【業務スーパー】は卵もお買い得！おすすめの種類や保存のコツは？

美味しくて大容量で、安い食品を買いたいなら、「業務スーパー」は断然おすすめのスーパーです。よりすぐりのアイテムが並ぶ「業務スーパー」には、定番人気のものから最近話題のものまでたくさんのチョイスがあります。

「業務スーパー」には、高いクオリティのものを低価格で提供することをポリシーとして様々な試みをしています。「業務スーパー」の数多くの自社ブランドに関しては、厳選した素材を自社工場で製品化し直接配送していることから、コストを削減し、低価格化を実現しています。

また、「業務スーパー」は輸入品に関しても、世界各国から厳選したものを直輸入することで、安く良質の輸入食品を提供することを可能にしています。このようにきちんと選ばれたものを低価格で販売しているのが「業務スーパー」なのです。

安心して買い物ができるラインナップがたくさんある「業務スーパー」で、「卵」も注目のアイテム。「業務スーパー」で購入できる「卵」は安くて美味しいと評判です。買い物に行くと、買う機会が頻繁にある万能食材のひとつである卵が、安く買えるというのは嬉しいものです。

「業務スーパー」ではいくつかの種類の卵の取り扱いがあり、どれも安く購入できます。卵は値段に変動があるものですが、「業務スーパー」では常に120円前後の安い価格で売られることがあります。特売だと100円前後になることもあるので目が離せません。

頻繁に「業務スーパー」へ行くという方は、常にチェックをしておくと、よりお得にゲットする事ができます。「業務スーパー」の安い卵の種類で特に人気のものとは、どんな卵なのでしょうか。

「業務スーパー」で安いと人気の卵は「ミックス赤玉」です。価格も安定の低価格で120円ほどなので、卵を安く買いたいという方におすすめです。卵は、目玉焼き、卵焼き、チャーハン、スイーツなど、様々な料理に幅広く使える万能なもの。

それだけに常備しておきたいアイテムの一つです。「業務スーパー」で買える卵、ミックス赤玉は、名前の通り赤玉の卵です。卵には赤玉と白玉の二つがありますが、これは親鶏の種類や、生活環境、そして親鶏の年齢により色が異なります。

白い羽の鶏は白い卵を生み、赤い羽の鶏は赤い卵、という具合です。また、赤玉と白玉の栄養価の違いも気になるところですが、どちらの卵も、色の濃さと栄養価に違いはありません。ただし、特殊卵と言って、特別な栄養価の高い餌を与えて作られた卵は別になります。

「業務スーパー」のミックス赤玉は、赤玉で、通常の栄養価の美味しい卵という事が言えます。日々の料理に活用したい卵は、安い時にまとめ買いをしておくというのも、お得に使う方法です。

万能に使える卵は、常備しておきたい食材のひとつです。まとめて購入したいところですが、その時の保存方法についても知っておくと、上手に使いこなす事ができます。卵に記されている賞味期限の表示は、卵を生で食べる事ができる期限を記しているものです。

卵かけご飯を食べる時は、必ず賞味期限を守るようにしましょう。美味しく、そして安全に食べるためにも、卵の保存方法についても知っておきましょう。

卵は冷蔵庫での保存がベストです。パック詰めのものはパックのまま保存した方が、ひび割れを防ぐためにもいいとされています。そして卵を保存する時の向きですが、卵が尖っている方を下向きにして保存します。

また、すぐ食べないからと言って、冷凍するのはおすすめできません。生卵や、茹で卵の冷凍はしないようにしましょう。卵を冷凍すると、卵の状態が変化し、味も低下することばかりか、解凍しても黄身が固まったままで、白身と全くまざらなくなってしまいます。

どうしても冷凍したい時は、炒り卵にしたり、錦糸卵のように調理したものにしましょう。調理した卵は、ラップに包み、ジップロックに入れて冷凍します。そうすると1ヶ月ほどもちます。食べる時は、電子レンジで解凍しましょう。

毎日の食卓に欠かせない卵は「業務スーパー」でお得にゲットして、美味しく活用しましょう。保存方法もきちんと守れば、美味しい状態を保ちながら味わう事ができます。早速「業務スーパー」へ行って、フレッシュな卵をゲットしましょう。※本記事中の情報は2023年3月16日時点のものです。