あのペコパフにレモン味が登場！実食レポ【不二家】ペコパフ レモンクリーム

1910年に創業した不二家は、長年に渡って多くの人々に愛され続けているお菓子メーカーです。不二家では、ケーキやシュークリーム、プリンなどの洋菓子のほか、ビスケットやチョコレートなどのお菓子、アイスなど様々なスイーツを扱っています。

最近では、七夕にちなんだ華やかなケーキや、旬のパインを使ったレアチーズケーキ、メロン風味のロールケーキなどが登場し、注目を集めています。

そんな不二家が手掛けるスイーツ「ペコパフ」をご存知でしょうか。ペコパフとは、柔らかいスポンジでクリームを閉じ込めたスイーツです。定番のカスタードをはじめ、過去にはチョコや抹茶、栗やいちごなど、様々なフレーバーが販売されていました。

今回ご紹介するのは、夏らしいレモン味のペコパフです。その名は「ペコパフ  レモンクリーム」。商品パッケージによると、レモンクリームには瀬戸内産大長レモンをピューレを使っているのだとか。さらに、乳酸菌が100億個も入っているというから驚きです。

ペコパフは、ファンも多い不二家の大人気商品ですから、食べる前から期待が高まります。レモンクリームのお味も気になるところ。一体どのような味わいなのでしょうか。

パッケージは中央に透明な窓がついており、中身が見えるデザインとなっています。レモンのイラストがとても涼しげです。透明な窓にはペコちゃんの顔がプリントされており、ペコパフがウインクしているような楽しいパッケージです。

パッケージを開けて中身をお皿に出してみると、ふっくらとしたドーム状のペコパフがお目見え。こんがりとした色味と丸い形が麦わら帽子のようで、とても可愛らしいです。後ろにはクリームを注入した部分が見えました。

それでは、早速いただいてみます。カットすると、厚みのあるスポンジ生地の中に、レモンクリームが入っていました。スポンジ生地はとてもきめ細かく、中身は黄色い色をしています。レモンクリームも、良く見ると黄色みがかった色をしています。

フォークを入れると、しゅわっとスポンジが切れる音が聞こえました。スポンジ生地の表面はやや固めですが、中身はとてもふわふわで柔らかく、しっとりとしたカステラのような食感です。卵の優しい甘みが際立ち、昔懐かしいお菓子の味を感じます。

中央のレモンクリームはとても滑らかな口当たりで、口の中でとろけていく感覚です。お味のほうは、レモンの酸味がしっかりと感じられるレアチーズのような味わいです。ホイップクリームほどくどすぎず、さっぱりといただけます。

スポンジとレモンクリームを一度に口に入れると、優しい甘みのスポンジ生地と酸味の効いたレモンクリームの味わいがマッチして、とても美味しいです。

スポンジ生地の柔らかさとレモンクリームのとろける食感も、たまりません。スポンジ生地が軽く中身のクリームもすっきりした味なので、あっという間に食べ切ってしまいました。

不二家の「ペコパフ レモンクリーム」は、柔らかなスポンジ生地と爽やかなレモンクリームが楽しめる、夏にふさわしいスイーツです。この機会に、是非お試しください。