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シャトレーゼの和菓子・山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅
コンビニスイーツ全盛の中、売り上げを10年連続で右肩上がりに伸ばしているシャトレーゼは、手頃な値段で、あらゆる種類の美味しいスイーツを買うことができる「デザート・コンビニエンス」です。
「デザート・コンビニエンス」は、シャトレーゼのコンセプトの一つで、デザートのコンビニエンスストアを意味します。
シャトレーゼで扱うスイーツの商品数は400種類にも及ぶといい、そのラインナップは、洋菓子だけでなく、和菓子も豊富に揃っています。そんなシャトレーゼの和菓子の中から、今回実食レポをお届けするのは、山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅です。7月7日まで(予定)の限定販売商品です!
山形県産の佐藤錦は、さくらんぼの王様と言われる、山形を代表する品種です。山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅は、その山形県産佐藤錦をピンク色の求肥で包み、表面に粉末のオブラートと砂糖を付けた一品です。
さくらんぼの王様として名高い山形県産佐藤錦を使ったお菓子とは珍しく、とても興味深いです。シャトレーゼの山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅とは、一体どのような味なのでしょうか。
1個入り108円と、3個入り345円がありますが、3個入りは、赤いさくらんぼが描かれたかわいいパッケージに入っています。そのかわいさに惹かれ、私も3個入りを購入してきました。
山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅は、もっちりジューシー♡
家に帰って早速開けてみると、型崩れしないように、しっかりとしたプラスチックのカップに入っています。手の込んだお菓子、という感じでテンションが上がりながら、オープンです!
そこには、さくらんぼ餅がちょこんと3つ、かわいらしく鎮座していました。1つ1つもかわいいカップにしっかりと守られています。
山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅は、一見、普通の和菓子からさくらんぼのヘタだけが出ているように見えますが、断面を確認すると、なるほど確かにフレッシュなさくらんぼが出てきました。
求肥の層もある程度分厚くて食べ応えがありそうです。それでは一口、いただきます!はむっと頬張ると、ジューシーで甘酸っぱいさくらんぼの味と求肥と砂糖の甘さが見事にマッチしています。
また、シャクっとジューシーなさくらんぼの食感と求肥のもっちり食感が一体となって見事な和菓子が出来上がっていました。後に残るもちもちの求肥と砂糖の甘さにも癒されます。さくらんぼの王様、山形県産佐藤錦を使った山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅、是非ご賞味あれ!
商品情報
店名 | シャトレーゼ |
商品名/購入価格 | 山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅/345円(税込み) |
購入エリア | 愛知 |
購入日 | 2020年6月26日 |
▲jouerライター実食