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コストコのチーズケーキは冷凍保存OK！
Photo by jouer[ジュエ]お菓子の国に出てくるような大きさの、「チーズケーキ」を発見できるのが、「コストコ」です。キングサイズの看板商品が目白押しの巨大スーパーとして、コストコは知られています。コストコで誰もが1度は必ず手に取る、名物チーズケーキがあるのは、「コストコベーカリー」の一角です。
直径およそ30cm、厚みおよそ3cmと圧巻の迫力を持つコストコのチーズケーキは、1つ1580円（税込み）と驚きの値段設定となっています。食べ飽きない味の秘密は、単なるチーズケーキではなく、「チーズケーキタルト」だからこそ。
Photo by jouer[ジュエ]ワンホールまるごと食べてしまうほど美味しい、コストコの巨大チーズケーキは、食べ過ぎ防止のために冷凍保存もできる、優秀コスパのコストコスイーツです。
トリプルチーズタルトが美味しいと人気
コストコの巨大チーズケーキの商品名は、「トリプルチーズタルト」です。コストコ店内の「コストコベーカリー」にて販売されており、チーズケーキが積まれた一角には常に人だかりができるほど人気があります。
コストコには他にもジャンボ看板スイーツが山ほどありますが、世代男女問わず支持が高いのは、やはり「チーズケーキ」でしょう。甘すぎず濃厚チーズの旨味と塩っ気、甘みが絶妙コラボのチーズケーキは、甘いものを普段食べない人にも人気があります。
コストコのチーズケーキは大きさだけが取り柄ではありません。チーズケーキと言えども、趣向を凝らした「チーズケーキタルト」になっており、濃厚チーズフィリングをザクザク食感のタルト生地が囲んでいる、なんとも贅沢なチーズケーキとなっています。
コストコで常に話題になっているチーズケーキは、3種のナチュラルチーズをぎゅむっとチーズフィリングに詰め込んだ、もったり滑らか質感です。3種のナチュラルチーズが使われており、チーズケーキのフィリング部分は、チーズ好きが1口で惚れる濃厚さと甘さが絶妙ハーモニーです。
もったり舌に絡みつくチーズケーキのフィリングの後には、ざっくり食感が美味しいバター風味のタルト生地の塩味が後追いしてきます。コストコのチーズケーキフィリングの甘さを、タルト生地の塩味がほど良く包み込み、食べ飽きない美味しさを演出してくれます。
コストコの絶品チーズケーキは、チーズケーキフィリングの表面がふっくら盛り上がり艶やか、周囲をこんがり焼けたタルト生地が囲っている、見栄えも素敵なコストコスイーツです。甘さと塩味の妙なるバランスは、1ホール食べられると感じてしまうのは致し方ないことでしょう。
ただ誰もが気がかりなのが、スイーツのカロリーです。残念ながらコストコのチーズケーキには、正式なカロリー記載はありません。参考にするならば、一般的なチーズケーキタルトのカロリーが、1カット350キロカロリー前後と言うことです。
コストコのチーズケーキは10人から12人前ほどの量があります。そのためコストコのチーズケーキ1ホールで、4000キロカロリーは確実にあると見て良いでしょう。カットする大きさにもよりますが、コストコで話題をさらうチーズケーキは、ハイカロリーであることは確かです。
そのためコストコのチーズケーキは「美味しいあまりの食べ過ぎ」を防ぐため、冷凍するのがおすすめでしょう。チーズケーキを冷凍保存するなら、コストコで購入したその日中に冷凍するのがベストです。より新鮮なうちに冷凍したほうが、チーズケーキの美味しさを保つことができます。
Photo by jouer[ジュエ]コストコ通にはお馴染みの冷凍保存ですが、手順は初心者でもすぐにマスターできます。当日食べる分以外のチーズケーキを、1食分ごとにカットし、1つずつラップでぴったりと包みます。
ラップに包んだチーズケーキはジップロックなど密封できる袋へ入れ、できるだけ中の空気を抜いてから閉じ、冷凍庫で保存します。冷凍する際は、チーズケーキをいかに空気に触れさせないか注意すると良いでしょう。
真空に似た密封状態を作ることで、コストコのチーズケーキを冷凍焼けから守ることができます。
コストコの冷凍チーズケーキの賞味期限は？
Photo by jouer[ジュエ]ねっとりサクサク、コストコの人気チーズケーキの賞味期限は製造日も含めて3日間となっています。直径30cmのチーズケーキは、冷凍保存すれば賞味期限を延ばすことができます。ただいかに上手く密封状態を作って冷凍しても、自宅冷凍の賞味期限は永遠ではありません。
冷凍したチーズケーキの賞味期限は、多く見積もって冷凍日から3週間までです。できれば2週間までで食べきるのがおすすめでしょう。やはり長期にわたって冷凍保存していると、チーズの風味が落ちて味も損なわれてしまいます。
チーズケーキを保存している袋に冷凍した日付を記しておけば、冷凍チーズケーキの放置状態を避けることができるのでおすすめです。
コストコの冷凍チーズケーキの美味しい食べ方は？
冷凍したコストコのチーズケーキは、冷凍庫でおよそ4時間ほどで自然解凍できます。濃厚滑らか、絶品チーズケーキの復活です。いつもと違った食感を楽しみたいなら、凍ったままのチーズケーキを、アイスケーキのような食べ方も極上のひと時を味わえます。
コストコのチーズケーキを冷凍のまま食べると、タルト生地のザクザク感が増し、チーズフィリングは最初シャリっと舌でじわじわ溶けてくる、なんとも言えない魅惑の食感に変化します。
食べ方アレンジ術としては、コストコスイーツの中では比較的上品な甘さのケーキですから、ホイップを足しても美味しくいただけます。冷凍のまま食べるなら、ぜひコストコで販売している冷凍フルーツをふんだんにトッピングして、豪華なデザートプレートを作ってみましょう！
コストコのチーズケーキは冷凍がおすすめ
Photo by jouer[ジュエ]他にもベイクドチーズタルトとしても違った美味しさを見せる、コストコのチーズケーキは、冷凍しておけば何度もの感動を体験できます。しっかりチーズ、上品な甘さの「トリプルチーズタルト」は、コストコでトップに君臨するスイーツと言えるでしょう！
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。商品情報は2023年2月4日時点のものです。
