ニセコの高橋牧場・ミルク工房でグルメ三昧!スイーツやレストランのランチも紹介

ニセコの高橋牧場・ミルク工房でグルメ三昧!スイーツやレストランのランチも紹介

北海道ニセコにある高橋牧場のミルク工房は、美味しいスイーツで有名です。敷地内にはレストランやピザのお店もあります。もちろん牛乳は高橋牧場の新鮮な牛乳を使っています。ニセコ高橋牧場のミルク工房でグルメ三昧してみませんか。おすすめのスイーツやランチをご紹介します。

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    記事の目次

    1. 1.ニセコの高橋牧場ってどんなところ?
    2. 2.ニセコの高橋牧場の6つのエリア
    3. 3.ニセコの高橋牧場・ミルク工房のこだわり
    4. 4.ニセコの高橋牧場・ミルク工房の4つの代表グルメ
    5. 5.ニセコの高橋牧場・ミルク工房のカフェスイーツ
    6. 6.ニセコの高橋牧場のおすすめランチ
    7. 7.ニセコの高橋牧場・ミルク工房のグルメを味わおう!

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    バームクーヘン工房

    Photo by Koji Horaguchi

    カフェestと同じ建物の中に、バームクーヘン工房があります。自慢のミルクで作ったバームクーヘン「ミルクーヘン」は、しっとりとして美味しいと評判です。

    「ミルクーヘン」はバームクーヘン工房で丹念に焼き上げられています。バームクーヘンの端っこだけ集めた物を、タイミングが良ければ買うことが出来ます。店頭に出されたらすぐに売り切れてしまう人気商品です。

    アウトドアショップ「ニセコ寿」

    Photo byadege

    カフェestと同じ建物には、高橋牧場が経営しているアウトドアショップ「ニセコ寿」もあります。四季を通じた北海道の大自然を愛しているお店です。

    ニセコスキーガイド・ニセコマウンテンバイクガイド・NisekoMTBツアーと、楽しみもいろいろあります。アウトドア・スキー用品のレンタルや販売をしています。

    住所 北海道虻田郡ニセコ町字曽我888-1 ミルク工房敷地内
    電話番号 0136-55-8977

    ニセコ野菜耕房's

    Photo bycongerdesign

    ニセコの「野菜耕房's」は、ミルク工房の敷地内にある直売所です。ミルク工房本店の隣の建物です。ニセコの8件の農家と3件のペンションのオーナーの方々から、安くて新鮮な地元の野菜を提供してもらい、直売しています。

    ニセコの野菜やお米のほかにも、ジャム、燻製などを販売し、品揃えが豊富です。4月末から10月末まで営業しています。 6月までは定休日は水曜日ですが、7月以降は無休で営業しています。

    ニセコの風・ニセコの森

    Photo byMareefe

    「とんぼ玉工房・ニセコの風」はミルク工房の敷地内にあります。野菜耕房'sの隣です。店内は、様々なガラス製品・オーガニックコットンの洋服・かわいい雑貨でいっぱいです。

    とんぼ玉工房・ニセコの風では「とんぼ玉」という、ビー玉のような物を使って携帯電話用のストラップや、ジュエリーボックスの飾りつけが出来ます。体験料が900円かかりますが、お子さん連れの方に好評です。

    「ニセコの森」の店内は、アロマオイルやキャンドルの香りに包まれています。木材で作られた雑貨をはじめ、心を癒してくれる雑貨がたくさんあります。ウッディークラフト・オリジナルウッディーアートなど、木の温もりを感じられるお店です。

    住所 北海道虻田郡ニセコ町字曽我888-1 
    電話番号 0136-44-1766

    ヨーグルト工房

    Photo byPhotoMIX-Company

    ミルク工房の「のむヨーグルト」は、ここ「ヨーグルト工房」で作られています。飲むヨーグルトは、新鮮な牛乳を低温殺菌し、乳酸菌を加えゆっくり育てています。香料・酸味料・安定剤は使っていません。

    濃厚でほどよい甘さと、酸味がクセになる美味しさです。飲むヨーグルト150mlが160円、500ml370円で販売しています。2人以上の申し込みで、手作りアイスクリーム体験もできます。

    チーズ工場

    Photo by ivva

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    ニセコの高橋牧場・ミルク工房のこだわり

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