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コストコのお肉は種類が豊富
アメリカ生まれの大型スーパーで、1999年に日本に上陸して以降常に注目され続ける「コストコ」は、コストコプライベートブランドや有名ブランドの食料品、日用品、生鮮食品などが豊富に取り揃えられていて、主婦を中心に大人気です。
そんなコストコで注目したいのが「肉」です。コストコには、コスパ抜群の大容量の肉や、冷凍保存におすすめの家計の強い味方の肉、焼肉やBBQを楽しむための肉など、豊富な種類、部位、産地、大きさの肉が販売されています。
コストコの肉は、好きな大きさにカットして楽しめるブロック肉、味付けがされている肉などもあり、用途によって使い分けが出来るのも魅力です。他にも、コストコオリジナルのジューシーなソーセージなどの加工肉もとても人気です。
今回は、コストコで買いたい、人気の肉を種類ごとに厳選してご紹介します。コストコで買ったら食卓の即戦力になるおすすめの肉ばかりなので、ぜひみなさんもチェックしてみてください。そして色々なアレンジレシピを楽しんでみましょう。
コストコのお肉1.アメリカ産 プライムビーフ 肩ロース ステーキ
コストコおすすめの肉一つ目は「アメリカ産 プライムビーフ 肩ロース ステーキ」です。コストコの肉の中でもとても人気が高い商品で、分厚くカットされ、贅沢感があります。1パック1kg以上で販売されているので、小分けするのがマストです。
冷凍庫で保存しておけば、好きな時に解凍して焼くだけで美味しいステーキを味わうことが出来ます。簡単にフライパンで焼いたり、BBQで豪快に肉を炭火で焼くのもおすすめです。肉そのものがとても美味しいので、どんな調理法もぴったりです。
最上級グレードのステーキ
コストコで定番の肉であるプライムビーフの「プライム」とは、アメリカ国内の肉の品質の等級のことで、その中でも最高等級の物を指します。ステーキ用の他にも、コストコでは焼肉用やしゃぶしゃぶ用にカットされた物も販売されています。
赤身がジューシーで美味しく、程よくサシが入っていて重たさがありません。和牛との違いは、脂の量で、コストコのプライムビーフは、肉の旨味を噛みしめる肉です。なので、ステーキにしてよく噛んで味わうのが美味しい楽しみ方です。
コスパも抜群
コストコの肉はコスパも抜群です。スーパーなどで販売されているアメリカ産の肉よりもグレードが高く、味も美味しいのに値段は同じ程度です。同じ値段でステーキ肉を買うなら、コストコのプライムビーフを買うのが断然お得です。
コストコのお肉2.USAビーフ トップブレード(ミスジ) 焼肉用
コストコおすすめの肉二つ目は「USAビーフ トップブレード(ミスジ) 焼肉用」です。牛肉の人気部位「ミスジ」を、焼肉用にカットした人気商品で、そのままトレーから取り出して焼くことが出来るので、便利で大活躍すること間違いなしです。
肉一枚が20cmと長めに、そして分厚くカットされていて、しっかりと食べ応えのある肉です。そしてアメリカ産の肉ということもあり、赤身の美味しさが魅力です。筋部分も固くならず、噛めば噛むほど旨味が感じられる人気部位です。
お家焼肉にぴったりで、ホットプレートなどに載せて焼き上げ、タレに付けるだけで美味しい焼肉を楽しめます。炒め物や煮込み料理にも使えるので、コストコで買った肉を好きな大きさにカットして、色々なアレンジを試してみましょう。
BBQにもおすすめ
焼肉用の肉はBBQにもおすすめです。洗い物をあまり出したくないという時にも、既にカットされているので、そのまま網に載せるだけで焼くことが出来ます。炭火で焼くことで肉の旨味が更に増し、最高の味わいになるので試してみてください。
コストコのお肉3.さくらどり 国産鶏もも肉
コストコおすすめの肉三つ目は「さくらどり 国産鶏もも肉」です。国産のジューシーな鶏もも肉が2.4kgも入った、お得で使い勝手の良い大人気商品です。600gの小分けパックが4つセットになっているので、使いやすさもポイントです。
さくらどりはとても綺麗な肉の色をしていて、品質の良さが分かります。柔らかな肉質と、鶏肉特有の臭みがなく、旨味が強いのが特徴です。様々な料理に使うことができ、一袋にたっぷりと入っているので、家庭の強い味方です。
個包装で冷凍保存にも便利
コストコで大人気のさくらどりの鶏もも肉は、元々が小分けになっているので、そのまま冷凍保存出来るという便利さもあります。さらに小分けしておきたい場合は、袋から取り出して、フリーザーバッグに入れてから保存するようにしましょう。
おすすめの冷凍方法は、小分けする際に色々な調味料や野菜などと一緒に保存する方法です。肉に味が付き、解凍して焼くだけで食卓のメインのおかずが完成します。手間をかけずに美味しい料理を簡単に作ることが出来る、魅力的な方法です。
みんなが大好きな唐揚げやチキンカツ、チキンステーキなどの家庭料理や、BBQなどでも大活躍の肉なので、コストコで見かけたらマスト買いしたい商品です。柔らかくジューシーなさくらどりのもも肉を味わってみてください。
コストコのお肉4.国産 さくらどり挽肉
コストコのおすすめ肉四つ目は「国産 さくらどり挽肉」です。1袋2kg入りで、赤身率が90%と、不要な部分を挽肉にしているのではなく、しっかりとさくらどりの美味しい部分を挽肉にしたコストコ人気の商品です。色々な料理に使えます。
コストコで人気の肉、さくらどりの挽肉は、自宅で一回分を小分けにして保存するのにぴったりです。空気に触れないようにラップなどで包み、フリーザーバッグに入れておけば、使いたいときに解凍してすぐに使うことが出来ます。
コストコのさくらどりの挽肉は万能でヘルシー、そしてパサつきが少ないのがポイントで、ハンバーグにしたり、麻婆豆腐やカレーに加えても美味しく楽しめます。資質が気になる方にもぴったりで、美味しくヘルシーな料理が満喫出来ます。
使い勝手のよいバラ凍結
そしてコストコのさくらどり挽肉は、肉一つ一つがくっついておらず、パラパラの状態で冷凍されています。袋から取り出してすぐ料理に使用出来たり、小分けする際にも、好きな量だけを保存することが出来るので人気です。
コストコのお肉5.国産豚肉 肩ロースかたまり
コストコのおすすめの肉五つ目は「国産豚肉 肩ロースかたまり」です。国産の安心・安全な豚肩ロースが、豪快にブロックで販売されています。コストコの肩ロースかたまりが人気の理由が、取り出してそのまま調理出来ることです。
格子状に紐で縛られているので、調理に面倒な工程を省くことが出来ます。もちろん紐を切って、好みの分厚さに肉をカットして、様々な料理に使うことも可能です。豚肉で人気の部位である肩ロースを贅沢に使える、コストコの人気商品です。
そのまま料理に使える紐付きブロック肉
コストコの豚肩ロースかたまりは、チャーシューなどを作るのに便利な紐で縛られた状態で販売されているので、フライパンで焼き目をつけ、味付けをしてじっくりと煮込めば、お店の様な本格的なチャーシューを自宅で簡単に作ることが出来ます。
作ったチャーシューはご飯に載せてチャーシュー丼にしたり、ラーメンやチャーハンのトッピングにしたり、余った物は冷凍保存も出来ます。一度に大量に作って小分け保存しておくことで、好きな時に解凍して使える便利な一品になります。
コストコのお肉6.オーストラリア産 チルドラム 肩 切り落とし ジンギスカン
コストコのおすすめ肉六つ目は「オーストラリア産 チルドラム 肩 切り落とし ジンギスカン」です。ヘルシーで美味しいラム肉は、コストコでも人気の肉です。コストコで高価なイメージのあるラム肉がお得に買えると話題になっています。
クセが強いイメージのあるラム肉ですが、コストコのラム肉は苦手な人でも食べやすく、ダイエット中でお肉が食べたいという時でも活躍します。ジンギスカンだけでなく、野菜炒めなどの具材として使うのもおすすめの食べ方です。
ヘルシーなラム肉も人気
ラム肉は牛肉などに比べてカロリーが低く、鉄分などの栄養も多く含まれていて、特に女性に人気のある肉です。コレステロールも低く、脂肪を燃焼させる効果のあるカルニチンもたくさん摂ることが出来る注目の肉です。
そんなラム肉も、コストコでは大容量で販売されているので、自宅の冷凍庫にストックしておくのにぴったりです。ダイエット中や、食事制限をしている方など、健康が気になる方にぴったりのラム肉を、コストコで探してみましょう。
コストコでおすすめのお肉を買ってみよう
コストコの肉は、使い勝手がよく品質も良質で、コスパ抜群の商品ばかりです。コストコの肉があれば、料理の幅が広がります。子供から大人までみんなが大好きなコストコの肉を使って、料理やBBQ、パーティなどを盛り上げてみましょう。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。