本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。
食べ方色々!サバ缶のアレンジレシピを紹介
サバ缶は、スーパーなどで安い値段で手に入れることができ、健康にもいいと人気の缶詰です。年単位での保存もきき、すでに火が入っているため、料理アレンジも簡単です。
サバ缶は、その手軽さと健康機能から、2018年に人気に一気に火がつき、一時はスーパーなどから在庫がなくなるほどの事態にまでなりました。現在でもサバ缶人気は衰えるところを知らず、たくさんの人がサバ缶を使ってアレンジ料理を作っています。
サバ缶に含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)には、脳のはたらきを高めたり、血液をサラサラにする効果があるとされており、子供をもつお母さんや生活習慣病に悩む中高年を中心に多くの人に人気です。
今回は、サバ缶を使ったアレンジ料理を大特集します!サバ缶の簡単アレンジおかずレシピやサバ缶のアレンジ満腹レシピが登場するので、ご期待ください。
サバ缶の簡単アレンジおかずレシピ
ここでは、サバ缶の簡単アレンジおかずレシピをご紹介します。夕飯の一品の他、おつまみにもなるアレンジレシピや、パスタやごはんにかけて食べることもできる万能アレンジレシピが登場します!
サバ缶冷奴アレンジ
最初にご紹介するサバ缶の簡単アレンジおかずレシピは、「サバ缶冷奴アレンジ」です。夕飯にあともう一品欲しい時にも、おつまみが欲しい時にもササッと出来て便利な簡単アレンジレシピです。
サバ缶冷奴アレンジの材料(2人前)は、サバ缶(水煮)1缶、絹ごし豆腐1丁、大葉6枚、ミョウガ1本、生姜チューブ2cm、醤油適量です。
まず、大葉を千切りに、ミョウガを輪切りにします。サバ缶に醤油を数滴たらして臭みを抜いたら、身をほぐしておきましょう。豆腐を1人前ずつに切り分けたら、上にサバ缶をおき、大葉、ミョウガ、生姜をのせて完成です!
パクチーサバ缶ディップアレンジ
次にご紹介するサバ缶の簡単アレンジおかずレシピは、「パクチーサバ缶ディップアレンジ」です。流行りのパクチーがきいた、サバ缶アレンジです。パンやクラッカーにのせるだけでなく、パスタやごはんにかけて食べるのもおすすめのアレンジです。
パクチーサバ缶ディップアレンジの材料(2人前)は、サバ缶(味噌煮)1缶、フランスパン(スライス)適量、パクチー10本、玉ねぎ1/4個、で、調味料は、マヨネーズ大さじ4、レモン汁小さじ2、サバ缶の汁小さじ1です。
玉ねぎはみじん切りにして水分をキッチンペーパーでよく拭いておきます。パクチーは粗みじん切りにします。サバ缶は身を取り出してほぐします。
ボールにサバ缶と玉ねぎ、パクチー、調味料を入れ、よく混ぜれば出来上がりです。パクチーの香りとレモンの酸味がサバ缶の旨味をひきたてて美味しいです。流行りのパクチーの食べ方が分からない時にもおすすめです。
サバ缶のアレンジ満腹レシピ
ここでは、サバ缶のアレンジ満腹レシピをご紹介します。油そば風にガッツリ食べられるそうめんアレンジや、サバ缶竜田揚げアレンジが登場します!
サバ缶そうめんアレンジ油そば風
最初にご紹介するサバ缶のアレンジ満腹レシピは、「サバ缶そうめんアレンジ油そば風」です。サバ缶はそうめんとも相性が良く、このアレンジでは、油そば風にガッツリ食べることができます。
サバ缶そうめんアレンジ油そば風の材料(2人前)は、そうめん2束(200g)、サバ缶(水煮)2缶、生姜チューブ6cm、ニンニクチューブ3cm、ごま油大さじ4、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、大葉4枚、青ネギ・白いりごま・焼きのり適量です。
大葉は千切りに、青ネギは小口切りにします。そうめんはたっぷりのお湯で表記時間通り茹で、粗熱をとった後流水でもみ洗いし、氷水で冷やします。
そうめんの水気を切って器に盛り、ほぐしたサバ缶の身をのせ、めんつゆとごま油をまわしかけます。大葉、青ネギ、白いりごま、焼きのりをトッピングして完成です!全体を混ぜて食べましょう。
サバ缶竜田揚げアレンジ
次にご紹介するサバ缶のアレンジ満腹レシピは、「サバ缶竜田揚げアレンジ」です。サバ缶を竜田揚げでいただきます。ありそうでなかった食べ方ですが、サクサクの衣にサバ缶の旨味がベストマッチです。
サバ缶竜田揚げアレンジの材料(2人分)は、サバ缶(水煮)2缶、レモン1/4個、片栗粉・サラダ油適量です。
サバ缶から身を取り出し、それぞれ半分にカットし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。両面に片栗粉をまぶしたら、170度のサラダ油で3~4分揚げたら完成です!レモン汁を絞って食べるとさっぱりといただけます。
サバ缶で美味しいアレンジ料理を作ろう!
今回は、サバ缶を使ったアレンジ料理を大特集しましたが、いかがだったでしょうか。サバ缶は本当に使いやすく、便利な缶詰です。あなたもサバ缶を使って美味しいアレンジ料理を作りましょう!