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全国で3000種類近くあるインスタントカレー
子供から大人まで幅広い世代で食べられているカレーは美味しい事はもちろん、子供も大人も一皿で満足できるのも魅力の一つで、カレーが嫌いという人を聞いた事がありません。晩ご飯にはもちろん朝カレーやランチなど夕飯だけでなく食べられているのはカレーくらいではないでしょうか。
レトルトのルーから作ると簡単に美味しいカレーが食べられますし、凝って作りたい人はスパイスから作る事もできカレーは作り方も無限大です。ですが、家族で食べる際に子供や辛いのが苦手な人、辛い物が好きな人、みんなそれぞれ好きなカレーは違うはずです。
レトルトのカレールーで作ると辛さを変えにくいという点があります。レトルトのカレールーを使うと野菜を切って煮込むだけで簡単に美味しいカレーが作れるのは嬉しいですが、家族で食べる際は辛味を抑えてしまい大人には物足りないという事もあるでしょう。
そんな時にも活躍するのがインスタントカレーです。作る手間が省けるインスタントカレーは一人分ずつに分けてあるので、家族それぞれにあった辛さのカレーを食べる事ができます。
何よりインスタントなのでレンジで温めてすぐに食べることができます。急いでいる時や疲れている時などサッと作れてお腹を満たしてくれます。
自分の好きなインスタントカレーが決まっている人もいると思いますが、今ではインスタント食品の中でも種類が豊富で約3000種類あります。インスタントカレーは有名なカレーメーカーが色々な種類のインスタントカレーを商品として展開しています。
定番のカレーだけでなく少し違ったキーマカレーやグリーンカレー、野菜カレーなどそれぞれのカレーメーカーが思考を凝らした種類豊富なカレーもあります。
インスタントカレーだからこそ辛さの種類も豊富で甘口、中辛、辛口、激辛など同じインスタントカレーでも辛さの展開が豊富です。同じインスタントカレーでも好きな辛さを選んで楽しみながら食べる事ができます。
キャラクターがデザインされた子供向けのインスタントカレーもあり、パッケージから楽しく選ぶ事ができます。甘口のカレーなので子供でも安全に美味しくインスタントカレーを食べられます。
定番以外にも、大人向けとして材料にこだわりがあるインスタントカレーもたくさん展開しています。辛味も選べますが大人向けの味なのでちょっと贅沢な気分を味わう事ができます。
インスタントカレーの価格はそれぞれなので、より気軽に食べられるようなインスタントカレーはいつも食べる用として、材料にこだわり一味違う味を楽しめる贅沢なインスタントカレーはちょっとした楽しみとして味わうと良いでしょう。
インスタントカレーは個別にパウチに入っているので、みんなで食べる時も子供がいる時も、それぞれが好きなカレーや辛さを選んで食べる事ができます。インスタントカレーを常備しておくと便利です。
ご当地インスタントカレーも多数
ご当地カレーは47都道府県がそれぞれの名産品を用いて作っているインスタントカレーのことで、名産品を使っているので変わり種も多く、その地域でしか味わえない食材をカレーとして楽しみながら食べられます。
ご当地カレーに使われている食材として牛肉や豚肉、鶏肉とお肉を使ったカレーもありますが、それぞれの都道府県の名産の美味しいお肉で作られています。魚介類を使ったカレーも多くあり、ご当地シーフードカレーも美味しいです。
驚く事にご当地名産の果物、料理などを使ったインスタントカレーもあるので実際に食べてみると良いでしょう。
名店監修と書かれている物やその地域の有名店と共同で作られているインスタントカレーも増えており、そういったインスタントカレーはベースをこだわっているものが多いのでまた違う美味しさを味わう事ができます。
思考を凝らしたご当地カレーの中でもおすすめなのは、受賞歴があるカレーです。パッケージに「○○受賞」と書いてあるインスタントカレーは一度食べると他とは違う美味しさに圧倒されます。
それぞれの都道府県で思考を凝らしたご当地インスタントカレーはたくさんあるのでいくつかご紹介します。
海軍カレーで有名な「よこすか海軍カレー」、スライスされた牛たんが入っている「牛タンカレー」、超人気のブランド牛を使った「飛騨牛カレー」がご当地インスタントカレーの中でも有名です。
ご当地らしいインスタントカレーを食べてみたいという人は、とちおとめを使った「いちごカレー」、白色の「北海道オホーツク海流氷カレー」、和風な味「じゃこ天カレー」などもあります。ご当地インスタントカレーも数が多いので、参考にしてみてはいかがでしょうか?
インスタントカレー:おすすめを紹介!
インスタントカレーは常備することができます。家に置いておけばいざという時もサッと用意する事ができるのでインスタントカレーがあると便利です。
我が家はこのインスタントカレー!という人も多いと思いますが、違う味も味わってみたいという人も少なからずいるはずです。
意外にも調理の仕方もお皿に出して温めなければいけなかったインスタントカレーは、今ではお皿に出さず、パウチのままレンジで温める事ができるようになっているものもあります。味も大事ですが、少しの手軽さの進化もインスタントカレーの良さを更に際立たせています。
約3000種類とたくさんある様々なインスタントカレーの中からより手軽に食べられ、かつ美味しいインスタントカレーのおすすめをご紹介します。
1:ボンカレーゴールド
インスタントカレーといえばコレ!と言っても良いほど有名な「ボンカレーゴールド」です。誰しも一度は食べた事があるのではないでしょうか。
ボンカレーゴールドは国産の野菜を使用していて安全面もきちんと考えられて作られています。インスタントカレーで国産野菜を食べられるのは嬉しい事です。
辛さも4種類あり甘口は4種類のフルーツを使用していて優しい甘さが感じられるので、子供や辛いものが苦手な人でも安心して食べられます。中辛は玉ねぎをしっかりとアメ色になるまで炒めているのでコクがあって旨味が強く辛さも一緒に美味しく感じられます。
辛口はスパイスにこだわっていて、他のカレーに比べより一層スパイスが際立ちピリッとクセになる大人なカレーになっています。大辛は青唐辛子をブレンドして使っているので、辛さもしっかりと感じられ辛いもの好きな人におすすめです。
昔ながらの定番のカレー
昔からあるインスタントカレーといえばボンカレーゴールドです。インスタントカレーといえばコレと言えるくらい定番の中の定番ではないでしょうか。今では箱やパウチごとレンジで温める事ができるようになっているので調理が更に簡単になっています。
昔からあるインスタントカレーなのに調理技術は最新です。子供からお年寄りまで食べられているスタンダードなカレーなので、昔懐かしいカレーの味を感じたい人にはおすすめです。
2:銀座カリー
キンケイ・ギンザカレーの復刻版として登場したのが「銀座カリー」です。銀座カリーのパッケージを見ると懐かしい気持ちになる人もいるのではないでしょうか。昭和から発売されている老舗のインスタントカレーで、じっくり煮込む二段仕込みのブイヨンから作られています。
他のインスタントカレーより時間をかけて作られているので、よりコク深い味わいが楽しめるはずです。具材は玉ねぎと牛肉というシンプルかつ美味しさを極めた銀座カレーはインスタントカレーで昭和のカレーを気軽に楽しむ事ができるでしょう。他にも銀座キーマや銀座ハヤシもあります。
3:牛ほぐし肉カレー
柔らかいお肉が最高のちょっと贅沢を気軽に味わえる「牛ほぐし肉カレー」もおすすめです。牛ほぐし肉の旨味を存分に味わえる最高に美味しいインスタントカレーです。
120時間熟成させたデミグラスを使っているので、コク深さはどのインスタントカレーにも負けません。しっかりと煮込まれたデミグラスで上品な味わいとなっている牛ほぐし肉カレーは匂いや味、見た目も上品を極めたインスタントカレーです。
4:スパイスリゾート 北インド風ほうれん草カレー チーズ入り
ちょっと変わったインスタントカレーを味わってみたい人におすすめは「北インド風 ほうれん草カレー チーズ入り」です。カレーといえばメインはお肉のイメージがありますがスパイスリゾートの北インド風ほうれん草カレーチーズ入りはほうれん草がメインとされているのでヘルシーなカレーです。
乳製品が主役となっているカレーで、厳選されたバターや生クリームを使用しており他のインスタントカレーとはコクの深さが違います。
メインのほうれん草はすりおろされて入っておりチーズが具材となっているので女性に人気のインスタントカレーです。厳選された乳製品を使っていますが、スパイスもきちんと選ばれた物が使われているのでまろやかになり過ぎる事がなくしっかりと辛味も味わえます。
5:噂の名店 バターチキンカレー
好き嫌いなく食べられるコク深く甘めの「バターチキンカレー」はチキンの旨味がダイレクトに感じる事ができるインスタントカレーです。完熟したトマトを使っているので、旨味・甘味・酸味がしっかりと味わえます。
噂の名店と謳っているほど、バターチキンカレーでも他とは違った美味しさがあります。まろやかなバターの濃厚さやスパイスの辛味もしっかりと感じる事ができるので後を引く美味しさです。
インスタントカレーアレンジを紹介
インスタントカレーは昔からありますが日々進化しています。簡単に調理できるのでご飯にかけてそのまま美味しく食べるのも良いですが、アレンジする事でまた違う発見ができます。カレーは味が出来ているのでアレンジしにくいイメージがありますが、今ではアレンジレシピが数多く存在します。
ご飯との相性がいいなら麺類との相性もバッチリで、カレーと合わせる麺類といえばカレーうどんが定番です。インスタントカレーのアレンジは簡単にカレーが用意できるので、自分の好きな材料を足すだけでもオリジナルが作れます。
インスタントだからこそ簡単にできるインスタントカレーのアレンジレシピをご紹介します。アレンジレシピも進化してきているので挑戦してみてはいかがでしょうか。
少しの手間で美味しいカレーに
インスタントカレーはそのままでも十分美味しいですが、少し手間を加えると一段と違ったインスタントカレーに生まれ変わります。そのままのインスタントカレーやアレンジを加えた物にトッピングや隠し味を試してみてはいかがでしょうか。
ひと手間レシピは多数!
ひと手間で簡単に美味しくできるレシピも数多くあります。インスタントだからこそ簡単にできるインスタントカレーのアレンジレシピをご紹介するので参考にしてみて下さい。アレンジレシピも進化してきているので挑戦してみるのも良いでしょう。
インスタントカレーを大胆アレンジ
インスタントカレーにひと手間加えるだけで更に美味しくなる多数のレシピもありますが、今では大胆にアレンジしたレシピもたくさんあります。
アレンジレシピとして定番になりつつある「インスタントカレーラーメン」「インスタントカレーうどん」「インスタント麻婆カレー」の3つを紹介するので是非作ってみて下さい。
1:インスタントカレー ラーメン
インスタントカレーラーメンは合わせるインスタントラーメンに付いているスープによって味が変化するので気を付けましょう。トッピングとしてはチーズや卵といったカレーにもラーメンにも合うような物が失敗がありません。
作り方は、器にインスタントラーメンのスープをお湯で溶いて作り、その中にラーメンの麺を入れます。ラーメンの上にインスタントカレーのルーを乗せレンジで温めて完成です。
味噌を隠し味として使用するとコク深くなって美味しいです。ラーメンに付いてくるスープを溶いてインスタントカレーを乗せるだけというシンプルな作り方ですが病みつきになる事間違いなしです。
2:インスタントカレー うどん
カレーうどんもインスタントカレーを使えばサッと作る事ができます。めんつゆやネギなどうどんに合わせたトッピングが相性が良くオススメで、更にインスタントカレーにとろみをプラスするとうどんに絡まって美味しいです。冷凍うどんを用いて作ると簡単に時短調理ができます。
作り方は、うどんをパッケージに書いてある通りに茹でたりレンジで温めたりします。そして、鍋にインスタントカレールーを入れ、うどんを入れて火にかけます。沸騰したら水溶き片栗粉を加えトロミをつけて完成です。
3:インスタント麻婆カレー
インスタント麻婆カレーはラーメンやうどんより手間はかかってしまいますが簡単に作る事ができます。インスタントカレーと豚ひき肉、豆腐を用意しておけばパパッと調理できるのでガッツリボリューム満点な物を食べたい時にはおすすめです。
作り方は、フライパンで豆腐を両面焼き、色が付いたら豚ひき肉とニンニク、生姜、豆板醤を加えて炒めます。豚肉に火が通ったら同じフライパンで焼いていた豆腐を崩しながら混ぜ合わせ、インスタントカレールーを入れ、火が通ったら器に移しラー油を上からかけネギをちらして完成です。
インスタントカレーを美味しくアレンジしてみよう!
カレーを作る際、煮込みすぎて焦がしてしまったり煮込むのに時間がかかったりしますが、インスタントカレーは作られている完成品だからこそ失敗がないので、時間がない時などにはもってこいです。
簡単にアレンジできるのはインスタントカレーだからこそで、しっかりとお腹も満たしてくれます。自分の好きな具材やトッピングでグンと美味しさもアップします。インスタントカレーをもっと美味しく食べたい人は自分でアレンジレシピを考えてみてはいかがでしょうか。