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「なみえ焼きそば」は福島の浪江町発祥のご当地グルメ
日本全国に15種類以上はあるといわれているご当地焼きそばの中から、今回は「なみえ焼きそば」を紹介します。B級グルメにも認定されているなみえ焼きそばは、福島の浪江町発祥の焼きそばです。
1955年、常磐線浪江駅近くにある居酒屋が出していた焼きそばがもとになっており、2008年に浪江町の商工会が中心になって町おこしとして売り出したことで有名になりました。
B級グルメランキングでも上位に入る人気
日本全国に美味しいけれど、地元の人しか知らないご当地グルメは存在します。ご当地グルメの中でも、庶民に愛されてきたものをB級グルメとして紹介するイベントが各地で定期的に行われています。
手頃な値段でご当地B級グルメが食べられるBー1グランプリでは、来場者の投票によって1位が決められます。浪江町発祥のなみえ焼きそばは2010年にBー1グランプリに初参戦しました。初参戦での10位以内のランクインは逃しましたが、2011年・2012年はともに4位に入賞しました。
さらに、2013年の第8回Bー1グランプリでは見事1位を獲得しています。常に上位にランクインしているなみえ焼きそばは、ぜひ一度食べておいて損はない逸品です。
「なみえ焼きそば」の特徴
B級グルメとして認知度があがり、全国にファンもできているなみえ焼きそばの特徴は、麺の太さにあります。通常、焼きそばに使われる中華麺は中太もしくはやや細めの麺になりますが、なみえ焼きそばの麺は極太です。
労働者の腹持ちと食べ応えを抜群にするために考案されたなみえ焼きそばの麺は、通常の焼きそばの麺の3倍の太さでモチモチとした食感が楽しめます。また、麺の太さに負けないうま味たっぷりの濃厚ソースも食欲をそそります。
さらに、なみえ焼きそばの具は通常の焼きそばとは違い具がシンプルであるのも特徴です。なみえ焼きそばの具はもやしと豚肉だけなので、コストを安く抑えることができます。
「なみえ焼きそば」を通販でお取り寄せしよう!
ご当地B級グルメとして有名ななみえ焼きそばを食べられるお店は、福島を出てしまうとあまりありません。そこで、おすすめなのが通販です。なみえ焼きそばはお取り寄せ可能なので、自宅でも美味しいご当地B級グルメを堪能できます。
ただし、なみえ焼きそばの具はいたってシンプルなもやしと豚肉ですが、炒めるときに使う油が通常とは異なります。なみえ焼きそばで使われる油はラードを使用しています。
これから紹介する通販でお取り寄せできるなみえ焼きそばには、ラードなしのものとラード付きのものがあるので、自宅で揃えられる材料によってお取り寄せ内容を決めることをおすすめします。
まぜなみえ焼そば3食
おすすめのお取り寄せ1つ目は「まぜなみえ焼そば3食」です。福島県で唯一なみえ焼きそばの麺の認定を受けている工場、めんの旭屋が販売しているなみえ焼きそばです。
まぜなみえ焼そば3食は、もっちりとした極太麺が3玉と濃厚ソースが3食分ついたセットなので、ラードや具などは自分で用意する必要があります。
また、仕上げに一味唐辛子をかけて食べるのがなみえ焼きそばの通の間では常識になっている食べ方です。まぜなみえ焼そば3食の価格1250円と通常の焼きそばと比べるとやや高めですが、一度食べたら病みつきなる絶品焼きそばをぜひお試しください。
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なみえ焼きそば(3食分・濃厚ソース&炒めラード付き)・とろんたま (8個入)
おすすめのお取り寄せ2つ目は「なみえ焼きそば(3食分・濃厚ソース&炒めラード付き)・とろんたま (8個入)」です。炒めラードがついているなみえ焼きそばなので、準備する材料は豚肉ともやしだけで大丈夫なセットです。
また、とろんたまという聞きなれないキーワードがありますが、とろんたまとは温泉卵のことです。出来上がったなみえ焼きそばの上にお好みで温泉卵をプラスしてお召し上がりください。
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人気の「なみえ焼きそば」を食べてみよう!
地元以外では滅多に見かけることのないご当地グルメなみえ焼きそばは、お取り寄せがおすすめです。もっちりとした極太麺の焼きそばは、ほかではなかなか食べることができません。一度食べたら病みつきになるうまさを、ぜひお試しください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。