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ファミマの「プリンとカステラのケーキ」ってどんなスイーツ?
ファミマの「プリンとカステラのケーキ」は、製造方法や材料にこだわっているファミリーマートの自社製ブランド「ファミマスイーツ」の新商品です。
「スフレ・プリン」や「ねっとりイタリアンプリン」など、これまでも個性的なプリンをプロデュースしてきたファミマ。今回実食する「プリンとカステラのケーキ」は、その名の通りプリンとカステラを合体させた卵スイーツ好きには嬉しいデザートです。
洋菓子のプリンと、和菓子のカステラ。どちらも砂糖と卵の優しい甘さが魅力的な、子供から大人まで幅広い年代に愛されるお菓子です。その2つが一緒に味わえるとは、なんと贅沢なのでしょうか!商品名のシンプルさにも惹かれてしまいました。
パッケージには中身のイメージ図が描かれています。四角いカップの中には、プリンがカステラに挟まれた状態で入っており、一番上にはカラメルソースがかかっています。
カラメルソースはたっぷりと入っていて、一番上のカステラの隙間から、下にあるプリンの層にまで浸透していました。カラメルはプリンにもカステラにも欠かせない存在。どちらのおいしさも十分に引き立てられるように、多めに入っているようです。
一口でプリンもカステラも、ほろ苦カラメルも楽しめる♪
カラメルソースにはとろみがあります。スプーンですくってみると、まるではちみつのように少しねばねばしていました。そのすぐ下にあるカステラのスポンジにはカラメルソースがひたひたに浸透していて、通常のカステラについた茶色い耳の部分を連想させます。
ひょっとしてあの茶色い耳の部分のような味がするのかもしれないとひらめき、カラメルソースを先にいただいてしまいました。しかし予想は外れて、カラメルソースはほろ苦さが強いです。ザラメのような香ばしさがあって、少し大人な味わいでした。
せっかく商品名にも「プリンとカステラ」と書かれているので、プリンとカステラを一緒にすくって、尚且つたっぷりのカラメルソースをかけていただいてみます。
ぷるぷる感もしっとり感も両方あって、不思議な食感です。プリンは卵の味が濃厚で、「さすがは数多くのプリンを生み出しているファミマスイーツだけあるな」と感心してしまいます。
カステラはカラメルソースが浸透すると本来の味が薄れるのではと心配しましたが、なめらかな舌触りとスポンジケーキよりまろやかな卵の甘さは、まさにカステラそのものでした。
甘さが強いデザートだと思いきや、ほろ苦いカラメルソースが混ざることでプリンとカステラのまろやかさがグッと引き締まります。甘さと苦さを両方楽しむことができるので、まるでティラミスのようです。
プリンもカステラも食べたいときは、思い切って両方味わってみませんか?そんな贅沢をかなえてくれる、ほろ苦カラメルソース仕立てのファミマの「プリンとカステラのケーキ」。ぜひお試しください!
商品情報
店名 | ファミリーマート |
商品名/購入価格 | 「プリンとカステラのケーキ」/228円(税込) |
購入エリア | 東京都 |
購入日 | 2020年5月25日 |
▲jouerライター実食