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まいどおおきに食堂は家庭の味を楽しめる大衆食堂
「まいどおおきに食堂」は、大手外食産業「株式会社フジオフードシステム」のメインブランドのひとつです。1988年、大阪府北区に1号店の「森町食堂」をオープンしました。現在は国内と海外で合わせて301の店舗を設けています。(店舗情報は2022年7月19日時点、まいどおおきに食堂公式HPより。)
まいどおおきに食堂は、大衆食堂をイメージして作られたお店です。メニューも卵焼きや焼魚、うどんと幅広く揃えています。モーニングサービスを行っている店舗もあり、和朝食も食べられます。
まいどおおきに食堂では、単品はもちろん、ご飯やお味噌汁、おかずと一緒に定食風メニューにすることもできます。まいどおおきに食堂は、おふくろの味が手軽に楽しめる食堂です。
まいどおおきに食堂は2つのタイプがある
家庭的なお惣菜メニューを揃えていることで知られるまいどおおきに食堂は、ビルインタイプと呼ばれる「街角のあったか食堂」とフリースタンディングタイプの「郊外のあったか食堂」の2つのスタイルに分かれます。ここでは、それぞれの特徴について説明します。
街角のあったか食堂
街角のあったか食堂タイプの店舗は、都市部を中心に展開しています。まいどおおきに食堂の原点ともいえるセルフサービスの定食屋です。
メニューの多くは、まいどおおきに食堂のこだわりともいえる家庭の味が中心です。卵焼きや焼魚といったご飯にあうおかずを選んで食べることができます。そのため、栄養バランス考えて食事をしたいというサラリーマンやOLに人気があります。
街角のあったか食堂タイプのお店は、昼休みや仕事帰りに気軽に食事ができるお店になっています。まいどおおきに食堂のバラエティ豊かなメニューは、働く人の英気を養うのにピッタリです。
郊外のあったか食堂
まいどおおきに食堂は、サラリーマンだけでなく主婦にも人気があります。郊外のあったか食堂タイプの店舗は、路面店が多く駐車場があるため、家族連れやママ会でも利用しやすくなっています。
郊外のあったか食堂タイプの店舗は、コスパも考えて完全セルフサービスで料理を提供しています。卵焼きや焼魚といったメインとなるおかずはもちろん、野菜を使ったお惣菜のメニューも豊富です。
まいどおおきに食堂は、リーズナブルな価格でありながら栄養バランスを考えた食事ができます。うどんなどの麺類のメニューもあるので、年齢を問わずに食事が楽しめます。
まいどおおきに食堂のこだわり
まいどおおきに食堂の原点といえるのが、運営会社のフジオフードシステムの代表取締役社長の藤尾正弘氏の実家である大衆食堂です。「人の心を満足させる」には、料理の味だけでなくサービスやお店の雰囲気も大切と考えて作ったのが、まいどおおきに食堂といわれます。
まいどおおきに食堂のメニューは約60種類で、いわゆる「おふくろの味」が中心です。定番メニューの他に季節の食材で作った料理も提供しています。家庭料理ならではの安心感や栄養バランスを考えたメニューもまいどおおきに食堂のこだわりです。
まいどおおきに食堂は、作りたての美味しさにこだわってサービスを行っています。出来立ての料理を用意することで、安全で安心して食事を楽しめます。
まいどおおきに食堂のおすすめメニュー1.卵焼き
まいどおおきに食堂でリピーターが多い人気メニューといえば、卵焼きです。注文をしてから焼いてもらえるので、出来立ての美味しい所を食べられます。
まいどおおきに食堂のおすすめメニューの卵焼きは、出汁の美味しさを活かしたプレーンの他に、ネギや紅生姜を加えたものもあります。トッピングは無料なので、全種類入れるのもおすすめです。
まいどおおきに食堂は、カウンターに様々なお惣菜が並んでおり、たくさんのメニューがあります。卵焼きは、どれを食べようか迷った時に食べて欲しいメニューです。
朝食にもぴったりな人気メニュー
まいどおおきに食堂は、セルフサービスで定食メニューが作れるお店です。メニュー選びの自由度が高く、朝食も好きなメニューを組み合わせて食べることができます。
まいどおおきに食堂の人気メニューである卵焼きは、出汁がたっぷり入った優しい味なので、朝食にもピッタリです。まいどおおきに食堂の朝食提供店舗では、卵焼きをメインにして、納豆やおかずの小鉢を組み合わせる人もいます。
まいどおおきに食堂の焼きたての卵焼きは、ふわふわで大きめサイズになっています。ご飯とも相性抜群なので、朝食を食べる時はおすすめのメニューです。
関西風の卵焼き
まいどおおきに食堂の卵焼きは、関西風の出汁巻き卵で甘めの味付けになっており、年代を問わず人気のメニューです。そのままでも十分美味しく食べられますが、好みで醤油やマヨネーズ、七味唐辛子をかけることもできます。
まいどおおきに食堂の卵焼きのメニューは、プレーン以外にネギ、紅生姜、チーズなどのトッピングがあります。シンプルなプレーンも美味しいのですが、トッピングを加えるとまた違った味わいになるので、いつもと違う味が食べたい時に試してみてください。
まいどおおきに食堂のおすすめメニュー2.焼魚
1人暮らしをしていると焼魚を食べる機会が少ないという人もいるでしょう。まいどおおきに食堂は、メニューに焼魚があるので、自宅で魚料理をほとんど食べない人におすすめです。
まいどおおきに食堂の焼魚は、メニューのなかから食べたいものを注文するとその場で焼いてもらえます。作り置きではなく焼き立てが食べられるのもまいどおおきに食堂のこだわりといえます。
焼魚のメニューは、鮭、さば、ほっけと種類も豊富です。魚は好きだけど、自宅では食べる機会が少ないという人は、まいどおおきに食堂で焼魚を注文しましょう。
特選銀鮭やさばが人気
まいどおおきに食堂の焼き魚で人気のメニューは、特選銀鮭とさば半身塩焼きです。どちらも、脂が程よく乗っていて、焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。
まいどおおきに食堂のさば半身塩焼きは、大きな半身が焼き上げてあるので、魚が好きな人なら注文したくなるメニューです。
また、まいどおおきに食堂にはさば煮もあるので、他のおかずも食べたいけど魚もという時にもおすすめのメニューです。
まいどおおきに食堂のおすすめメニュー3.ご飯
まいどおおきに食堂は、炊き立てのご飯と美味しいおかずメニューが人気の食堂です。お惣菜を美味しく食べるのに欠かせないご飯は「コシヒカリ」を使用しています。
まいどおおきに食堂の場合、お米は玄米の状態で仕入れ、使う分だけを精米し炊いています。鮮度にもこだわることで、美味しいご飯を提供することができます。ツヤツヤでふっくらと炊いたご飯は、様々なメニューがあるおかずともよく合います。
まいどおおきに食堂のご飯のメニューは、大、中、小と量を選べます。食欲に合わせて「大盛」にも「少なめ」にもできます。美味しいご飯に定番のおかず、食堂に欠かせないメニューといえます。
白米か季節のご飯が選べる
まいどおおきに食堂のご飯のメニューは「白米」と「季節のご飯」になります。旬の食材を使った季節のご飯は、毎月内容が変わります。リーズナブルな価格でありながら、四季折々のメニューを揃えているのも、まいどおおきに食堂の魅力です。
春は豆ご飯やタケノコご飯、秋には栗やさつまいもが入った炊き込みご飯が登場することもあります。季節の美味しい食材を使ったメニューがお手頃な値段で食べられます。
まいどおおきに食堂のおすすめメニュー4.うどん
関西風のうどんは、汁物の代わりにご飯とセットで食べたくなります。コロッケや天ぷらといった揚げ物とも相性抜群で、まいどおおきに食堂でも注文する人が多いメニューです。
まいどおおきに食堂のうどんは、ランチやディナーで食べる時は、ご飯やおかずと注文すればボリュームがある定食メニューになります。また、小腹が空いた時ならうどんのメニューだけ単品で注文をするのもおすすめです。
100円なのに豪華
まいどおおきに食堂では、期間限定でうどんを100円で提供することがあります。日頃から利用しているお客様への感謝の気持ちで行っているサービスです。
100円うどんは、日替わりでトッピングのメニューが変わります。内容は、ちくわ天、コロッケ、きざみ、とろろ昆布、きつねと豪華メニューです。
まいどおおきに食堂の100円うどんのサービスは、平日だけでなく土日祝日も対象になります。近くのまいどおおきに食堂で実施している時は、うどんを注文してお得に食事を楽しみましょう。
まいどおおきに食堂には美味しいメニューがたくさん
まいどおおきに食堂は出来立ての味にこだわっており、美味しいメニューを豊富に揃えています。セルフサービスでありながら、卵焼きや焼き魚、揚げ物は、その場で作ってもらえます。栄養バランスにも気を付けて食事をしたいという人は、ご飯を食べに行ってみてください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。