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知ってた?実は徳島にはパン屋さんが多い!
実は徳島県は「パン屋さんの数が日本一」だとご存じでしょうか。NTTタウンページが運営するデータベースによると、人口10万人あたりのパン屋の数は、3位富山県、2位愛媛県、そして1位が徳島県でした。更に4位が高知県、少し飛んで15位が香川県という結果でした。
四国は麺文化のイメージが強いですが、実はパンも人気があるようです。タウンページに電話番号を掲載していないパン屋もあるので、実際はもっと多くのパン屋が存在しているそうです。
なぜ徳島の人はパンが好きなの?
徳島でパンが人気の理由は大きく分けると3つほど考えられます。まず1つ目の理由は、徳島県民は甘党ということです。徳島では、パンの中でも菓子パンの消費が多いそうです。おやつ感覚でパンを食べる人が多いことが、パン人気に一役買っている可能性があります。
また、2つ目の理由は、港町として古くから外国人が住んでおり、日本におけるパン文化の先駆けとされる神戸に近い土地柄の影響ではないかと言われています。
そして3つ目の理由は、米の生産量との関係です。徳島県は農業算出額の中の米の割合が、全国平均に比べて低くなっています。このことから徳島県民は米よりもの麺類やパンを多く消費していると推察されます。パン屋の出店数も消費量に比例して多くなっているのでしょう。
徳島で人気のパン屋さんランキング第21位~第11位
それでは早速、徳島で人気の有名パン屋はどんなところなのかをランキング形式で発表してまいります。まずは第21位から11位までをご紹介します。
第21位:カントリーロードベーカリー
ランキング第21位は、徳島県那賀町にある有名カレー屋さん、「カントリーロード」のおいしいカレーを使ったカレーパンが人気の「カントリーロードベーカリー」です。お客さんのほぼ全員が必ずトレーに乗せているのが、このカレーパンです。
自慢のカレールーは、奥深い濃厚なコクと程よい辛さで、一度食べ始めると止まらないおいしさです。定番のカレーパンの他、牛すじカレーパン・卵のカレーパンなどの変り種もあるので、好みのものをチョイスしてみて下さい。
もちろんカレーパン以外にも、天然酵母を使用したカンパーニュや、デニッシュパン、クリームパン、チョコレートを使ったパンも人気です。
住所 | 徳島県小松島市中田町字出口50-1 |
電話番号 | 0885-38-6720 |
第20位:パン・コンプレ
ランキング第20位は「パン・コンプレ」です。「コンプレ」とは、フランス語で「完全な」という意味で、小麦を皮から全て挽いた全粒粉をパンの材料に使用しているお店です。
全粒粉のパンは食物繊維やビタミンもたっぷり含まれる栄養満点のパンなので、健康志向の方からの評価が高いです。パンの種類は豊富で、定番のクリームパンやデニッシュパン、フランスパンなどが陳列されています。
お店はレンガ作りの洋風の建物で、近くに大きな看板も立っているので見つけやすくなっています。「パン・コンプレ」は月曜日に2割引きを実施しているので、月曜日に訪れるのが狙い目です。
住所 | 徳島県徳島市北矢三町3-758-6 |
電話番号 | 088-634-3939 |
第19位:ドイツ軒
ランキング第19位は、なんと大正8年創業の「ドイツ軒」です。第一次世界大戦時に、ドイツ人捕虜収容所が徳島県鳴門市坂東にあり、その収容所にいたドイツ兵からパン作りを教わり、パン屋を開業しました。歴史を感じさせる、どこか懐かしささえある店構えです。
店名の「ドイツ軒」の名の通り、ライ麦や大麦を使ったドイツパンを販売しています。ドイツパンは酸味が強いので、日本人にも抵抗なく食べられるよう工夫が施されているそうです。
小麦を使ったパンももちろん販売されています。昔ながらのアンパン、アップルパイがおいしいと人気のパン屋です。また、色々なクリームをサンドしてくれるクリーム食パンもあるようで、そちらもおすすめです。
住所 | 徳島県鳴門市撫養町南浜東浜674 |
電話番号 | 088-686-3698 |
第18位:ベーカー・アミ
ランキング第18位はベーカー・アミです。看板にも書かれていますが、サンドイッチの種類が豊富なことで有名なパン屋です。どのサンドイッチも中身の具材がたっぷりで、とってもボリュームがあります。
もちろんサンドイッチ以外のパンの種類も豊富で、徳島名産の鳴門金時を使った蒸しパンやまた、ほとんどのパンは150円以下というお手ごろ価格で、学生さんもおやつを買う感覚で立ち寄ることが出来るお店です。
朝8時と早い時間から開店していますが、早めの時間に来店しないと、食べたいパンがなくなるほどの人気店ですので、遅くとも午前中には来店した方が良さそうです。
住所 | 徳島県板野郡藍住町東中富字東傍示112-1 |
電話番号 | 088-693-4122 |
第17位:プラムハウス
ランキング第17位は「プラムハウス」です。開業から50年近く経っている変わらぬ人気を誇るパン屋です。パンの種類が豊富で、季節ごとの新作パンも定期的に出しているので、いつ訪れても楽しみが耐えないお店です。そして価格が安いこともウリのひとつです。
パン生地はふわふわで柔らかいことが特徴です。おすすめは「金曜日限定“もちもち食パン なごみ”」です。人気があり、売り切れ必至なので、事前予約をした方が良いでしょう。
また、暑い時期ににおすすめなのが、「アイスパン」です。薄いデニッシュ生地を載せたパンにとろとろのクリームを挟んで凍らせたパンで、とてもおいしいです。
住所 | 徳島県徳島市北佐古二番町1-15 |
電話番号 | 088-632-2733 |
第16位:ブーランジュリー モンパン
ランキング第16位は「ブーランジュリーモンパン」です。本場のような食感と味のフランスパンを味わうことが出来ます。屋号を名前に掲げた「トラディッショナル・モンパン」が、看板商品です。
ハード系ですが、中身はもっちりしていていくらでも食べられます。小麦などの素材の味が十分に発揮されているパンです。無添加のため、1日経つとカチカチになってしまいます。すぐに食べきれない時は、切ってビニール袋に入れておくと良いそうです。
また、ソフト系のパンやタルトの種類も豊富で、どれを買おうか迷ってしまいます。価格もお手頃で、足を運びやすいお店です。
住所 | 徳島県徳島市南昭和町4丁目56-4 |
電話番号 | 088-655-6068 |
第15位:FUJIMURA BAKERY(フジムラ ベーカリー)
徳島県板野町、のどかな田園風景の中にある爽やかな白い建物が目印の「FUJIMURA BAKARY(フジムラベーカリー)」が第15位のパン屋です。開店前からお客さんが並び、開店と同時にパンがどんどん店頭から消えていく人気店です。
「FUJIMURA BAKARY」の看板メニューはクリームパンです。トングで挟めないほど柔らかい生地で、中にはとろけそうな口どけのクリームがたっぷり入っています。噛まなくても食べれる柔らかさなので、常連客の間では「飲めるクリームパン」と呼ばれているそうです。
その他にもサツマイモやあんこ、チョコレートが入っているパンも揃っていますが、どれも具がたっぷり入っていてお得感満載です。
住所 | 徳島県板野郡板野町黒谷字中通27 |
電話番号 | 088-672-2461 |
第14位:mofu(モフ)
店内に所狭しと種類豊富なパンが並ぶお店が、第14位の「mofu(モフ)」です。一週間のうち、火・金・日曜しか営業していません。理由は、パンの熟成・発酵にじっくり時間をかけているからだそうです。パンへの拘りと愛情が素晴らしいです。
菓子パンからハード系のパン、食パン、焼き菓子と、万遍なく揃っています。その中でも「mofu(モフ)」が一番得意としているのが、ハード系のパンだそうなので、バケットを見つけた時は、自慢の味を確かめることをおすすめします。
住所 | 徳島県鳴門市撫養町斉田字西発5-6 |
電話番号 | 088-686-7033 |
第13位:イタル・スギハラ
ランキング第13位は、いかにも町のパン屋さんと言ったイメージのお店「イタル・スギハラ」です。徳島県内に、西新浜のスーパーマルナカ1Fと板野郡のコープ北島の2店舗構えており、スーパーでの買い物帰りにふらりと気軽に立ち寄れるパン屋です。
クリームデニッシュやウィンナー入りのパンなど、オーソドックスな種類のパンが豊富に並んでいます。また、どの世代にも食べやすいように、ハード系のパンも含め全体的に柔らかく仕上がっています。
そして価格も安いことも魅力のひとつです。値段を気にせず、たくさんのパンを楽しむことが出来るので、部活帰りのお腹を空かせた学生さんにはもってこいのお店です。
第12位:やましたベーカリー
外観もお店のロゴもゆるかわのパン屋が、第12位の「やましたベーカリー」です。雰囲気とは裏腹に、おすすめのパンはハード系だそうです。
ハード系パンの人気は高く、平日でも午前中に売り切れてしまうこともよくあります。ハード系パンが有名ですが、もちろんソフト系のパンや菓子パン、惣菜パンも人気です。
住所 | 徳島県徳島市国府町府中573-1 |
電話番号 | 088-676-3300 |
第11位:パン広場2001
ランキング第11位は「パン広場2001」です。店内で毎朝約80種類のパンを焼き上げています。「パン広場2001」のこだわりの食パンは、白くてふわふわ柔らかいことが特徴です。種類は上パン、ホテル食パンの2種類で、一度食べるとやみつきになるほどおいしいです。
また、各世代の好みに合わせた菓子パンや惣菜パンも取り揃えています。店内にはイートインコーナーもあり、モーニングサービスも行っています。好みのパンを選んで、ちょっとしたおかずもついてくるパンセットメニューもあり、おすすめです。
住所 | 徳島県徳島市川内町北原53-9 |
電話番号 | 088-665-5547 |
徳島で人気のパン屋さんランキング第10位~第1位
ランキング21位から11位までを発表してまいりました。いよいよトップ10のご紹介です。これまでにご紹介したパン屋も、個性があり、魅力が詰まったお店ばかりでしたが、それらを抑えた上位の有名パン屋は一体どんなお店でしょうか。
第10位:リュスティック
ランキング第10位は徳島県藍住町に店を構える「リュスティック」です。リュスティックとは、フランス語で「素朴な」という意味ですが、フランスパンの一種の名前にもなっています。
リュスティックは水分量の多いパン生地であるため、生地を成形せず二次発酵をさせて焼き上げるパンのことを指します。
お店の名物はこのリュスティックです。外側はハード系のパンらしくパリパリですが、中身はしっとりもっちりしていて、ハード系のパンが苦手な方にもおいしく感じてもらえるパンです。お店の外観も白木の大きな扉が一際目をひき、店名の通り素朴で温かみのある印象です。
住所 | 徳島県板野郡藍住町矢上字原217-15 |
電話番号 | 088-679-1505 |
第9位:きん星ベーカリー
ランキング第9位は「きん星ベーカリー」です。徳島の有名老舗パン屋で、本店以外に徳島市昭和町にも支店を構えています。店内は和の雰囲気で、どこか懐かしく、店頭に並ぶパンも昔ながらの揚げパンや定番のバケット、チョココルネなどが並んでいます。
人気No.1メニューはコッペパンですが、食パンが美味しいことでも有名です。ゴールド食パンとキング食パンの2種類があり、キング食パンの方が上質な小麦を使用しているそうです。とても甘みがあり、生で食べてもおいしい食パンです。
「きん星ベーカリー」は徳島市内の佐古三番町にある本店と、昭和町にある昭和町店の2店舗展開しています。
第8位:ファミーユ・マルイ
「焼き立てこそパンの命である」をモットーに、精魂こめてパン作りに励んでいるのが、第8位「ファミーユ・マルイ」です。原材料をじっくり吟味し、一人でも多くのお客様にパンを食べた時の幸福感を味わって欲しいと願ってパンを作っているそうです。
おすすめは1日に10回も焼き上げている「ファミーユの食パン」です。皮はパリパリで、中身はもっちりした食感が特徴です。一度食べたらやみつきになり、リピーターになる方が多いそうです。夕方に来店しても次々に焼き立てパンが店頭に並びます。
住所 | 徳島県徳島市下助任町3丁目18 |
電話番号 | 088-625-9330 |
第7位:パンの実
ランキング第7位は徳島市佐古町の裏通りの、迷路のような道にある「パンの実」です。見つけにくい場所にありますが、店内には沢山のお客さんがいる、地元で人気の有名店です。
イーストフードやマーガリン・ショートニング、添加物不使用のパンが提供されています。原材料にも拘っています。また、卵・牛乳・生クリームは国産を使用しています。また、酵母は干しブドウと水から作った自家製の天然酵母です。
「パンの実」のパンは全体的に小さめで、おやつやお茶のお供として軽く食べられるパンが多いです。一方で珍しいパンはほとんどありませんが、十分満足出来る品揃えです。
住所 | 徳島県徳島市佐古三番町4-13 |
電話番号 | 088-625-8650 |
第6位:天然酵母ぱん くまごろう
ランキング第6位は「天然酵母ぱん くまごろう」です。ご飯のように飽きのこないパンを目指しています。「くまごろう」のパンは「発酵パン」です。発酵パンとは、麹菌の発酵により醸造されたうま味成分を味わえるパンです。
麹菌と「あこ有機培養酵母」を組み合わせることにより、自然なうま味を引き出すことが出来ます。おいしさの追求から、その他の材料にもこだわっています。まず、普通のパン生地には麹菌と酵母により十分うま味があることから、卵・牛乳を加えていません。
パンの種類は豊富ですが、スタッフのおすすめはクロワッサンだそうです。「くまごろう」のパンは、お店販売だけでなく、車での移動販売、ネットでも購入することが出来ます。
住所 | 徳島県徳島市国府町南岩延274-2 |
電話番号 | 088-643-0602 |
第5位:O-ba'sh crust(オーバッシュ クラスト)
ランキング第5位は、「O-ba'sh crust(オ―バッシュ クラスト)」です。「O-ba'sh crust」も材料へのこだわりが強く、九州産の小麦、手作りの3種類の酵母、徳島の水、少量の塩のみで作っています。
バター、砂糖、油脂類、ミルクや、添加物などは一切使用していないにも関わらず、毎日約80種類のパンを焼いているそうです。
看板商品はベーグルだそうで、種類が一番豊富です。ベーグルは手に取るとずっしり重みがあり、食感はベーグルらしくむちむちです。トーストすると外はパリっとして、中身はもちもちになります。そのパンも小麦の香りが生きており、素材の味・香りが楽しめます。
住所 | 徳島県徳島市東船場1-19-1 |
電話番号 | 090-8284-1997 |
第4位:トロワシャポウ
フランスのパン屋に訪れたかのような内装のお店が、第4位の「トロワシャポウ」です。店内はパンの良い香りが立ち込めており、パンの形もとっても可愛らしいので、ほっこりした気分になります。パンの種類によってはオーダー後にフレッシュなクリームを詰めてくれます。
カレーパン・揚げパン・クリームパンなどのソフト系のパンの種類が豊富ですが、ハード系の全粒粉のパン・コンプレが金・土曜限定で販売されており、おすすめです。家庭では切りにくいパンですので、希望に応じて好みの厚さにカットしてくれるサービスもあります。
住所 | 徳島県徳島市大和町2-1-7 |
電話番号 | 088-655-4705 |
第3位:M's Scene(エムズ セーヌ)
ランキング第3位は「M's Scene(エムズ セーヌ)」です。おすすめのパンはミニクロワッサンです。シロップの甘さが絶品です。一口で食べられるサイズで、外はカリカリで中がもっちりしています。一度手に取ると止まらなくなるおいしさです。
その他にサンドイッチがおいしいことも有名なようです。また、季節ごとのフルーツを使ったデニッシュパンも人気です。来店しても売り切れてしまっている可能性があります。確実に購入したい場合は事前予約すると良いです。
住所 | 徳島県徳島市川内町榎瀬495 |
電話番号 | 088-665-6033 |
第2位:MEHRKORN(メーアコルン)
いよいよ第2位です。「MEHRKARN(メーアルコン)」をご紹介します。大きな駐車場を完備したパン屋で、目印として大きなバゲットのモチーフがお店の壁に貼ってあります。徳島市で大変人気のパン屋で、お店の外まで行列が出来ていることも日常茶飯事です。
惣菜パンやスイーツ系のパンなど、パンの種類はかなり豊富ですが、全てあっと言う間に商品棚から消えていきます。しかし、売れた先から追加のパンが焼きあがるので、余程のことがない限りお目当てのパンを買えないことはないでしょう。
おすすめのパン
ですが、例外もあります。「メーアルコン」でおすすめの、週末限定の人気食パンは、入手困難なほどの人気商品です。希少な阿波和三盆を使って作られているとのことで、どんな味か気になります。
また、食パンの種類もデニッシュ食パンやクルミ入りのものなど、種類が豊富ですので、お気に入りの食パンを見つけてください。
住所 | 徳島県徳島市南庄町5丁目14-1 |
電話番号 | 088-678-5191 |
第1位:パパベル
栄えあるランキング第1位は「パパベル」です。四国内にいくつか店舗を構えるチェーン店ですが、パンの種類が豊富であることが人気の理由となっています。品切れがないよう、随時パンを焼き足していますので、いつ来店しても焼きたてのパンを購入することが出来ます。
焼きたてのパンをゆっくり味わえるイートインスペースもありますので、時間がある場合は休憩がてら訪れるのもおすすめです。イートインスペースでは、パンを購入するとおいしいコーヒーの無料サービスもあります。
おすすめのパン
「パパベル」のおすすめパンは「牛肉ゴロゴロカレーパン」です。外はさくさく、中がもっちりしたパンの中には、牛肉たっぷりのカレーが入っています。カレールーは程よい辛さとなっており、深いコクが味わえます。具だくさんで食べ応えがあり、お腹も心も満たされます。
住所 | 徳島県徳島市住吉4丁目5-92 |
電話番号 | 088-625-4267 |
徳島でおいしいサンドイッチを食べるならここ!
徳島の人気パン屋の紹介に続きまして、ここからはサンドイッチがおいしい有名店にスポットを当ててご紹介してまいります。いずれも人気店ですので、是非訪れてみて下さい。
Studio/まる・さんかく・しかく
「studio/まる・さんかく・しかく」は、徳島市立高校の校門前にお店を構える、学生さんにもサンドイッチがおいしいと有名なパン屋です。サンドイッチの他、ワッフルも販売しています。店頭販売だけでなく、移動販売も行っているようです。
おすすめのサンドイッチ
沢山のサンドイッチの中で特におすすめなのは「厚焼きたまごサンド」です。もちろんサンドイッチとして食べてもおいしいですが、そのままでも、白いご飯と一緒に食べてもおいしいと感じるだろうと思うほど、出汁がよくきいた厚焼きたまごが挟んであります。
その他にも、キーマカレーサンド、3種の具を挟んだ3種デラックスサンド、ベーコンエッグサンドなど、本当に種類が豊富です。沢山食べて、お気に入りのサンドイッチを見つけましょう。
住所 | 徳島県徳島市金沢1丁目1 |
電話番号 | 0120-086-034 |
Sandwich Deli Kitchen Coco(サンドイッチ デリ キッチン ココ)
「Sandwich Deli Kitchen Coco(サンドイッチ デリ キッチン ココ)」は薄いパンに大きな具を挟んだガッツリ系のサンドイッチ店として有名です。店内で食べられるイートインコーナーもあります。
注文を受けてから作るスタイルのお店なので、お急ぎの方は電話で事前予約をすることをおすすめします。
メニューは、ハンバーグサンドやBLTサンド、カツサンドなどの惣菜系から、イチゴとホイップクリームを挟んだ「イチゴイチゴ」などのスイーツ系などもあります。
住所 | 徳島県徳島市寺島本町東1-11-1 |
郵便番号 | 088-661-0181 |
徳島でおすすめのパン屋さんのモーニング!
朝食にパンを食べる人は多いと思いますが、お店で食べると、また一味違って楽しいものです。ここからは、徳島でモーニングを食べるならおすすめのパン屋を紹介いたします。
マザーズベーカリー 鳴門店
「マザーズべーカリー」は、ログハウス風の店構えで、居心地よくパンを楽しめるベーカリーカフェチェーン店です。自家製の天然酵母のパンと、自家焙煎コーヒー、サンドイッチ、ハンバーグなどを提供しています。
モーニングの時間は朝8時から11時30分までで、気になるモーニングセットは2種類から選ぶことが出来、お好きなパンと卵料理、サラダなどがついてきます。また、マザーズサンドやパンケーキ、小倉トーストなどのグランドメニューも充実しています。
住所 | 徳島県鳴門市撫養町大桑島蛭子山36 |
電話番号 | 088-685-1183 |
O-ba'sh cafe.(オーバッシュ カフェ)
続いては、徳島の人気パン屋ランキング、第5位にランクインした「O-ba'sh crust(オ―バッシュ クラスト)」の姉妹店、「O-ba'sh cafe(オ―バッシュ カフェ)」です。「オ―バッシュ クラスト」の天然酵母パンや県内で獲れた新鮮な旬の野菜を使って調理しています。
モーニングは朝7時半から11時まで楽しむことができます。モーニングセットはAとBの二種類ですが、1日中提供されているサンドウィッチプレート・ナンピザプレート・クロックマダムプレートなどのメニューから選ぶことも出来ます。
住所 | 徳島県徳島市東船場1-26 |
電話番号 | 088-655-2337 |
子供や女子に人気の甘いパンが有名のパン屋さん!
サンドイッチにモーニングと、お食事系のパン屋をご紹介してまいりました。ここからは子供や女子に人気の、甘い菓子パンが有名なお店をご紹介します。
Yukinko Bekery&Cafe(ユキンコ ベーカリー&カフェ)
店構えから可愛らしい雰囲気の、子供や女子に人気のパン屋が「YuKinko Bekery&Cafe」です。パンに埃がかからないよう、ケーキのようにショーケースに陳列されています。
チョコチップが沢山入った動物の形をしたパンや、アップルパイ、シナモンロール、チョコ食パンなどの甘いパンが人気です。スイーツ系のパンが充実しているので、おやつに買って帰る方が多いそうです。
住所 | 徳島県徳島市北矢三町3-6-20グランディール矢三C1F |
電話番号 | 088-678-5787 |
ネットでも人気の徳島のおいしいパン屋さん!
店舗で購入するだけでなく、現代はネットでもパンを購入することが出来ます。ここでは、随時ネット販売を行っているパン屋を紹介します。
毎日酵母パン Atta(アッタ)
木・日曜の週2回の店舗営業と、ネット通販で購入出来るパンを提供している有名パン屋が「Atta」です。小麦や塩など、使用する素材は信頼出来るところから仕入れています。
「Atta」のパンはもっちりとした弾力があり、噛むたびにパンの甘みが口いっぱいに広がります。定番の食パンやバケット、旬の果物などを使った季節のパンなど、魅力的なパンを楽しむことが出来ます。
住所 | 徳島県徳島市昭和町7丁目1-2 |
電話番号 | 090-6286-8662 |
徳島の個性あふれるパン屋さん巡りを楽しもう!
徳島のたくさんのパン屋をご紹介してまいりました。ご紹介したパン屋を見ても、徳島でパンが人気な理由が分かるほど、魅力的なお店がたくさんあります。今回の記事を参考にしながら、お気に入りのパン屋を見つけ、おいしいパンを楽しんでください。