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「いきなりステーキ」は人気のステーキ専門店
コスパが良いと言われる、いきなりステーキは価格の割に肉に厚みがあり、ジューシーなステーキが楽しめます。立ち食いというステーキ店では珍しいスタイルが、受け入れられ安くて美味しいと評判になり全国展開をしています。
本来、ステーキは座ってゆっくりワインでも飲みながらいただくイメージですが、いきなりステーキでは、立ち食いにすることで客の回転もよくなり、その分価格を抑えることができます。無性にステーキが食べたくなったら、いきなりステーキに行くのが当たり前になりました。
いきなりステーキのこだわりは、厚切りの肉を炭焼きにして美味しい香りをつけてレアでいただくことです。立ち食いなので長居は無用。いきなりステーキでは野菜は食べずに、いきなりステーキを食べる人も実は多いのです。
男性も女性も平均で300グラムは平気で食べる方も多いのが、いきなりステーキの特徴です。焼き上がるまではグラスワインもおすすめです。いきなりステーキ自慢のおつまみにちょうど良い玉ねぎサラダもあるので是非お試しください。
いきなりステーキで迷ったらサーロインがおすすめ!
いきなりステーキに行ったら、迷わずサーロインがおすすめです。いきなりステーキでは、店舗によって若干異なりますのでその点はご注意ください。サーロインには、オーストラリア産の「オージービーフサーロインステーキ」と一般的な「サーロインステーキ」があります。
定量カットしてもらえるお店もあり、200グラムや300グラムがあります。いきなりステーキでは、もちろん希望によりそれ以外のオーダーカットもしてくれます。オージービーフサーロインステーキは、オーストラリア産のショートグレインを使い、肉が柔らかく噛めば噛むほど旨味を感じます。
サーロイン300グラムは見た目には量がありそうに見えて意外と女性でも食べられると評判です。人によってはミディアムレアでも生っぽさを感じる方は、テーブルにソースが設置されているので好みに合わせて使って下さい。
一部店舗限定の本格熟成国産牛サーロインステーキは、日本を訪れる外国人にも人気のメニューです。店内で焼いている様子が見られるのも人気のようです。いきなりステーキでは、サーロインの国産牛は冷凍せずに20日間熟成させることで肉の旨味を出しています。
サーロインは肉をカットすればわかりますが、きめ細かな赤身が食欲をそそります。そして実際に口に入れると、特にソースもかけなくても肉の旨味とジューシーさが口いっぱいに広がります。
いきなりステーキで、国産牛を堪能したい方は本格熟成国産牛サーロインステーキがおすすめです。きっと価格以上の満足を感じることができます。ただ、本格熟成国産牛サーロインステーキは店舗限定のメニューになります。
サーロインステーキのランチメニューや美味しい食べ方
いきなりステーキのランチタイムは、「ワイルドステーキ」「乱切りカットステーキ」「ワイルドハンバーグ」「ワイルドステーキ&ハンバーグコンボ」がメインメニューになっています。しかし、サーロインステーキもディナータイムよりお得に食べることができます。
以前は定量カットをディナータイムだけ実施していましたが、客からの熱い要望がありランチでも提供されるようになりました。オージービーフビーフサーロインステーキがランチで頂けます。こちらのサーロインステーキは全国の店舗でお取り扱いがあります。お得感は申し分ないと言えます。
サーロインはレアがおすすめの食べ方です。分厚い肉の段面を見ればいかに新鮮な牛肉かお分かりいただけます。溢れ出る肉汁は肉の旨味そのものです。
食べ方は人それぞれですが、美味しい食べ方は最初の一口は何もつけずにいただいて、次にソースやわさびをつけていただくとさらに違った味わいが楽しめます。
サーロイン以外にもいきなりステーキにはおすすめの美味しいメニューがあります。ステーキと言えば、ガーリックライスですが、いきなりステーキでも重すぎず食べやすいガーリックライスが食べられます。ステーキの締めのガーリックライスは、女性にも人気があっておすすめです。
ステーキをひと口サイズに切って、ライスを注文します。鉄板を再加熱してもらって卓上のおろしニンニク、塩こしょう、醤油を入れて混ぜればできあがりです。簡単にできるので、いきなりステーキに行った際には、挑戦してみて下さい。
いきなりステーキ・サーロイン以外のステーキは?
サーロイン以外のいきなりステーキの人気のおすすめメニューは、「特選ヒレステーキ」です。希少部位であるヒレステーキは、柔らかくて美味しいので年配の方にも人気があります。
ヒレステーキは、高タンパク質、低脂肪で体にも優しいためダイエットや最近お腹まわりが気になり始めた方にもおすすめです。その他には「リブロースステーキ」も人気があります。脂身と赤身のバランスが程よく、きめ細かい肉質はきっと満足できます。
いきなりステーキのサーロインを食べに行こう!
いきなりステーキに行って注文に迷ったら、サーロインを注文してみましょう。女性でも食べられる300グラムがおすすめです。ジューシーな美味しいお肉は不思議なくらい食べられます。いきなりステーキで是非サーロインステーキを食べてみましょう。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。メニュー・サービス情報は2023年1月18日時点、いきなり!ステーキ公式HPより。