卵なしケーキはシャトレーゼでも買える！アレルギー対応商品を一挙大公開

シャトレーゼの商品ラインナップには様々あり、スイーツファンを楽しませてくれます。様々なシーンで堪能できまるケーキをはじめとした洋菓子から、季節の訪れを感じる和菓子まで揃い、そのルックスまでもが彩鮮やかでユニークなのも特徴です。

シャトレーゼでは、素材選びからこだわり安心で安全なスイーツ作りを心がけています。シャトレーゼの心みは契約農家から厳選した原料を使い、自社工場でシャトレーゼブランドのスイーツを製造そして自社で全国のシャトレーゼの店舗へ送っています。

そのことからも分かるように、シャトレーゼでは、独自のオリジナリティー溢れるスイーツが洋菓子から和菓子部門にまで及んでいるといえます。

シャトレーゼの独自性には、安全安心で美味しいものを味わうということだけでなく、商品開発の技術力はスイーツ全てにおいてみられます。

シャトレーゼでは、多くの人がスイーツを楽しんで味わってもらえるようにアレルギー対応のスイーツや、グルテンフリーなどのスイーツの製造も早くから取り組んでいます。

乳、卵、小麦不使用ケーキや、卵と小麦粉を使用していないケーキなどあり、アレルギーがある方でも誕生日にケーキを味わえます。シャトレーゼが展開する卵なしケーキは、見た目はもちろん味も従来のケーキと変わらない美味しさと評判です。

シャトレーゼの卵なしケーキは、おすすめの味わいのケーキです。アレルギー持ちの方も安心して美味しく食べられる卵なしケーキとは、どのようなものなのかをチェックしてみましょう。

シャトレーゼの卵なしケーキには、「乳と卵と小麦粉を使用していないショートケーキ」と、「卵と小麦粉を使用していないショートデコレーション 」があります。どちらも卵なしケーキです。

シャトレーゼが卵なしケーキを作るきっかけになったのはアレルギーで悩んでいるお子さんにも誕生日や様々なシーンでケーキを味わってもらいたいというところからです。スイーツブランドとしてシャトレーゼの卵なしケーキの開発は必然的なものでもありました。

シャトレーゼの卵なしケーキ、乳と卵と小麦粉を使用していないケーキは、三大アレルゲンである乳、卵、そして小麦粉を使用していません。乳の代わりに豆乳、卵の代わりに大豆、そして小麦粉の代わりに米粉を使用しています。

これらの素材を使い、試行錯誤の末生まれたのがはシャトレーゼプロデュースの卵なしケーキなのです。作り上げるために長い時間と労力をかけ卵なしケーキが生まれました。

単に素材を変えるだけで卵なしケーキが簡単に作れてしまうというものではなく、膨らむ力を持つ卵がないと、ケーキのスポンジがうまく膨らまないなどの問題解決を、材料や分量そして製法を何度も繰り返した末に完成形へつながった力作です。

シャトレーゼブランドの卵なしケーキは一つ一つパッケージに入って冷凍での販売になります。価格は一つ250円になります。またこちらの卵なしケーキにはイチゴ付きのものもあり、イチゴ付き卵なしケーキの価格は320円になってます。

シャトレーゼの卵なしケーキのシリーズには、「乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション」もあり、こちらもパーティーシーンで大活躍するケーキとして人気です。卵なしケーキにプラスして、乳、小麦粉も使用されていません。

近年話題のグルテンフリーをケーキにも施したものになり、アレルギーの方、そして健康を考えてグルテンフリーの生活を行っている方に味わってもらいたいおすすめケーキになります。

こちらは、卵の代わりに大豆タンパク、小麦粉の代わりに米粉、そして乳の代わりに豆乳を使い、従来のケーキと変わらない味わいに仕上がっています。

また、デコレーションケーキらしく、いちごのトッピングと、チョコレートのプレートがついているのもおすすめポイントです。シーズンによって、クリスマスケーキもあります。価格は15センチの大きさで、税込み2808円になります。

シャトレーゼには、卵なしケーキの他にも、卵や乳製品を使っていない、糖質カットのスイーツがたくさん提供されています。和菓子のラインナップも多いシャトレーゼでは、卵なしのアイテムも多いです。

例えば、糖質88%カットのどらやきは、糖質を抑えて作られたどら焼きとして人気です。その他、乳製品、卵を使っていないアイテムとして、かりんとう饅頭、特撰和風だしのみたらし団子カップ入、きんつば、特盛あんこのおはぎなど様々あります。

卵なしケーキは、一見味が落ちるのでは、と思われがちですがシャトレーゼブランドの卵なしケーキは、味も見た目も通常のケーキに劣らない美味しさと評判です。誰もがハッピーに味わえる卵なしケーキはシャトレーゼで味わいましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。商品情報は2023年4月28日時点、シャトレーゼ公式サイトより。