【2023年最新】函館のおすすめグルメ17選！ご当地名物の海鮮から定番スイーツまで一挙ご紹介

「クランチーロール」や「メルティロール」といった創作ロール寿司もおすすめです。「函館牛乳」を使用した濃厚なアイスなどのスイーツもあります。

地元では定番の美味しい回転寿司「函太郎」で、美味しくて「函館」らしいお寿司をたっぷりと味わってみてください。

「マルカン漁業部 海がき 本店」は、毎日仕入れる新鮮な海鮮グルメがたっぷりと味わえる人気の居酒屋です。特に人気なのが「函館」名物の「イカ」です。漁港から直送した新鮮で甘いイカを食べられることでも有名です。

「マルカン漁業部 海がき 本店」では、その時期旬の海鮮を仕入れ、一番美味しい調理法で提供しています。新鮮だからこそ食べられる「ホッケ刺し」や、「ミンク鯨の赤身刺し」など、鮮度に自信があるからこそのグルメです。

刺身を始め、「真イカ丸ごと一本漁師焼き」や「真ほっけ一夜干し」などの焼き物、「鮭」や「真イカ」の「ちゃんちゃん焼き」、一品料理や揚げ物などさまざまなグルメが勢ぞろいします。

そして新鮮な海鮮を使用した「いかいかいか全部丼」「鮭いくらの親子丼」「おまかせ海鮮丼」など、絶品海鮮丼も大好評です。これでもかと載った海鮮は、大満足間違いなしです。

北海道の焼酎や地酒も豊富に取り揃えてあり、海鮮にぴったりの美味しいお酒を楽しむことも出来ます。「函館」ならではの海鮮グルメとお酒がお腹いっぱい味わえるおすすめの居酒屋です。

「マルカン漁業部 海がき 本店」の名物メニューのひとつに「踊り造り」があり、「活けイカ踊り造り」や「活けボタンエビ踊り造り」を注文できます。

目の前に届いた時点でまだ動いているエビやイカに醤油を付けて食べます。新鮮なのでとても甘く、他では味わったことがない食感も楽しめます。

お酒がついつい進む美味しい「踊り刺し」は、絶対に外せないメニューです。時期によっては入荷がない場合もあるので、事前にお店に確認しましょう。

「函館ダイニング 雅家（がや）」は、「函館」ならではの刺身、寿司、海鮮丼などの海鮮グルメが味わえる居酒屋です。色々な海鮮の食べ放題も開催されていて、地元では定番の人気店です。

「函館ダイニング 雅家（がや）」はランチタイムも営業していて、「海鮮丼」や、刺身や焼き魚の「お膳」、「ほっけ」や「鮭ハラス」などの「定食」などが楽しめます。

ランチタイムはいつも大盛況です。市場のすぐそばにあることもあり、新鮮な海鮮が毎日仕入れられ、一番美味しい状態でお客さんに提供しています。

そして夜は、「活イカ刺し」や「蝦夷あわび刺し」「なまこ刺し」といった刺身、「とろにしん焼き」「銀だらのちゃんちゃん焼き」などの焼き物など、居酒屋らしい海鮮グルメが楽しめます。

夜も定食メニューがあり、「イカ刺し定食」「かれい煮定食」などたくさんの美味しい定食を満喫することもでき大好評です。

昼と夜どちらも開催しているのが、「三大蟹食べ放題」と「焼き牡蠣食べ放題」です。蟹と牡蠣を心行くまで食べ尽くせるおすすめの食べ放題です。

ひとりでも立ち寄りやすいカウンター席や、個室、テーブル席など、どんな人でもくつろげるようになっているのでおすすめです。美味しい海鮮を満喫しましょう。