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1日3000個も売れるピカールのクロワッサン
フランス発祥の冷食専門店であり日本にも店舗を持つピカールでは、様々な冷凍食品を取り扱っています。電子レンジやオーブンで調理するだけで食べられるバラエティ豊かな商品のラインナップが人気です。
ピカールの冷食の全商品の中でも、クロワッサンは大人気商品の一つです。クロワッサンの本場でありピカール発祥の地でもあるフランスの本格的な味が、家庭にあるオーブンで焼くだけで楽しめると話題になっています。
美味しいと人気のピカールのクロワッサンは、1日で3000個も売り上げることも珍しくないそうです。
ピカールってどんなお店?
ピカールはフランスを中心にヨーロッパで人気の冷食専門店ですが、日本ではあまり聞いたことがないという方も多いでしょう。冷凍庫がずらりと並ぶピカールの店内では、冷食とは思えないようなクオリティの高い料理の数々が並びます。
ピカールは今までの冷食の概念に捕われず、斬新で高品質の商品を生み出し続けています。美味しい料理を家庭で自然解凍または温めるだけで楽しめるため、ピカールは忙しい現代社会の人々から強い支持を得ています。
フランス発の人気の冷食専門店
フランス発祥のピカールは約50年以上もの歴史があり、ヨーロッパ中に店舗を展開している大手の冷食専門店です。ピカールでは前菜からメイン料理、付け合わせ、デザート、クロワッサンなどのパン生地と幅広いジャンルの冷食を常時200種類ほど取り揃えています。
フランスのコース料理に出てくるような美しい見た目で味も本格的なピカールの冷食は、普段の食事でもホームパーティでも活躍してくれるでしょう。ボリュームも満点でコスパが良いのもピカールの魅力です。
またピカールでは、常に商品の改良や新商品の開発を行なっています。現代の需要に合わせて、単身者向けの小さめのサイズの冷食も取り扱っています。
現在フランスでは920店舗以上展開
冷食専門店はとても珍しい業態で、実店舗を複数展開し成功しているのは世界でもピカールだけでしょう。ピカール発祥の地フランスでは、国内で920店舗以上を展開しておりフランス人の生活に欠かせないお店です。
食に強いこだわりを持つフランス文化から生まれたピカールの冷食は、厳選された食材を使用し、栄養バランスを意識して作られています。健康的で美味しい食事を手軽に食べて欲しいというピカールの思いがフランスで受け入れられ、店舗数の拡大に至りました。
ピカールのクロワッサンの人気の秘密
クロワッサンはピカールで最も人気のある商品の一つです。販売されているのは冷凍のクロワッサン生地です。自宅のオーブンで調理し、焼き立てをいただくことが出来ます。
クロワッサンの本場は、ご存知の通りフランスです。ピカールでは、クロワッサンの主な材料である小麦粉、バターはヨーロッパ産の高品質のものを使用しています。フランス本場のクロワッサンの味を再現するため、材料を厳選しています。
冷食専門店ピカールのクロワッサンの美味しさの秘密、多くの人に愛されている人気の理由をご紹介します。
焼くだけで本場のクロワッサンが楽しめる
ピカールの冷食の魅力は、焼くだけ、温めるだけで本格的な味が家庭で楽しめることです。クロワッサンは朝食やおやつに人気ですが、焼き立ての美味しいクロワッサンを食べられる機会は普段はあまりありません。
ピカールの冷凍クロワッサンを常備しておけば、いつでも焼き立てで美味しいクロワッサンが楽しめます。焼き立ての温かいクロワッサンは、サクサクの表面にしっとりした内側の生地、バターの香りがたまらない美味しさです。
サクサクとした食感
クロワッサンは食感がサクサクとしていて美味しいという特徴がありますが、焼いてから時間が経ってしまうとクロワッサン独特の食感が失われることもよくあります。ピカールのクロワッサンは、焼き立てはもちろん時間が経ってもサクサクの食感を楽しめます。
ピカールのクロワッサンは、こだわりの小麦粉を使用し冷凍から家庭のオーブンで調理という過程を踏まえても、サクサクの食感を楽しめるように開発されました。本場フランスの味と食感を日本の自宅で味わえるのがピカールのクロワッサンの人気の秘密です。
発酵バターの濃厚な味わい
ピカール発祥のフランスを始めとしたヨーロッパでは、酪農が盛んです。乳製品も高品質のものが多く流通しており、ピカールのクロワッサンにもヨーロッパ産の発酵バターが使用されています。
濃厚で奥深い味わいの発酵バターは、クロワッサンに使用することで独特の芳醇で甘い香りを漂わせます。クロワッサンのサクサクの食感の表面と、バターの香りとしっとりとしてコクのある内側の生地の対比がピカールのクロワッサンの魅力です。
10個入り¥735(税込)とお得!
ピカールの冷食は品質もよくボリューム満点でありながら、良心的な価格設定でお求めやすいのが特徴です。ピカールのクロワッサンは10個入りで¥735(税込)と大変お買い得です。美味しいクロワッサンが1個当たり¥73.5で食べられます。
クロワッサンは、ベーカリーなどで購入すると1個¥200程度することが多いです。ピカールの冷凍クロワッサンを購入すると、家庭で一手間を加えるだけで焼き立ての美味しいクロワッサンが、いつでもお得に味わえると評判です。
ピカールのクロワッサンの美味しい焼き方
冷食専門店ピカールのクロワッサンは、焼く前の生地が冷凍状態で販売されています。購入後に家庭で焼く必要がありますが、オーブンがあれば誰でも簡単に調理することができます。
ピカールのクロワッサンは、焼き方にいくつかポイントがあります。ピカールの本格的なクロワッサンがより美味しくなる焼き方をご紹介します。ポイントを押さえておけば、失敗することなく美味しいクロワッサンが焼き上がるはずです。
オーブンの予熱をしておく
クロワッサンの焼き方でまず始めに行うのがオーブンの予熱です。お手持ちのオーブンを180℃に設定します。温まるまでにかかる時間はオーブンの種類によるので、予熱が完了するまで待ちましょう。
予熱を正しく行なわないと、通常より焼くのに時間がかかって生地がパサパサになってしまったり、中まで温まらない、表面が焦げるなどのトラブルが起こってしまいます。時間はかかりますが、ピカールのクロワッサンを美味しく味わうために必ず行ないましょう。
天板にクッキングシートを敷く
オーブンの予熱が完了したら、ピカールの冷凍クロワッサン生地を天板に並べます。天板に並べる際には、クッキングシートを敷いてからクロワッサンを置くようにしましょう。焼き上がった時にクロワッサンの生地が天板にこびりつくのを防ぐことが出来ます。
クロワッサンを並べた天板をオーブンの中段に入れ、180℃のまま25分間焼きます。オーブンの種類によって焼き上がりの時間に多少の差が出る場合もあります。25分前後で様子を見て、お好みの焼き色に仕上げましょう。
クロワッサンが焼き上がってオーブンから取り出したら、約10分間冷まします。焼き立てを冷ますことによって、形、味ともに落ち着き、ピカールの美味しいクロワッサンをより楽しむことが出来ます。
焼き上がったクロワッサンをすぐに食べたいところですが、無理に取り出そうとすると熱すぎて天板から取るのに苦労しますし、形も崩れやすいです。また少し冷めた方が味もまとまって美味しくなるので、少し冷めるまで待つのがおすすめです。
複数焼く場合は間隔を開ける
ピカールのクロワッサンを複数同時に焼く場合の焼き方は、天板に並べる際に十分な間隔を空けておくことが重要です。ピカールの冷凍クロワッサン生地は、焼くと2倍程度に膨らみます。間隔を空けずに焼くと生地同士がくっついてしまいます。
膨らむ際にクロワッサンに十分なスペースがないと、クロワッサンがいびつな形になったり、膨らみ切らないこともあります。見た目が良いとクロワッサンの美味しさも倍増しますので、焼く際の間隔に気を付けましょう。
ピカールのクロワッサンのパッケージにも焼き方の説明があります。焼き方は簡単ですが、上記のポイントを押さえて失敗することなく美味しいクロワッサンを楽しみましょう。
ピカールの焼きたてクロワッサンは絶品!
冷食専門店ピカールのクロワッサンは、サクサクの食感とバターの甘い香りが絶品だと大人気です。家庭のオーブンで焼くだけで簡単に本場フランスの味が味わえます。またお得な価格設定も魅力的です。
ピカールのクロワッサンを家庭の冷凍庫に常備しておいて、いつもより贅沢な気分で朝食やおやつに美味しいクロワッサンを楽しみましょう。