かつやの豚汁がうまいと評判！カツ丼と一緒に楽しめる人気商品をご紹介

かつやは、手頃な値段でボリューム満点のとんかつが食べられると人気のとんかつチェーン店です。サクサクで柔らかく、ボリューム満点のとんかつは、誰もが夢中になってしまいます。

かつやは、コロナ禍でもいち早くテイクアウト専門商品を開発し、前年比をあまり落とさず乗り越えてきたということでも話題になった企業です。まずはそのとんかつの、美味しさの秘密に迫っていきましょう！

かつやのとんかつに使う豚肉は、北米のかつや指定の農場からチルド（冷蔵）輸送されてきます。北米の東側から西側へは列車で、その後日本までは船便を利用しています。

税関を通過し、各店舗に運ばれるまでの約4週間の間、チルドでじっくりと熟成された豚肉は、冷凍肉では再現できない、旨味がたっぷりと含まれた豚肉に変身しています。

かつやでは是非、とんかつのサクサク感と柔らかさとともに、旨味がたっぷりと入った豚肉の味わいを楽しんでみてください。また、かつやでは、とんかつのパン粉にもこだわっています。

サクサクの食感を生みだすため、かつや専用の原料で焼き上げたパンで、粒子の大きさにもこだわった生パン粉を使用しいます。焼き上がった時に衣が立つ「剣立ち」になり、且つ油ぎれが良いパン粉を使用するのがポイントです。

かつやでは、お米はツヤがあり、炊き上げた時に粒感がある国産米を使用しています。また、キャベツは指定農場で栽培された朝採れキャベツです。キャベツの旨味も味わえて且つ千切りの食感も楽しめる、1.1〜1.2mmという厚さにスライスして提供しています。

また、かつやのとんかつを揚げるのは、オートフライヤーです。特別なろ過装置で油の酸化を抑え、絶妙な温度と時間でスピーディーにとんかつを提供することができるオートフライヤーは大活躍です。

そんなこだわりが詰まったかつやで、口コミでうまいと話題となっているのが豚汁です。今回は、かつやの豚汁を特集します。かつやの豚汁のうまいポイントや、おすすめの食べ方などをご紹介するので、見逃せません！なお、記事中で紹介する値段は、2020年7月現在の税込価格です。

かつやの豚汁は、具材がゴロゴロでうまいと口コミでも評判です。具材は大根や人参、こんにゃく、豚肉など、豚汁では定番のものがゴロゴロと入っています。野菜がたっぷり入っているので、栄養がたくさんとれるのも、うれしいポイントです。

そして、かつやの豚汁は、豚汁に染み出した豚肉のうまさも美味しさの一つです。その秘密は、豚のかしら肉を使っていることにあります。

豚のかしら肉とは、文字通り頭の部分、「こめかみ」から「頬」にかけた部分の肉のことを指します。豚がエサを噛む際によく使うため、筋肉が発達し、脂身は少ないものの弾力があり、噛めば噛むほど旨味がじわっと溢れ出るのが特徴の部位です。

豚のかしら肉を使用しているため、かつやの豚汁は味わい深く、うまいものに仕上がっているのです。ゴロゴロの野菜やこんにゃくと共に食べると最高です！

かつやで豚汁を食べるなら、豚汁定食715円がおすすめです。ヒレカツ2枚と豚汁の大、ご飯とキャベツがついてこの値段はお得です。ヒレカツは、サクサクの衣と柔らかいお肉がたまりません！

また、ヒレカツ以外のメニューがお好みという方は、単品のサイドメニューとしても豚汁を頼むことが可能です。豚汁の小は132円、豚汁の大は176円です。かつやの豚汁の大は本当に大きな器に入って提供されるので、出てきた瞬間テンションが上がること間違いなしでしょう。

今回は、口コミでもうまいと評判のかつやの豚汁を特集しましたが、いかがだったでしょうか。かつやの豚汁は、こだわりの豚肉とゴロゴロの具材がうれしい最高の豚汁です。あなたも是非かつやで大人気の豚汁を堪能しましょう！

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。