【2023年最新】大阪の名物を徹底調査！あの有名なご当地グルメや地元民おすすめの絶品料理も？

鯨料理以外にも、毎日市場から仕入れる新鮮な食材を使用した、絶品料理の数々が楽しめます。大阪名物「てっさ」や「すっぽん鍋」などもおすすめです。

美味しい鯨料理を追求してきた店主だからこそ出せる、鯨の美味しさを極限まで引き出した料理の数々は、大阪でしか味わえない味です。

「金龍ラーメン」は、巨大な龍がシンボルの、地元の人に愛される24時間営業のラーメン店です。畳の座敷で食べられる珍しいラーメン店です。

「金龍ラーメン」は、豚骨と鶏ガラベースのスープに、醤油味のあっさりとしたスープが特徴です。メニューは「ラーメン」か「チャーシュー」の2種類のみです。

あっさりとした豚骨スープなので、深夜お酒を飲んだ帰りに食べて帰る人がたくさんいます。大阪の人にとっては、なくてはならないラーメン店です。

そして「金龍ラーメン」は、白ご飯とキムチが食べ放題です。ラーメンにキムチを加えると、また違った味わいが出て、とても美味しいです。ぜひご賞味ください。

「北極星」は、1922年創業の、「オムライス」発祥の店として有名なお店です。「オムライス」が誕生したのは1925年だそうです。

いつも「オムレツ」と「ライス」を注文していた常連客に、思い付きでケチャップライスを卵で包んだものを出したところ、それが評判となり、「オムライス」となりました。

店内は洋食店とは思えない、とても和風な畳の座敷ですが、この意外な組み合わせが、海外の観光客に人気となっています。

定番の「チキンオムライス」は少し薄味のケチャップライスを卵で包み、酸味を抑えたトマトソースがたっぷりとかかっています。

オムライスには、珍しい「ガリ」が添えてあるのも特徴です。大阪に来たなら、元祖「オムライス」をぜひ味わってみてください。

大阪グルメの定番といえば、「粉もん料理」です。「たこ焼き」「お好み焼き」「いか焼き」などの、美味しい粉もん料理がたくさんあります。

地元の人を始め、観光客にも人気の粉もん料理を楽しめる名店をご紹介します。粉もん料理を食べ歩いて、食い倒れてみてはいかがでしょうか。

「甲賀流」は、若者の街「アメリカ村」にある、外はカリっと、中はトロっとした大阪流のたこ焼きが楽しめる、たこ焼きの名店です。

「甲賀流」は、今では定番になった、マヨネーズの網掛け発祥のお店です。ずらっとならんだ鉄板で、店員さんがリズミカルにどんどんたこ焼きを焼いていきます。

定番の「ソースマヨ」以外にも、「ねぎポン」や「たこせん」などのメニューがあり、どれも美味しいです。いつも行列が出来るだけの美味しさです。

「甲賀流」の目の前にある「三角公園」で食べるのが、「アメリカ村」の若者流です。みなさんも「三角公園」に座り、焼き立てアツアツのたこ焼きを頬張ってみてはいかがでしょうか。

「味乃家」は、大阪グルメ「お好み焼き」が有名な老舗のお店です。いつも昼から夜まで行列が出来ています。鉄板で焼いてくれる「お好み焼き」は、ソースの焦げた香ばしい香りがして、鰹節が躍り、まさに王道の「お好み焼き」です。

生地は、たっぷりのキャベツでふわふわとした食感になり、具材の味わいが感じられます。深みのあるソースも「お好み焼き」の味を引き立てます。

「お好み焼き」の他にも、「ネギ焼き」や「明石焼き」「焼きそば」などの粉もん料理が満喫出来るので、観光客に大人気です。

本場大阪の美味しい「お好み焼き」が味わえる名店で、大阪らしく粉もん料理をお腹いっぱい堪能してみてはいかがでしょうか。

「きじ」は、行列の絶えない人気の「お好み焼き」店です。店内のカウンターでは、店員さんたちが鉄板で「お好み焼き」や「焼きそば」を手際よく焼いています。