムール貝のガーリック焼きをご紹介していきます。上手な食べ方から相性抜群なワインまで、本記事を読んでおけば、ムール貝のガーリック焼きの楽しみ方がばっちり予習できます。
サイゼリヤのムール貝のガーリック焼きはワインに合う
香ばしく焼き目の付いたムール貝は、ワインとの相性抜群です。そして、サイゼリヤは近年サイゼリヤ飲みという言葉が生まれるほど美味しいお酒、ワインが飲めるということで注目を集めているお店です。
コスパの良い物から有名どころまで、様々なワインが楽しめるサイゼリヤで、ムール貝のガーリック焼きと相性の良いおすすめのワインは一体どのワインなのでしょうか。
ムール貝のガーリック焼きに合うおすすめワインは?
ムール貝などの貝類には、白ワインがおすすめです。白ワインと言っても、サイゼリヤでは複数の白ワインを取り扱っております。そんな中でも、とくにおすすめしたい白ワインが、サイゼリヤのハウスワイン(白)です。
サイゼリヤのハウスワインは、グラス1杯100円というコスパの良さがウリです。しかしコスパが良いだけでなく、味も一級品の代物なのです。
サイゼリヤと契約を結ぶイタリアのワイナリーで作られており、日本まで上質な美味しさを保ったまま運ばれてきます。味の劣化が少なく、本場イタリアで愛されている本場のハウスワインの味を楽しむことが出来ます。
ベルデッキオもおすすめ
サイゼリヤではコスパが良いハウスワインだけでなく、質が高く、そこそこ名前も知られているボトルワインも飲むことが出来ます。
少し贅沢にムール貝のガーリック焼きを楽しみたいのであれば「ベルデッキオ」というボトルワインもおすすめです。ハウスワインに比べると、ワインの苦みやぶどうの酸味がより強く感じられるワインで、辛口の引き締まった味わいが魅力です。
サイゼリヤのムール貝のガーリック焼きおすすめの食べ方
ムール貝のガーリック焼きと相性の良いサイゼリヤのワインがわかったところで、次はいよいよ美味しいムール貝のガーリック焼きの食べ方をご紹介していきます。ムール貝のガーリック焼きを最後の最後まで楽しむための秘訣もご紹介しておりますので、必見です。
サイゼリヤのムール貝のガーリック焼きは、ムール貝、野菜ソース、ガルムソースの3つの味のバランスが美味しいメニューです。おすすめの食べ方は、ガルムソースをしっかりかけてから食べる方法です。
しかし、貝から身を剥がそうとする時、なかなか身が剥がれず乗っている野菜ペーストが全て落ちてしまったという経験がある方もいるでしょう。中には、スマートに食べられないからサイゼリヤでムール貝のガーリック焼きは、食べないようにしているという方もいるかもしれません。
そんな方に、ムール貝のガーリック焼きの上手な食べ方もご紹介します。上手な食べ方が分かれば、今まで以上にサイゼリヤのムール貝のガーリック焼きを楽しめます。
貝柱を上手に取るには
貝の身が上手く剥がれない原因は、貝柱にあります。貝柱を上手く切り離すことができれば、いつも貝に残ってしまう美味しい貝柱も全て堪能することが出来ます。必要な物は、ナイフとフォークです。やり慣れて無い方は、小皿もあると良いでしょう。
先ずはムール貝を小皿に移し、フォークで身を押さえて固定します。次に、ナイフを身と貝の間に滑り込ませ、ゆっくりと貝柱を切り離します。貝柱が切れたら、後はムール貝の身を持ち上げるだけです。そのまま美味しくいただいてしまいましょう。
サイゼリヤのムール貝を堪能しよう♡
サイゼリヤのムール貝のガーリック焼きは、根強いファンを多数持つサイゼリヤ人気メニューの1つです。上手に食べることが出来れば、今まで以上にサイゼリヤのムール貝のガーリック焼きを楽しめること間違いなしです。
まだ食べてみたことが無い方は、是非本記事で食べ方を予習し、サイゼリヤで注文してみてください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。