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シャトレーゼは美味しいスイーツの宝庫!
大人気洋菓子店「シャトレーゼ」は、山梨生まれの人気店です。自社工場で作られるスイーツや和菓子、アイス、ピザなどが豊富に販売されていて、どれも本格的で美味しいのにリーズナブルな値段で楽しめると評判です。
洋菓子だけじゃない!和菓子も絶品!
ケーキやシュークリームなどの洋菓子のイメージが強い「シャトレーゼ」ですが、実は和菓子にもとても力を入れていて、専門店のような本格的で美味しい和菓子がリーズナブルに味わうことが出来ます。
「シャトレーゼ」には、おはぎや最中、どら焼きなどの定番和菓子や、季節限定のシャトレーゼオリジナルの和菓子など、手土産にもぴったりな人気和菓子が満載です。和菓子好きの人は、ぜひシャトレーゼに行ってみましょう。
シャトレーゼの歴史とは?
「シャトレーゼ」は、山梨県甲府市で昭和42年に誕生しました。「シャトレーゼ」は、今川焼のような和菓子を販売していた会社と、アイスクリームの製造会社が合併し、シュークリームなどの洋菓子の製造から始まった会社です。
その後、全国に店舗が増えていき、今のような自社工場で製造した洋菓子や和菓子などを直売するシステムへと変化していきました。現在では日本に自社工場が点在し、そこを拠点に各地の「シャトレーゼ」の店舗へ商品を配送しています。
シャトレーゼでおすすめの和菓子
「シャトレーゼ」は、季節感たっぷりの期間限定和菓子や、大人気の定番和菓子など、豊富な種類の和菓子が販売されています。まずは数ある和菓子の中でも、「シャトレーゼ」で特におすすめの和菓子をご紹介します。
白州名水 塩豆大福
「白州名水 塩豆大福」は、シャトレーゼで大人気のこだわりの詰まった和菓子です。宮城県産みやこがねを使用し、バランスの良いお餅に仕上げています。
中には、シャトレーゼ自慢の風味が強く豆が大きい大納言小豆を使った餡が入っていて、絶妙な美味しさのおすすめの逸品です。
かりんとう饅頭
「かりんとう饅頭」は、シャトレーゼで根強いファンを持つ和菓子です。コク深い黒糖生地にこしあんを包み、油でカラっと揚げた食感の良いお饅頭です。
カリッとした生地は、噛めば噛むほど黒糖の旨味が感じられ、シャトレーゼ特製の北海道産小豆を使用したこし餡とも相性も抜群です。和菓子好きは見逃せません。
あわせ醤油の炙りみたらし団子カップ入
「あわせ醤油の炙りみたらし団子カップ入」は、シャトレーゼの和菓子の中でも、子供から大人まで幅広い層に人気の和菓子です。カップに入っていて、食べやすいのも魅力です。
モチモチの柔らかい団子に、和風ダシベースのシャトレーゼ特製のタレをたっぷりと絡めています。一度食べたら病みつきになる事間違いなしの、おすすめ一品です。
カステラ(五三焼製法)
「カステラ(五三焼製法)」は、シャトレーゼこだわりの製法で焼き上げる、フワフワしっとり食感が人気の和菓子です。卵黄をふんだんに使用し、コクと食感がほどよく仕上げています。
通常のかすてらに比べて卵白と小麦粉の量も少なく、砂糖、米飴、アカシア蜂蜜を加えることでしっとりとした食感も演出しています。煎茶やコーヒーと楽しみたい和菓子です。
風味豊かな有明海苔のいそべ餅カップ入
「風味豊かな有明海苔のいそべ餅カップ入」はダレと、有明産の美味しい焼きのりをモチに巻いた人気和菓子です。とても香ばしく、手が止まらない美味しさです。
モチには粉末醤油を練りこみ、醤油ダレは、2種類の醤油をブレンドして作っています。その2つを引き締めるのが焼海苔です。老若男女問わず人気の高い逸品です。
熊本県産ゴールドスイート 焼き芋パイ
「熊本県産ゴールドスイート 焼き芋パイ」は、シャトレーゼで手土産としても人気の和菓子です。熊本県産のブランドさつまいもゴールドスイートを餡にし、焼き芋をイメージした香ばしいパイ生地で包んで焼いた人気商品です。
大学いも風のねっとりとした餡に隠し味で芋焼酎を使っており、切れのある甘さが特徴です。大人も子どもも好きな味なのでおやつはもちろん、手土産としても喜ばれます。
田舎パイ
「田舎パイ」は、シャトレーゼで人気の高い和菓子です。発酵バターを使用した味わい豊かなしっとり食感のパイ生地で、3種類の餡を包んで焼き上げた和菓子です。
「あずき」「かぼちゃ」「さつまいも」の3種類が販売されていて、それぞれが素材の味わいを活かした美味しい洋風まんじゅうになっていておすすめです。
菓心源助 餅入り最中
「菓心源助 餅入り最中」は、シャトレーゼで安定した人気を誇る最中で、中に餅が入っていて食べ応えがあります。甘すぎないよう調整されているのもポイントです。
最中種はサクッと香ばしく、口の中でスッと消えていくシャトレーゼオリジナルの最中種です。粒あんと柔らかい餅も絶妙で、何度も食べたくなる美味しさです。
シャトレーゼの季節限定の和菓子
「シャトレーゼ」では、季節ごとにその時期旬の素材や、行事に合わせた季節限定の和菓子も販売しています。その季節にしか味わうことの出来ない、貴重で美味しい和菓子は必見です。次は、「シャトレーゼ」の季節限定和菓子を紹介します。
特撰 香川県産さぬきひめの大きな苺大福
「特撰 香川県産さぬきひめの大きな苺大福」は、シャトレーゼで季節限定で販売されている人気和菓子です。大粒の「さぬきひめの苺」を丸々一粒包んでいます。※2022年11月15日現在、シャトレーゼ公式HPでの表記なし。
白色の餅の「粒あん」と、ピンク色の餅の「こし餡」の2種類が販売されていて、好みによって選ぶことも出来ます。販売終了になる前に、お店に急ぎましょう。
特撰桜餅
「特撰桜餅」は、シャトレーゼおすすめの期間限定和菓子です。北海道産の「はくちょうもち米」をピンク色に炊き、北海道産小豆で作るなめらかなこし餡をたっぷり包んでいます。※2022年11月16日現在、シャトレーゼ公式HPでの表記なし。
そして表面には、塩気の効いた伊豆産の「大島桜」の葉を巻き、甘じょっぱい絶妙なバランスに仕上げています。春にぴったりな人気商品です。
シャトレーゼの期間限定のおはぎ
「シャトレーゼ」では、期間限定で美味しい「おはぎ」がいくつも販売されています。もちもちのモチ米に、あんこやきなこを合わせた「おはぎ」は、大人気の和菓子のひとつです。「シャトレーゼ」のおはぎも要チェックです。
十勝小豆おはぎ 2個入
「十勝小豆おはぎ 2個入」は、シャトレーゼで期間限定で販売されている人気和菓子です。おはぎ生地は、じっくり丁寧に蒸しあげたもち米を甘さ控えめに仕上げています。
そして北海道産小豆を銅釜でふっくらと上品な甘さに炊き上げ、たっぷりと手作業でおはぎ生地をつつんでいます。こだわりの詰まった逸品です。
深煎りきなこおはぎ
「深煎りきなこおはぎ」は、シャトレーゼの期間限定和菓子です。甘さ控えめに作られたおはぎ生地の中に、黒糖を加えたコクのある粒あんをたっぷりと包んでいます。※2022年11月16日現在、シャトレーゼ公式HPでの表記なし。
そして表面には、深煎りした香ばしいきな粉をふんだんに塗してあります。食べ応えのある、甘さ、香ばしさがクセになる和菓子です。
ひとくちもち麦おはぎ
「ひとくちもち麦おはぎ」は、シャトレーゼでおすすめの、ヘルシーな期間限定和菓子です。今注目の健康食材「もち麦」を使用しているので、罪悪感なく和菓子を堪能出来ます。※2022年11月16日現在、シャトレーゼ公式HPでの表記なし。
「きなこ」「うぐいす」「あずき」「胡麻」の4種類があり、それぞれ個性があって飽きずに楽しむことが出来ます。一口サイズなのもおすすめのポイントです。
シャトレーゼの美味しいどらやき
「シャトレーゼ」の和菓子の中でも、人気が高いのが「どら焼き」です。定番のあんこがサンドされたどら焼きから、変わり種のどら焼きまで豊富な種類のどら焼きが販売されています。最後は、「シャトレーゼ」のどら焼きを紹介します。
北海道産大納言どらやき
「北海道産大納言どらやき」は、シャトレーゼ定番の人気和菓子です。シャトレーゼのどら焼きで外せない商品で、しっとり生地の中に粒あんとがたっぷり詰まった、おすすめの商品です。
熊本県産和栗どらやき
「熊本県産和栗どらやき」は、シャトレーゼの和菓子で外せない人気商品です。熊本県産の栗ペーストと刻み栗を合わせたものを、しっとり食感の生地でサンドしています。シャトレーゼの和菓子の中でも、手土産としても人気が高いです。
もなどら
「もなどら」は、シャトレーゼで話題沸騰中の和菓子です。どら焼きの生地と最中種でこし餡と求肥をサンドした、食感と味の違いを楽しめる逸品です。どら焼きと最中の以外な組み合わせですが、とてもバランスが良く評判です。
シャトレーゼの和菓子の中でも特に話題になっている「もなどら」は、一度は味わってみてほしいおすすめ和菓子です。
シャトレーゼに人気の和菓子を買いに行こう!
「シャトレーゼ」では、本格的な洋菓子や和菓子、アイスなど美味しい素敵な商品がたくさん販売されています。さまざまなシーンで利用できる人気の「シャトレーゼ」で、人気の和菓子をいろいろと味わってみましょう。※商品情報は2022年11月16日時点、シャトレーゼ公式HPより。なお、価格はすべて税込み表示です。
▲jouer編集部実食