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話題のバナナジュース専門店・ミバショウとは?
市ヶ谷に2016年にオープンしたバナナジュース専門店、「ミバショウ」は、バナナの和名から名前をとったバナナジュース専門店です。オープンしてまだ4年ほどですが、「マツコの知らない世界」などのTV番組で何回かミバショウが取り上げられ、人気急上昇のお店となっています。
ミバショウの人気の理由の1つとして、素材であるバナナからベースの牛乳まで、全て自分で選んで注文するカスタマイズ形式があります。その上、砂糖や氷も使っておらず、自然そのものの味を、あっさりとしたのどごしで楽しむことができるのがミバショウの特徴です。
ミバショウでは、トッピングなどのカスタマイズを利用し、体調や気分に合わせて自分好みのバナナジュースを作ることが可能です。ミバショウは働き盛りの市ヶ谷のビジネスマンに人気の専門店です。
バナナはカリウムを始めビタミン豊富、かつ食物繊維もたくさん摂る事ができる果実です。ミバショウが作るバナナジュースは砂糖不使用なため、美容や健康を気にされている方も気軽に飲めますし、朝のリフレッシュや2日酔いの酔い覚ましとしても非常に有用な1杯です。
ミバショウが提供する美味しいバナナジュースで朝は昨日の疲れなどをリフレッシュして、お昼には栄養満点で美味しいホットサンドやスープを味わえるのも、市ヶ谷付近のビジネスマンを始めミバショウが人気であるもう1つの理由です。
ミバショウでの注文方法は、まずはバナナを「スタンダードバナナ」か「プレミアムバナナ」の2種類から選び、その後にベースを甘さ際立つ「牛乳」かあっさりテイストな「豆乳」かを選びます。
最後は様々な種類のトッピングを選べば、自分好みにカスタマイズされた美味しいバナナジュースの出来上がりです。専門店なのでバナナジュースはもちろん人気ですが、サイドメニューも美味しいものばかりでメインのバナナジュースと同じく人気です。市ヶ谷に来た際は専門店を覗いてみてください。
ミバショウのサイドメニューは日替わりで、営業日前日にミバショウのツイッター上で発表されます。どのメニューも仕事で忙しい市ヶ谷のビジネスマンにとって、手軽にバランスよく栄養とビタミンが補給できてお腹いっぱいになれるのが特徴です。
かつて金融関係の仕事をしていたミバショウの店主が、サラリーマン時代にバナナジュースを飲んだら体調が良くなった経験がミバショウのオープンのきっかけです。そして手軽に栄養が取れるバナナジュースを、オフィスが多く忙しく働いている人が多い「市ヶ谷」にてオープンを決めたそうです。
ミバショウは若い女性の利用が多い、とのことですので女性も気軽に買いやすい雰囲気になっています。朝8時から営業しているため、仕事前のエネルギー補給として買ってみてください。
なお、ミバショウはお店自体は5坪、席数も少なくかつとても人気のお店のため、混雑覚悟で並び、持ち帰りでカスタマイズした美味しいバナナジュースを楽しむのが定番です。看板にバナナがぶら下がればオープンなので、見逃さずにミバショウへ足を運んでみてください。
住所 | 東京都新宿区市谷本町2-33 ART ICHIGAYA#02 |
電話番号 | - |
ミバショウのメニュー1.バナナジュース
ミバショウでは最もスタンダードなメニュー、「バナナジュース」が価格も350円と、一番人気のジュースです。ミバショウでは作り置きせずにオーダーが入る度に作るため、常に新鮮でかつ砂糖や氷を混ぜず、バナナとベースの牛乳もしくは豆乳の旨味のみで美味しい味わいを生み出しています。
カスタマイズOKなスタンダードなバナナジュース
ミバショウでのバナナジュースの楽しみ方は、そのカスタマイズ性にあります。まずバナナと混ぜ合わせるベースとして、生乳100%の牛乳か無調整豆乳かの2種類を選びます。その後に季節に応じた野菜や果物、定番のチョコチップなどをトッピングとして入れることがミバショウでの楽しみ方です。
いろんなカスタマイズを試せて楽しい!
ミバショウでは、ドリンクの料金に追加50円で、バナナジュースを楽しむためのトッピングがたくさん用意されています。季節を感じる野菜や果物はもちろん、他にもチョコチップやアップルシナモン、オレオでスイーツ感覚に、黒ごまやきな粉で和テイストのバナナジュースを楽しめます。
ミバショウのメニュー2.プレミアムバナナジュース
ミバショウでは素材であるバナナ自体も選ぶことができます。「プレミアムバナナジュース」は500円とスタンダードのバナナジュースより若干高くなりますが、「ゴールドプレミアム」という品種を使い、贅沢なコクや甘さで美味しいバナナジュースを楽しむことができます。
市ヶ谷で味わえる専門店のバナナジュース
ミバショウでプレミアムジュースに採用されたバナナ「完熟王ゴールドプレミアム」は高級バナナとして有名な品種です。「世界で一番、美味しいバナナを作りたい」という想いから始まり、栽培エリアから育てる過程を含めこだわりが詰まって作られています。
果肉の色も一般的なバナナとは違い黄金色で味だけでなく果肉も濃厚です。贅沢な甘さ、もちもち食感、濃厚なコクと旨味のある美味しさ際立つバナナを使ったバナナジュースを、市ヶ谷のバナナジュース専門店、ミバショウで味わうことが出来ます。
ミバショウのメニュー3.ホットバナナショコラ
ミバショウではバナナのみで勝負したバナナジュースもいいですが、バナナを基に様々なカスタマイズが可能です。その1つとして期間限定のメニュー、「ホットバナナショコラ」は人気のメニューの1つです。
バナナコンポートとマショマロが入ったホットチョコ
ミバショウ人気の「ホットバナナショコラ」はフワフワのマシュマロと、昔から最高の相性であるチョコとバナナの組み合わせが詰まったホットチョコです。寒いと感じた時に、ほっこりしたい時などに飲むと最高の1杯ですので、ぜひミバショウに来た際は飲んでみてください。
ミバショウのメニュー4.ホットジンジャーショコラ
次に紹介するミバショウ人気のメニューは「ホットジンジャーショコラ」です。これも期間限定メニューにはなりますが、素材勝負だけでなくほっと一息、温まる組み合わせで作られており、定番メニューに引けを取らない人気を誇っています。
ジンジャーシロップとマシュマロが入ったホットチョコ
体を暖めて、かつ美容におすすめなジンジャーシロップとココアベースのホットチョコのドリンクの上に、フワフワのマシュマロが乗っています。寒い冬に飲めば口から湯気が出るくらい、心身ともに暖かい気持ちになること間違いなしです。
ミバショウのメニュー5.日替わりホットサンド
ミバショウの人気の理由はバナナジュースのみではありません。毎日日替わりで中身が変わるホットサンドも手軽に食べられてかつ栄養満点、元会社員だった店主の、ビジネスマンに対する労りが詰まったメニューを提供しています。
ミバショウでは11時までにバナナジュースかスープのいずれかを注文すると、ハーフサイズのホットサンドがついてくる、とても嬉しいサービスを提供しています。朝食としても、お昼の付け合わせとして、小腹が空いた時など、様々なシーンで大助かりなサービスなのでぜひ利用してみてください。
毎日メニューが変わるこだわりの人気サンド
どのような日替わりメニューが出るのかは、ミバショウのツイッターをチェックすると「何月何日のメニュー」とタイトル書かれてどのような日替わりメニューが出るのか、写真付きで見る事が出来ます。朝の出勤前にミバショウのツイッターをチェックするのもいいかも知れません。
直近の日替わりメニューを紹介すると、旨辛風味の「サムギョプサルサンド」、若い人に人気の組み合わせの「アボカドベーコンサンド」、ボリューム満点の「お好み焼きサンド」などがあります。
定番の組み合わせとして、ハンバーガーを始め不動の人気である「のりてりたまサンド」、ナスとトマトの相性抜群の「ピザサンド」や「マッサマンカレーサンド」もあり、和風テイストだと「牛丼サンド」や「肉じゃがサンド」など、飽きることなく様々な味をミバショウでは楽しめます。
ミバショウのメニュー6.日替わりスープ
日替わりスープもホットサンドと同じくミバショウユーザーに愛されているメニューの1つです。日替わりホットサンドと同じくミバショウのツイッター上でアナウンスされますのでぜひ一緒にチェックしてみてください。
毎日一種類のお野菜を使った手作りスープ
ポトフやカレースープ、クリームスープなど様々な種類のスープメニューが毎日日替わりで出てきます。
必ず1種類の野菜を使っているのが特徴で、玉ねぎや白菜、ブロッコリー、トマトなど、野菜不足になりがちな現在の食事に添える1品として、ぜひミバショウの日替わりスープも試してみてください。
ミバショウのメニュー7.ホットコーヒー
ミバショウでは働くビジネスマンの味方、「コーヒー」もこだわりを持って提供しています。バナナジュースは休憩用、コーヒーは集中用として、2杯まとめて買ってみてはいかがでしょうか。
ハンドドリップで淹れたてコーヒー
ミバショウで提供されるコーヒーはハンドドリップで丁寧に淹れているだけでなく、コーヒー豆にもこだわりが詰まっています。福岡にある「トモノウコーヒー」さんが作っている「博多の森ブレンド」と呼ばれる種類を使っており、少ない酸味でキレのいい、さっぱりとした味わいを楽しめます。
ミバショウには美味しいメニューがたくさん!
ミバショウの一番人気メニューはバナナジュースですが、それ以外にも豊富なメニューを取り揃えており、「お腹すいたからしっかり食べたい」「甘いもの摂りたいけどお砂糖が気になる」などの幅広い意見を叶えてくれる素晴らしいお店です。
朝早くに開いているので出社前に買っておけば、1日ミバショウのメニューで晩ご飯まで完結も可能です。市ヶ谷に足を運んだ際はぜひ一度、バナナの看板がぶら下がっている時にミバショウを覗いてみてください。