本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。
かつやのエビフライは美味しいと人気
かつやは誰もがよく知るとんかつ専門店ですが、実はとんかつに負けないくらい美味しいと評判になっているのがエビフライです。かつやのエビフライの人気の秘密は、こだわり抜いた究極の生パン粉にあります。
パン粉はエビフライを食べる際に最初に口に触れる部分で、かつエビフライの美味しさを左右する重要な素材です。そのためかつやではパン粉のサクサク食感を生み出すため、生パン粉を使用した「剣立ち」にこだわっています。
剣立ちとは油で揚げた時に、花が咲いたように衣がツンツンと立つことです。剣立ちは揚げ色や形の美しさによって見栄えがする他、油切れが良くカラッと揚がるという特徴を持ちます。かつやは理想的な剣立ちを実現するためパン粉に使うパンは独自配合の原料を用い、「焙焼式」で仕上げています。
焙焼式とは一般的な食パンと同様にオーブンで焼き上げ、パンに焼き目を付ける方法を指します。焙焼式パン粉は「サクサク」と「ソフト」な食感を両立し、香ばしさに優れています。
かつやのエビフライは徹底的にこだわった自慢のパン粉をまとっているからこそ、「サクサク」「プリプリ」という最高の食感と美味しそうなきつね色、そしてエビの旨味と香ばしい風味が楽しめる逸品に仕上がっています。
かつやのエビフライのメニューは?
かつやにはどのようなエビフライメニューがあるのでしょうか?かつやのエビフライが食べられるメニューをご紹介します。
カレーと3種類の定食がある
かつやのエビフライが食べられるメニューは4種類展開されていて、カレー1種類と定食3種類から選べます。価格はいずれも869円(税込)です。
海老ヒレメンチカツカレー
かつやのエビフライが食べられるメニュー1つ目は「海老ヒレメンチカツカレー」です。エビフライ2本・ヒレカツ1枚・メンチカツ1枚にカレーがかけられ、たっぷりの千切りキャベツが添えられています。
かつやのカレーは専門店レベルのクオリティと評判のサラサラタイプで、スパイスの豊かな風味とピリッとした刺激が引き立っています。さらにエビフライをはじめとしたカツは揚げたてなので、カレーがよく絡んでもサクサク感は健在です。
海老ヒレメンチカツ定食
かつやのエビフライが食べられるメニュー2つ目は「海老ヒレメンチカツ定食」です。エビフライ2本・ヒレカツ1枚・メンチカツ1枚にたっぷりの千切りキャベツが添えられ、とん汁がセットになっています。ボリューム満点で、かつやの人気揚げ物3種ととん汁が一度に楽しめる欲ばりメニューです。
海老ロースカツ定食
かつやのエビフライが食べられるメニュー3つ目は「海老ロースカツ定食」です。エビフライ2本・ロースカツ80gにたっぷりの千切りキャベツが添えられ、とん汁がセットになっています。かつやの看板メニューであるロースカツと絶品エビフライを両方味わえてお得感満載です。
海老ヒレカツ定食
かつやのエビフライが食べられるメニュー4つ目は「海老ヒレカツ定食」です。エビフライ2本・ヒレカツ2枚にたっぷりの千切りキャベツが添えられ、とん汁がセットになっています。かつやのヒレカツはさっぱり食べられるため、とんかつも食べたいけど脂っこいのは苦手という方におすすめです。
かつやのエビフライはテイクアウトができる
かつやのエビフライはテイクアウトが可能で、エビフライを使ったメニュー4種類「海老ヒレメンチカツカレー弁当」「海老ヒレメンチカツ弁当」「海老ロースカツ弁当」「海老ヒレカツ弁当」の価格はいずれも853円(税込)です。
また店舗によってはエビフライ1本当たり86円(税込)、または「かつ弁盛り」2138円(税込)を購入できる場合もあります。かつ弁盛りは3~4人前のオードブルで、エビフライとロースカツ・ヒレカツ・イカフライ・ポテトコロッケ・鶏のから揚げの人気6種が盛り合わせになっています。
かつやのエビフライがおすすめ
かつやのエビフライはこだわり抜いた究極のパン粉により、サクサク・プリプリで香ばしい味わいが堪能できる絶品メニューとして人気を集めています。自宅で作ると手間のかかるエビフライは、リーズナブルで美味しいかつやがおすすめです!
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。
Photo by jouer