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シャトレーゼの「マカロン マンゴー」が気になる♪
シャトレーゼは、たくさんの種類のスイーツを販売しています。ケーキなどの洋菓子はもちろんのこと、和菓子や米菓なども扱っており、その数は400種類以上にも及びます。アレルギーに対応したケーキや、低糖質のアイスなどといった身体にやさしいスイーツも人気があります。
そんなシャトレーゼでは、マカロンも取り扱っています。バニラやフランボワーズ、抹茶など、魅力的なフレーバーがラインナップしています。
そしてこの春、シャトレーゼのマカロンに、新作が仲間入りしました。その名は、「マカロン マンゴー」。シャトレーゼの商品情報によると、こちらは「スペイン産のアーモンドの粉を使用したマカロン生地で、ジューシーなマンゴー味のクリームを挟んだマカロン」とのことです。
マカロンのフレーバーとしては珍しい、マンゴー味のマカロン。果たして、どのようなお味なのでしょうか。
マンゴーの濃厚な甘さにうっとり♪シャトレーゼ「マカロン マンゴー」を実食!
シャトレーゼでマカロンを購入したところ、透明の袋に入れて渡されました。袋を開けてお皿に出してみると、小さなマカロンがお目見え。ハンバーガーのような丸いフォルムが、とても愛らしいです。
マカロンの色は卵の黄身のように濃いオレンジ色をしており、マンゴーのフレーバーらしいルックスです。マカロン生地の上部は、マットなテクスチャー。サイドには、綺麗なピエがしっかりと出ています。マカロン生地に挟まれているクリームは、外側からはよく見えません。
それでは、いただいてみます。慎重にナイフを入れたつもりですが、マカロン生地がとても柔らかく、表面が崩れてしまいました。マカロン生地の内側は、表面よりも濃く鮮やかなオレンジ色で、サンドされたクリームは、薄いオレンジ色をしています。
口に入れると、マカロン生地はサクサクとした軽い食感で、舌の上でとろけて消えていきます。マカロン生地に挟まれたクリームは、とても滑らか。濃厚で甘みが強く、ほのかに感じる酸味がアクセントになっています。
繊細なマカロン生地と、しっとりとした口当たりのマンゴークリームは、とても相性が良いです。可愛らしい見た目とは裏腹に、マンゴーの濃厚な甘みが強く感じられる、贅沢な一品です。
シャトレーゼの「マカロン マンゴー」は、一口でトロピカルなマンゴーの風味が味わえる、魅惑のスイーツです。マカロン味のマンゴーで、初夏を先取りしてみませんか?
商品情報
店名 | シャトレーゼ |
商品名/購入価格 | マカロン マンゴー/151円(税込) |
購入エリア | 茨城県 |
購入日 | 2020年4月28日 |
▲jouerライター実食