かつやのジューシーなメンチカツをご紹介！サクサクの食感が美味しい人気商品とは

揚げ物で大事なのは、衣のサクサク感です。かつやのメンチカツも、サクサクした衣が食欲をそそります。かつやの商品に共通するのが「剣立ち」といい、衣が上を向いて立った状態です。このように衣が立っていると香ばしい色合いに揚がり、見た目も美味しく見えます。

かつやでは「生パン粉」を使っていますが、剣立ちができるようにパン粉の粒子の大きさまで細かく決めています。かつやではパン粉のためだけにパンを作り、専用のオーブンで焼き上げます。材料も焼き方もパン粉に合わせています。

ここまでこだわるのも、サクサクとした衣のためです。かつやのメンチカツの衣に剣立ちができているのは、余分な油を吸い込まず、しっかりと油が切れているということになります。衣がベチャっとせずにサクッとなることで、かつやのメンチカツのジューシーな美味しさも引き出します。

かつやでは、メンチカツを揚げるのにオートフライヤーを使っています。スピーディに揚げることで、サクサクで揚げ色も美しいメンチカツが仕上がります。油のろ過装置もかつや仕様になっていて、酸化を抑えてクリーンな状態で揚げるのも、メンチカツが美味しい理由といえます。

かつやのメンチカツは、単品の他に、カレー、定食のメニューがあります。どれも美味しいことから、かつやの人気メニューになっています。ロースカツや海老フライ、ヒレカツとの組み合わせメニューもあるので、好きな食べ方で食べられるおすすめメニューです。

かつやといえば、通常メニューの他に期間限定メニューもあり、定食のメニューが充実しているお店です。定食は1番高い「ダブルロースカツ定食」が、税込みで1045円なのでリーズナブルな価格で美味しい食事が食べられます。

かつやでは、とんかつ屋の王道メニューといえる「ロースカツ」や「ヒレカツ」の定食も人気がありますが、ジューシーな「メンチカツ定食」もおすすめのメニューといえます。かつやのメンチカツ定食の価格は税込みで715円で、定食では「とん汁定食」と並ぶリーズナブルなメニューです。

とんかつチェーン店における主役はロースカツやヒレカツで、メンチカツはどちらかというと脇役的な扱いになります。かつやの場合、メンチカツ定食があるので主役級の扱いになっています。メンチカツだけ食べたいという時にはお皿に2枚乗っているメンチカツ定食がおすすめです。

かつやのメンチカツ定食は、メインだけでなくご飯と豚汁も付いてきます。キャベツもたっぷり盛り付けられているので、リーズナブルな価格でありながらボリュームでも満足度が高いメニューです。かつやのメンチカツ定食は、お値段以上の充実感があります。

追加料金を払えば、ご飯やとん汁を大盛にすることもできます。かつやのメンチカツ定食は、ガッツリ食べたい人にもおすすめのメニューです。また、追加でおろしポン酢を注文すれば、ソースで食べるのとは違う味わいも楽しめます。リーズナブルだからこそちょい足しも気軽にできます。

かつやは低価格で定食が食べられるお店です。店内の飲食以外にも持ち帰り用のお惣菜やお弁当も販売しています。持ち帰りメニューも店内で食事をする時と同様にリーズナブルな価格で買うことができます。

サクサクの食感で人気のメンチカツは、ご飯とキャベツ、漬物が付いて税込みで702円です。メンチカツは店内で食べる時と同様に2枚付いてくるので、持ち帰りでもお店で食べるのと変わりません。とん汁は別で税込みで172円で用意してもらえます。

かつやの持ち帰りは人気のサービスです。店内で注文をして持ち帰ることもできますが、電話予約なら待ち時間なしで出来たてのメンチカツが買えます。予約時に伝えた受け取り時間に行って商品と引き換えにお金を払うだけなのでおすすめのサービスです。

美味しいメニューが揃っているかつやでも、メンチカツは絶品料理のひとつといえます。定食にすればご飯やとん汁も付くので、食事としても最適です。サクサクでジューシーなメンチカツを堪能してください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。