【実食レポ】夏と言ったらこれ!【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

【実食レポ】夏と言ったらこれ!【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

名水として名高い白州にあるシャトレーゼの工場。そこで作られたシャトレーゼ「名水わらび餅」は白州の名水を使用しているのは勿論、南九州産のわらび粉もブレンドされた原材料にこだわったわらび餅です。夏のお茶タイムのお供にぴったりのわらび餅を実食してみます。

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    記事の目次

    1. 1.シャトレーゼ「名水わらび餅」とは?
    2. 2.なめらかな優しい食感!香ばしいわらび餅で元気回復
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    シャトレーゼ「名水わらび餅」とは?

    シャトレーゼ名水わらび餅

    ▲jouerライター実食

    シャトレーゼの工場は山梨県北杜市の白州。名水と名高い土地にあることをご存じでしょうか?工場見学などで訪れた方もいらっしゃるかもしれませんが、とにかく川の水も綺麗で木々も青々とし自然豊かな場所です。

    シャトレーゼでは、そんな白州の名水を使用したお菓子を数多く販売しているのですが、6月2日にその名水を使用した「名水わらび餅」(税込248円)が発売されました。

    このわらび餅は、名水使用だけではなく、希少価値の高いと言われている国産、南九州産のわらび粉をブレンドしてあるとのこと。本物のわらび粉が使用されているわらび餅には大変興味が沸きます。

    わらび粉にはビタミンB群が含まれているので食欲不振や疲労回復の効果もあります。ジメジメとした暑さでなんとなく食欲が減退しがちのこの季節にはぴったりです。

    冷たく冷やした「名水わらび餅」を実食して、そのおいしさをお伝えします。

    なめらかな優しい食感!香ばしいわらび餅で元気回復

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    透明なパックにシンプルな墨文字風に書かれた無駄のない「名水わらび餅」の文字。和モダンのようなデザインは、なんとなく美味しそうな、高級感を感じます。

    蓋を開けると、すでにきな粉のまぶされたわらび餅がたっぷり入っています。一口にはやや大きめのように感じるサイズです。

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    パックの側面の隙間に、黒蜜とプラスチック製の黒文字(つまようじ)が入っています。

    シャトレーゼ名水わらび餅

    ▲jouerライター実食

    まずは黒蜜をかけずに食べてみます。せっかくなので黒文字を使用して。

    持ち上げてみると表現が難しいのですがミョーンという伸び方をし、ちぎれてしまいそうです。ちょっと黒文字は使いにくいかもしれません。

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    お皿に移して半分に割ってみると、中は透明な茶色でべっ甲飴のような色です。

    口に含んでみると、柔らかくふわふわとモチモチが混じった食感でなめらかな舌触りです。思ったより甘みが強いのですが、きな粉が香ばしく嫌な甘さではありません。

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    黒蜜をかけてみます。こちらの方が甘みが増しているはずなのに、コクがありスッキリとした味わいになります。

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    きな粉だけを食べてみるときな粉自体には甘みがなく、わらび餅自体が甘めに仕上がっていることが分かりました。

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    黒蜜はさらりとした濃度ですが、しっかりと香りがするのでわらび餅の甘みを引き締めてくれる効果があるようです。

    少し甘めのわらび餅を、香ばしいきな粉と黒蜜が引き締めているうえに、とろんとした柔らかでなめらかな舌触りのお餅なのでするする食べられます。

    【シャトレーゼ】白州の名水と国産わらび粉使用のこだわりわらび餅

    ▲jouerライター実食

    3センチ角ほどのサイズのわらび餅が、全部で9個入っていたので、ボリュームとしてはそこそこあるのだと思いますが、意外と食べてしまえると感じました。

    昼下がりに冷たいお茶と一緒に食べるおやつとしてなら、1パック。食後のデザートとしてなら、1パックを誰かとシェアしてちょうど良いサイズです。

    暑さと湿気に参ってしまいそうなこの時期、シャトレーゼ「名水わらび餅」を冷たく冷やしていただけば、滋養もついて、心もリフレッシュできそうですね。ぜひ一度お試しください。

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    商品情報

    店名 シャトレーゼ
    商品名/購入価格 名水わらび餅/248円(税込)
    購入エリア 神奈川
    購入日 2020年6月3日

    GATTO
    ライター

    GATTO

    三重出身、神奈川在住。3人の息子を持つ主婦です。食べること大好き!なので、料理、パンお菓子作りも大好きです。最近はハーブや漢方に興味があり、検定を取ることにこっています。何でもどんどん始めてしまう質なので、趣味も読書、八雲琴、フラ、ボランティアの語り・読み聞かせ、少林寺拳法などなど。とにかく新し物好きな所を活かして、気になる美味しいお菓子をどんどん紹介していきます!

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