ハントンライスは石川県のおすすめご当地B級グルメ！人気の秘密は？

石川県はご当地グルメの宝箱、そう言っても過言ではないほどに、見渡す限り石川県ならではのご当地グルメ、B級グルメの宝庫です。今や全国的に名をとどろかせている「金沢カレー」も、石川県初のご当地グルメです。真っ黒で粘度の高いルーに、サクサクのカツ、山盛りキャベツが定番です。

また「どじょうのかば焼き」も石川県ではお馴染みの食べ物です。うなぎのかば焼きなら誰もが1度は口にしたことがあるでしょうが、石川県ではうなぎ、それ以上にどじょうは人気のある食べ物としてかば焼きとして古くから食べられてきました。石川県のどじょうは新鮮で臭みがないのが特徴です。

どじょうはカルシウムやミネラル、鉄分などの他にも、女性に嬉しくおすすめのコラーゲンも豊富で、串焼きにして食べられていたのははるか明治時代の頃からだったとか。現在でも串焼きにしたどじょうのかば焼きを、観光客が食べ歩きする姿を見かけることができます。

金沢のご当地グルメとしておすすめ＆食べておきたいマストイートの料理が、「ハントンライス」です。金沢ではおすすめご当地グルメとして、現在では全国的に名が知られている存在が、ハントンライスです。

ハントンライスはケチャップ味のバターライスに薄焼き卵がかぶさり、さらに白身魚のトッピング、ケチャップとタルタルソースの二層のソースが美しくおすすめな、ボリューミーなオムライス的料理です。

金沢で行列必須のハントンライスの超人気店や、金沢旅行で食べておきたいおすすめのハントンライスは、お店によってさまざまな形態を見せます。単に白身魚をトッピングするだけでなく、エビフライやソースもお店によってまちまちです。金沢に足を踏み入れたら、ぜひ食べておきたい料理です。

金沢でおすすめの料理と言われる「ハントンライス」は、一級グルメと言うよりは、B級グルメに属しています。安くボリュームがあり、昔から金沢の人々が馴染み深く食べていたグルメの1つです。基本はケチャップ味のバターライスとたまご、さらに白身魚フライのトッピングがおすすめです。

おすすめなのがハントンライスにたっぷりかける、ケチャップとタルタルソースです。お店によってケチャップやタルタルソースも自家製のソースがほとんどで、トッピングもお店によってエビフライやとんかつなど、食べ比べができるおすすめのハントンライスが金沢にはお店の数ほど存在します。

ライスは基本はハントンライスではケチャップ風味のバターライスですが、チキンライスとピラフ、チャーハンの合いの子の「ベーキライス」と呼ばれるライスを使っているお店もあり、これまた格別に美味しくおすすめでしょう。

ハントンライスと一言で言っても、お店によって味がさまざま異なり楽しめるメニューであり、金沢ではイチオシ、おすすめの食べるべきご当地メニューと言えるでしょう。さらに値段がリーズナブルな点もおすすめです。

がっつり食べたい年ごろには、ハントンライスはなくてはならない金沢ご当地おすすめグルメなのです。金沢には多くのおすすめハントンライスのお店がありますが、ハントンライスの誕生のお店や、名店と呼ばれる有名店もありますから、この機会にぜひチェックしていきましょう。

石川にはハントンライスを出すお店はたくさんあれど、ここぞおすすめと言うお店をご紹介します。そのお店の名は「グリルオーツカ」、昭和32年創業から現在に至るまで、金沢でハントンライスを出し続け、土日は今でも行列ができるほどの盛況ぶりです。

見るからにボリュームたっぷりのハントンライスは、980円と1000円を切るおすすめの値段設定です。ケチャップ風味バターライスにふわっと薄焼たまごがかぶさり、さっくり白身魚のフライに小エビのフライがトッピングされています。ケチャップと自家製タルタルソースは、まさに王道です。

リーズナブルで絶対的な安定の味に、一口でおすすめされる理由も納得するでしょう。自家製タルタルは酸っぱさとマイルドさが絶妙で、ケチャップの甘さと酸味とのコラボレーションがたまごと一体になる美味しさは、食べるしかありません。コスパも素晴らしく、金沢で第一におすすめのお店です。

安く、どこかジャンクフード的な香りを漂わせる、「ハントンライス」はB級グルメと呼ばれていますが、れっきとした金沢のおすすめフードです。せっかく金沢へ足を踏み入れるのであれば、老舗のおすすめハントンライスを味わいたいものです。真似できそうでできない、本場の味を体験しましょう！