人気スイーツ【ゼリー】の魅力を総まとめ！おすすめのお店や絶対食べたい逸品も

ゼリーは若い世代から年配の方まで、老若男女に人気のある魅力あふれるスイーツです。ゼリーは甘いスイーツであるにもかかわらず、カロリーが低く、ダイエット中の人にもおすすめです。果物がたっぷり入ったものはたくさんの栄養素もとれ、腹持ちもよいです。

また、コーヒーやさまざまな果物など、味の種類も豊富で、ナタデココやアロエが入ったものなど、個性が豊かなスイーツでもあります。スイーツづくりにおいても自分好みに自由にアレンジ可能で、楽しいお菓子作りができます。

この記事では、ゼリーの概要や歴史、日本全国のゼリーのおすすめのお店や通販で買える名店のゼリー、ゼリーの美味しいレシピなど、ゼリーのありとあらゆる魅力を徹底調査します。

ゼリーとは、果汁やコーヒーなどの飲料を砂糖などとともにゼラチンや寒天で固めた洋生菓子です。作り方は簡単ですが、フルーツを入れたり、生クリームでデコレーションしたりとアレンジが多様なこともあり、お店の個性が出やすいスイーツとして人気があります。

ゼリーは、食感に特徴があり、つるつるとしたのど越しが美味しいお菓子です。通常は冷蔵庫で冷やしたものを食べるので、夏などの暑い季節にぴったりのスイーツとなっています。

夏になると多くのお店で、さまざまな個性豊かなゼリーが店頭に並び、お中元などの贈り物にも人気があります。使う果物や飲料によってがらりと味を変えるゼリーは、冷たいスイーツの中でも特にファンの多いスイーツです。

ゼリーの歴史はとても古く、さかのぼるとローマの時代から典型となるものがありました。当時は煮凝りとして料理に使われており、18世紀の末ごろから徐々にお菓子にも煮凝りの調理法が用いられ始めていきます。

スイーツ界では、フランスの料理人であり、パティシエでもあるアントン・カーレムが初めにゼリーを考案したと考えられており、現代では寒天などさまざまな材料が使用されていますが、当初はゼラチンが主な材料でした。

製菓用として発明された当初のゼリーは現代のゼリーよりもゼラチンの含有量が多く、今よりもしっかりと歯ごたえのあるゼリーであったとされています。

日本の首都である東京にはたくさんの専門店や珍しいお店がひしめき合っており、美味しいゼリーを購入できる洋菓子店や果物専門店も数多くあります。老舗のお店も多く、職人の確かな目利きと品質でお土産にぴったりのゼリーを購入できるお店を厳選しました。

夏のギフトの定番であるゼリーですが、お店によって味や見た目はそれぞれ違います。誰に送っても恥ずかしくないような、味だけでなく見た目の美しさやかわいらしさ、高級感も備え持った美味しいゼリーを紹介します。ぜひ大切な人に送ってみましょう。

ネットでの通販を行っているお店も数多くあるため、東京都以外に住んでいる方はぜひ、通販を活用してみましょう。

新宿高野は明治時代から続く名店であり、創業130年にもなる老舗の果物屋さんです。新鮮で品質のいいフルーツを使った新宿高野のピュアゼリーは、自分のご褒美や特別な贈り物などに大変人気のある商品です。

新宿高野のピュアゼリーは味だけでなく、容器にも人気の秘密があります。本物のフルーツさながらのかわいらしい容器に入っており、見た目から楽しめるおしゃれで高級感あふれるお土産にぴったりのスイーツです。

ピュアゼリーのフレーバーは、白桃、マスクメロン、マンゴーなどがあり、夏の時期限定のスイカもあります。どのフレーバーもみずみずしい新鮮なフルーツの果汁や果肉をふんだんに使っており、なめらかで美味しいゼリーとなっています。

新宿高野のピュアゼリーは、6個入りで税込み5120円となっています。新宿高野の通常営業時間は10時から20時までです。ピュアゼリーは店舗だけでなく、通販でも取り扱いがあります。老舗果物店でしか作れない高級極上スイーツを味わってみましょう。

千疋屋総本店は江戸時代創業の歴史ある果物のお店です。千疋屋総本店のゼリーは種類が豊富で、さまざまな種類の本物のフルーツの美味しさをゼリーで味わえると人気があります。

数種類ある千疋屋のゼリーの中でもフルートジェリーシリーズは、お土産にぴったりの商品です。濃縮果汁を惜しみなく使った高級感あふれる千疋屋のフルートジェリーは、送られた側は必ず喜んでくれるでしょう。

フレーバーは、りんご、みかん、グレープ、ピーチなどがあり、価格は9本入りで税込み3564円となっています。ほかにも3本入りや16本入りなど、シーンに合わせてサイズを選べます。

千疋屋の「収穫の恵み プレミアムゼリー」も高級感あふれる人気の商品です。ころんとした丸い瓶詰めのゼリーで、果肉がぎゅうぎゅうに押し込められており、食べ応えのあるゼリーとなっています。2個入りで税込み4752円と値段は張りますが、贅沢な大人のデザートです。

千疋屋総本店の通常営業時間は、11時半から20時半となっています。千疋屋のゼリーは通販で購入も可能です。種類が豊富ですが、じっくり選んでお好きなフレーバーを探してみましょう。

全国の百貨店でよく見かける人気の洋菓子店であるアンリ・シャルパンティエのゼリーは、夏期限定の商品です。夏期限定ですが、フルーツが透けて見える芸術品のような美しいゼリーは、毎年楽しみにしているファンが数多くいるアンリ・シャルパンティエ一押しの一品です。

「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」という名称通り、フランス料理のテリーヌを連想させる見た目のゼリーで、マンゴーとオレンジ、洋ナシとブドウなど、2種類の相性のいい果物を組み合わせています。

テリーヌ・ドゥ・フリュイは1個税込み454円で、お得な詰め合わせは9個入りで4320円となっています。アンリ・シャルパンティエのおしゃれでみずみずしいゼリーで夏を感じてみましょう。

鹿鳴館は、ギフトにぴったりの洋菓子を豊富に取り扱っている洋菓子店です。中でも「恵みのしずく」というグミのような見た目のカラフルなゼリーが有名です。ゼリーの中にはコラーゲンや食物繊維など、女性が喜ぶ栄養素も含まれており、女性へのギフトにおすすめです。

フレーバーは16種類もあり、ひとつひとつにしっかりと果物の美味しさが詰まった、かわいらしいゼリーです。お手頃な23個入りで税込み1080円となっていて、価格もお求め安くなっています。

ほかには、2種類の果物の味を楽しめるゼリー「ミックスデザート」が新商品として売り出されています。こちらも1個195円と、お手頃な価格で販売されており、自分へのご褒美にもぴったりのスイーツです。

厳選された季節のフルーツを取り扱っている創業90年の果物屋さんです。果物に深くこだわり、品種や産地はもちろん、栽培方法までこだわった果物を取り扱っています。

そんな美味しい絶品フルーツを使ったサン・フルーツの看板ゼリーであるフレッシュゼリーは、味はもちろん、見た目もインパクトがあります。グレープフルーツやオレンジなどの果実をそのまま容器にし、新鮮さあふれる人気のスイーツとなっています。

フレーバーと価格は、グレープフルーツとネーブルオレンジがひとつ540円、レモンがひとつ378円となっています。果物屋さんならではのフレッシュでさわやかなゼリーを楽しんでみましょう。サン・フルーツ東京ミッドタウン店の通常の営業時間は11時から21時までです。

ゼリーはお中元や手土産などにおいて、涼しげで夏を感じられる夏の定番のギフトとして人気です。夏になると、お中元などでゼリーを選ぶ方も多く、他の人と被ってしまうのではないかと心配されている方も多いのではないでしょうか。

こちらでは、ゼリーはゼリーでも他とは少し違う、珍しくて個性の光るゼリーを厳選してみました。同じゼリーではあるものの、送られた側も飽きずに楽しめるギフトになること間違いありません。

堀内果実園は、奈良県で6代にもわたって果樹を育てている農家の方が丁寧に作り上げた果物を使ったゼリーを販売しています。堀内果実園のゼリーがほかとは異なる点は、ゼラチンではなく、奈良県吉野の本葛を使って固めている点です。

ゼラチンより、もちもちとした弾力を楽しめる食感です。また、こだわりの果物の果汁を濃縮して固めているため、しっかりと果物の美味しさを感じられます。味は、りんご、梅、柿など、ゼリーとしては和を感じる珍しい果物を使っており、個性あふれるスイーツとなっています。

パッケージもレトロでかわいらしく、9個入りで税込み756円と価格もお手頃です。堀内果実園 エキュートエディション渋谷店の通常の営業時間は、10時から21時までです。

日本橋屋長兵衛は、江戸の古くから続く文化を和菓子を通して現代に受け継ごうと試みている和菓子屋さんです。日本橋屋長兵衛の季節のお菓子はどれも個性的で、芸術的センスがあり、人気の商品が多いです。

特に夏期限定の「金魚すくい」は、お中元にも多く利用されている日本橋屋長兵衛の人気スイーツです。金魚すくいはその名の通り、レモンの風味がきいた透明なゼリーの中に黒と赤の羊羹でできた金魚とカラフルな寒天が閉じ込められた涼しげで、芸術的なゼリーです。

金魚すくいはひとつ税込み270円で、7個入りだと2160円という価格設定となっています。通常の営業時間は10時半から18時までです。店舗だけでなく、通販での取り扱いもあります。

田那部青果は柑橘系のフルーツを中心に扱うお店で、田那部青果では柑橘系のフルーツを使った少し変わったゼリーを購入できます。「ちゅうちゅうゼリー」という名称の通り、普通のゼリーのように掬って食べるのではなく、容器から直接吸っていただきます。

愛媛県産の柑橘類の果汁をたっぷり使用しており、そのまま果物を食べているようなフレッシュな味わいが特徴です。旬によりラインナップが変わったり、日ごとに原材料の調整を行ったりと、こだわりのたっぷり詰まった手作り感あふれる心温まるゼリーです。

さまざまな種類の柑橘系フルーツのゼリーを取り扱っているので、食べ比べてみるのも楽しいです。ちゅうちゅうゼリーは、エキュート東京のニッコリーナというお店で購入可能となっています。

美味しいゼリーが買えるお店があるのは、東京都だけではありません。天下の台所である大阪府や日本を感じられる定番観光地 京都府など、美味しいゼリーが食べられるお店は地方にもたくさんあります。

東京都以外のおすすめのゼリーのお店を厳選して紹介します。地方に旅行の際はぜひ、お店を覗いてみましょう。その土地ならではの美味しいゼリーに出会えるチャンスです。遠方の方も、通販で取り扱っているお店もたくさんあるので、チェックしてみましょう。

フルフール御殿場は、静岡県にある材料にこだわった人気のゼリー専門店です。テレビなどでも紹介されており、2006年に誕生したばかりの新しいお店ながら、全国から美味しいゼリーを求めてお客さんが集まります。毎日10種類以上のカラフルなゼリーが店頭に並ぶ姿は圧巻です。

フルフール御殿場のゼリーは、富士山のふもとの豊かな水と、厳選された果物の果肉をたっぷり使っています。季節ごとの旬のフルーツを使っているので、お店に足を運ぶたび、ラインナップが変わっているというのも楽しい魅力です。

定番の柑橘系やマンゴー、りんごなどのほか、トマトやワサビなど変わったフレーバーもあります。価格は200円から800円ほどで、メニューによって異なります。

フルフール御殿場の通常の営業時間は9時から17時までとなっており、火曜日が定休日です。御殿場駅から約780ⅿ離れた場所にあり、徒歩だと15分、車だと4分です。

ゼリーのイエは福島県いわき市にある、黄色い看板が目印のゼリー専門店です。100パーセントゼラチンを使った、色とりどりのゼリーは見た目がかわいらしく、宝石のようだと午前中で完売してしまうこともあるほど、口コミで人気が広がっています。

季節によってフレーバーが異なり、ムースが入っているものや層になっているものなど、いろいろなゼリーがあり、ひとつひとつの個性が強いゼリーとなっています。

ゼリーのイエへのアクセスは、JR泉駅から車で10分です。ゼリーのイエは土日祝が休日で、平日のみの営業です。

ゼリーのイエの通常の営業時間は、9時から15時までとなっていますが、早々に売り切れてしまうことも多いため、開店前から並んでおくのがベストです。通販でも取り扱っていますが、詰め合わせのみでフレーバーが選べないため、何味のゼリーが届くかはお楽しみとなっています。

京都府宇治氏に本店がある中村藤吉は、創業140年にもなるお茶屋さんです。抹茶などの京都らしいお茶を使ったスイーツメニューもたくさん考案しており、パフェやわらび餅、ぜんざいなどが人気です。中でも中村藤吉のスイーツメニューで最も人気があるのが、生茶ゼリイ（抹茶）です。

竹をイメージした和の容器に、抹茶味の生茶ゼリイと抹茶味のアイスクリーム、白玉、あずきが乗った、和風のパフェのような豪華なゼリーです。抹茶の苦みがいいアクセントになっており、大人っぽい味になっています。価格はひとつ900円です。

生茶ゼリイは通販でも購入でき、抹茶だけでなくほうじ茶のフレーバーも存在します。中村藤吉本店の通常の営業時間は、10時から19時までです。

山口果物は大阪府の上本町付近にある100年以上続く老舗の果物屋さんです。お店の中にはおしゃれなカフェが併設されており、新鮮な果物を使ったデザートを楽しめます。

人気メニューは果肉をたっぷり使用したかき氷やフルーツサンドですが、山口果物のゼリーもお土産などにぴったりの人気商品です。普通のゼラチンではなく、植物と海藻から作ったゼリー粉を使用しており、ほかのお店とはひと味違うとろとろでつるつるの不思議な食感を味わえます。

もちろん、山口果物自慢の果肉もたくさん入っており、果物屋さんらしい美味しいゼリーに仕上がっています。価格は6個入りで税込み4100円です。山口果物の通常の営業時間は、10時から20時までとなっています。

喫茶ソワレはガイドブックなどにも数多く取り上げられている、ゼリーポンチなどのゼリーを使ったメニューが有名な京都の老舗喫茶店です。レトロな店内と青く暗めの照明が、幻想的な空間を作り出しています。

人気看板メニューのゼリーポンチは、ソーダにカラフルなゼリーやサクランボ、キウイなどの果物を入れたもので、見た目が大変美しいメニューとなっています。ソーダの代わりにヨーグルトを使ったゼリーヨーグルトや赤ワインを使ったゼリーワインなどもあります。

喫茶ソワレの通常の営業時間は13時から19時半までとなっており、定休日は月曜日です。河原町駅から徒歩1分とアクセスも良く、全国からゼリーポンチを求めて行列のできる人気の喫茶店です。

近年注目が集まっている通販での買い物は、家にいながら遠くの土地の美味しい食べ物などを購入できる便利なものです。ゼリーも例外ではなく、さまざまな種類のお店が通販での商品の販売を行っています。

ゼリーは日持ちがするため、安心して通販を使うことができますし、お中元や敬老の日、母の日など季節や行事に合わせたセールなども通販ではたくさん行われているため、お得にゼリーを購入できるという魅力もあります。

当日出荷や送料無料など、通販サイトによってさまざまな特典もあるため、いろいろな通販サイトを見比べて、お得に美味しいゼリーを手に入れましょう。

通販サイトでは、有名店や人気店のゼリーもたくさんそろっています。ひとつひとつのお店に足を運ばずとも、家で名店のゼリーを集めることも可能です。

先ほど紹介した千疋屋や有名なラ・セゾン白金のゼリーなど、一度は味わっておきたい美味しい商品がずらりと並び、見ているだけでも楽しいです。美味しくて人気のある有名店のゼリーを、おうちからお得に注文してみましょう。

ゼリーはさまざまなアレンジが可能で、手作りするにも楽しいスイーツです。作り方も簡単で、小さなお子様と一緒でも楽しんでお菓子作りができます。今回はおすすめの基本的なゼリーのレシピを紹介します。ご自宅でゼリー作りに挑戦してみましょう。

まず、ゼリーを固めるために使うゼラチンをゼラチンの約4倍の冷たい水で10分間、ふやかします。ゼラチンの分量は、ゼリーの材料の約2パーセントを基準にします。ゼラチンの分量により、出来上がるゼリーの硬さが変わります。

次にゼリーの材料となるジュースや果汁、飲料などを鍋で温めます。温度が60度くらいになったら火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを加えよく溶かします。ゼラチンが溶け、全体的に混ざったら粗熱をとり、冷蔵庫で約1時間ほど冷やせば完成です。

応用編として、粗熱をとる際にお好みで刻んだフルーツやナタデココなどを加えると、食感のアクセントとなり、さらに美味しいゼリーに仕上がります。

涼しげで、のど越しのいいゼリーは暑い季節にぴったりのスイーツです。さまざまなフレーバーや形があり、お店によって個性豊かなバリエーションがあり、見ているだけでも楽しいデザートとなっています。

魅力たっぷりのゼリーを大切な方への贈り物や自分へのちょっとした贅沢に購入してみましょう。ゼリーの奥深い魅力にはまること間違いありません。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。