赤穂の定番・牡蠣祭りに行きたい!旬に味わえる場所・日程やアクセス情報も!

赤穂の定番・牡蠣祭りに行きたい!旬に味わえる場所・日程やアクセス情報も!

JR赤穂線沿いの相生と赤穂、日生は牡蠣の名産地として有名です。赤穂では毎年旬な時期の赤穂の牡蠣を堪能できる牡蠣祭りが開催されます。赤穂の定番の赤穂牡蠣祭りで美味しい牡蠣が楽しめる場所や日程、開催地へのアクセス情報についてもご紹介します。

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    記事の目次

    1. 1.赤穂の牡蠣祭りでぷりぷり牡蠣を堪能しよう!
    2. 2.赤穂の牡蠣祭りって?
    3. 3.赤穂の牡蠣祭りの基本情報
    4. 4.赤穂牡蠣祭りで食べられる牡蠣
    5. 5.赤穂牡蠣祭りの見どころ
    6. 6.新鮮な赤穂の牡蠣を食べるなら赤穂牡蠣祭りへ!

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    赤穂の牡蠣祭りでぷりぷり牡蠣を堪能しよう!

    フリー写真素材ぱくたそ

    兵庫県赤穂市で毎年開催される「赤穂牡蠣祭り」では旬な時期の美味しい牡蠣を楽しめます。牡蠣の名産地として名高い赤穂ならではの新鮮でぷりぷりとした食感の赤穂の牡蠣は牡蠣が好きな方には堪らないおすすめの一品です。

    赤穂の牡蠣を存分に堪能できる赤穂牡蠣祭りについて日程や開催場所などの基本情報、見どころ満載の赤穂牡蠣祭りのおすすめポイントなどをご紹介します。是非赤穂の牡蠣祭りに参加する際の参考にしてください。

    赤穂の牡蠣祭りって?

    Photo byjoakant

    JR赤穂線沿いには赤穂をはじめ相生や日生などの牡蠣の名産地があり、毎年牡蠣が旬の季節になると各地で牡蠣祭りが行われます。中でもJR赤穂線沿いで最大規模の赤穂牡蠣祭りは大人気で毎年多くの人が足を運びます。

    赤穂牡蠣祭りは赤穂で採れる栄養満点で美味しい牡蠣を広めることで地域活性化を図るために開催されています。また当日は牡蠣焼きそばや牡蠣お好み焼き、牡蠣入りのたこ焼きなど牡蠣に関連した屋台が数多く並び新鮮な赤穂の牡蠣を余すことなく楽しめる祭りとなっています。

    1974年より始まった赤穂の牡蠣の養殖は現在では地域の重要産業となっています。赤穂牡蠣祭りでは赤穂の牡蠣の宣伝とともに赤穂の特産品も販売されるので赤穂市の産業全体にも触れられます。

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    赤穂の牡蠣は汚染のない綺麗な海域で養殖されるため生で食べても食中毒にはならないといわれています。また焼いても身が縮まないため生でも調理しても楽しめるのが赤穂の牡蠣の特徴です。

    瀬戸内海の播磨灘で採れる栄養満点の赤穂の牡蠣を存分に楽しめる赤穂の牡蠣祭りをご紹介します。牡蠣が好きな方は赤穂牡蠣祭りに足を運んでみてはいかがでしょうか。

    兵庫県赤穂市で年に一度開催されるイベント

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    兵庫県赤穂市では11月中旬から4月までの約半年間、牡蠣小屋が数多く開店します。そして、1年間の間にたった1度だけお得に赤穂の牡蠣を食べられて安く購入もできる赤穂牡蠣祭りが開催されます。

    赤穂牡蠣祭りは子供から大人まで老若男女問わず大人気のイベントで毎年祭りのために県内外問わず約2万人もの人が訪れ賑わいます。毎年開催時間より早いうちから長蛇の列ができ、開催後には催し物のほとんどがあっという間に無くなります。

    蒸し牡蠣の無料配布や牡蠣料理の出店、牡蠣の重さ当て、ステージイベントなど多種多様な催し物が行われるため子供でも大人でも楽しめます。また、牡蠣が好きな方はもちろんですが牡蠣が苦手な方も克服できるチャンスのあるイベントとなっています。

    旬の美味しい牡蠣をその場で楽しめる

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    全国的に養殖されている牡蠣は2種類に分かれています。1つ目は冬から春にかけて旬を迎える「真牡蠣」で、2つ目は夏が旬の「岩牡蠣」です。

    赤穂市の牡蠣は真牡蠣で冬が出荷時期となっています。また、真牡蠣の特徴として夏の産卵に向けて春から栄養を蓄え始める時期には冬とはまた違う味を楽しめます。

    真牡蠣は浅瀬でプランクトンを食べながら太陽光を浴びて成長していきます。赤穂の牡蠣は播磨灘の栄養豊富なプランクトンを餌として育ったミネラルを多く含んだ質の高い牡蠣となっています。

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    また、牡蠣は必須アミノ酸が全て含まれており、タンパク質やカルシウムなど多くの栄養が豊富なため「海のミルク」とも呼ばれています。肝臓の機能を高めて疲労回復、免疫力の向上などに貢献する健康にいい食べ物です。

    さらに健康にいいだけではなくビタミンやDHAなども多く含まれており美容にも良いといわれているため女性にもおすすめです。

    赤穂牡蠣祭りでは赤穂の牡蠣が蒸し牡蠣の無料配布で気軽にその場で食べられます。また、無料配布の他にも牡蠣に関連した料理の屋台が多種多様に並ぶため食べ歩きも楽しめます。

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    滅多に食べられない料理の出店が多いので今までに食べたことのない料理に挑戦してみるのもおすすめです。旬の美味しい赤穂の牡蠣は調理方法を問わず楽しめるのでお好みの牡蠣を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

    赤穂の牡蠣祭りの基本情報

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    次は、赤穂の牡蠣祭りの日程や開催場所、アクセス方法などの基本情報をご紹介します。1年に1度の貴重な祭りなので事前に基本情報を確認して快適に楽しく赤穂牡蠣祭りを楽しんでください。

    日程

    Photo bywebandi

    開催日程は旬な時期にも左右されるようですが近年はほぼ同じ期間中に開催されています。事前に参加したい年の日程をご確認の上で牡蠣祭りに参加するのがおすすめです。

    赤穂牡蠣祭りは毎年赤穂の牡蠣の旬な時期である1月下旬から2月上旬の間の日曜日に開催されます。雨天時にも日程変更や中止にはならず続行となるため安心して参加できます。2020年度は2月2日の9時から14時までの開催となっているので是非足を運ぶ際の参考にしてください。

    また、過去の開催日程は2019年には2月3日、2018年は2月4日でした。牡蠣の旬な時期に合わせての開催日程ではありますが近年は大幅な日程の変更がなく2月上旬の日曜日であることが多いです。しかし急な変更も考慮して前もって日程は確認しておくと安心です。

    場所

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    次は開催場所についてご紹介します。赤穂牡蠣祭りが開催される場所は「兵庫県立赤穂海浜公園」です。兵庫県立赤穂海浜公園は塩田跡の一部にある公園で瀬戸内海に隣接している広大な敷地内には遊園地やオートキャンプ場などがあります。

    兵庫県立赤穂海浜公園は瀬戸内海を一望できる大観覧車が目玉である遊園地や動物ふれあい村などが併設されており子供を中心として大人も楽しめます。赤穂牡蠣祭りの後に公園内で一息つく方も多いです。休日の遊び場としても他県からでも家族や友人、恋人などと一緒に気軽に足を運べます。

    赤穂牡蠣祭りの参加だけではなくお子様連れで休日に遊びに行きたい方にもおすすめの開催場所となっています。

    アクセス

    Photo bySchwoaze

    赤穂牡蠣祭りの開催場所である兵庫県立赤穂海浜公園のアクセス方法をご紹介します。電車やバス、車など様々な方法でのアクセスをご紹介をするので、是非お好みのアクセス方法でご来場してください。

    開催場所の兵庫県立赤穂海浜公園の最寄り駅はJR播州赤穂駅となっています。徒歩では約40分かかりますので、電車やバス、車でのアクセスがおすすめです。

    まず電車でのアクセス方法についてご紹介します。最寄り駅のJR播州赤穂駅までJR岡山駅からのアクセスの場合はJR山陽本線で約70分、JR大阪駅からはJR山陽本線新快速で約100分となっています。また、JR相生駅からはJR赤穂線で約12分です。

    Photo bypixel2013

    JR播州赤穂駅から御崎行、もしくはかんぽの宿赤穂行のバスに乗り、バス停「明神木」で下車し南へ約10分で到着します。また、土日祝日限定で「海浜公園前」のバス停で下車でき、会場まで徒歩1分なのでバスでのアクセスは海浜公園前での下車をおすすめします。

    赤穂牡蠣祭り当日はJR播州赤穂駅から大人200円でシャトルバスが利用できます。シャトルバスの利用がお得で簡単なので車でのアクセスを考えている方以外はシャトルバスの利用がおすすめです。

    車でのアクセスは大阪方面からは山陽自動車道や中国自動車道を経由し赤穂ICで降りた後約10分ほどで到着します。また、岡山方面から山陽自動車道を経由し大阪方面からのアクセス時と同様に赤穂ICで降ります。

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    駐車場があるので車でも安心して来場できます。混雑状況次第で駐車場が満車となる可能性もあるので、早めに会場に向かうと安心です。

    住所 兵庫県赤穂市御崎1857-5
    電話番号 0791-42-2602

    赤穂牡蠣祭りで食べられる牡蠣

    Photo by _temaki_

    赤穂の牡蠣は播磨西部地区で養殖されています。赤穂での養殖は長さ25メートル、横幅が9メートルの竹のいかだを使用してロープに牡蠣の種苗をつけて垂下して行います。

    10月頃に行われる水揚げではサイズも大きくぷりぷりの栄養満点の牡蠣が収獲されます。春まで続く水揚げは牡蠣のシーズンの始まりを告げます。

    赤穂の牡蠣の旬な時期に行われる赤穂牡蠣祭りで食べられる牡蠣の種類や特徴についてご紹介します。赤穂の牡蠣が美味しい理由を知ってより一層赤穂牡蠣祭りを満喫してください。

    「一年牡蠣」

    Photo by jamesonf

    全国各地様々な場所で牡蠣は楽しめますがほとんどの牡蠣は宮城県や広島県の稚貝を買って養殖しているため採れるようになるまで2年以上かかります。

    兵庫県の赤穂市や室津市、相生市など薩摩播磨地区の播磨灘で養殖された牡蠣は成長が早く通常2年かかる牡蠣がたった1年で成長しきるため「一年牡蠣」と呼ばれています。

    一年牡蠣は成長は早いものの二年牡蠣に比べて劣るということは一切なく、美味しい味や栄養が豊富なのにも関わらずくせがないため牡蠣が苦手だった人も食べられるようになるほどだそうです。

    Photo by GinkgoTelegraph

    牡蠣が苦手だった方も克服できるほどの美味しい牡蠣なので今まで敬遠していた方にもおすすめできます。また、美味しい成分の凝縮された一年牡蠣はクリーミーで食べ応えがあり牡蠣好きの方たちにも大人気です。

    二年牡蠣は出荷する牡蠣と出荷まで時間のかかる牡蠣が同時に養殖されるため牡蠣が密集してしまう窮屈な養殖方法となっています。一年牡蠣は二年牡蠣と比べると伸び伸びと育てられるのでサイズも味も食感も抜群の最高の牡蠣です。

    全国の牡蠣が有名な場所に比べて早く美味しい牡蠣の食べられる一年牡蠣を是非赤穂牡蠣祭りに参加して堪能してみてください。

    殻に対して身の割合が非常に大きい

    Photo by jamesonf

    赤穂市で養殖された牡蠣は殻に対して身の比率が大きく食べ応えがあります。全国各地で採れる通常の牡蠣よりも引き締まった大きなサイズの美味しい赤穂の牡蠣は1つ食べるだけでも満足できます。

    二年牡蠣と異なり一年牡蠣である赤穂の牡蠣はゆったりとした環境で育てられるため成長しきった際のサイズが殻に対して大きくなっています。

    調理しても縮まない

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    一年牡蠣である赤穂の牡蠣は調理しても縮まないのが最大の特徴です。牡蠣は調理時に熱を加えると縮んでしまうのが一般的です。通常の牡蠣はひどい場合には半分ほどのサイズまで縮んでしまいます。

    赤穂市に流れている川はブナやトチなどの上流にある原生林の栄養から色濃く影響を受けています。川に流れた栄養は瀬戸内海の播磨灘にも流れます。赤穂の牡蠣は播磨灘の栄養豊富な海中で育ったため身の締まりがよくなり加熱しても縮みにくいといわれています。

    牡蠣は生のままでも十分に美味しいですが焼いた牡蠣も絶品なので様々な調理方法で牡蠣を楽しみたい方には赤穂の牡蠣はおすすめです。

    赤穂牡蠣祭りの見どころ

    Photo bykaleido-dp

    赤穂牡蠣祭りは美味しい牡蠣が存分に楽しめる催し物が満載です。最後は赤穂牡蠣祭りで赤穂の牡蠣を余すことなく堪能できるおすすめの見どころをご紹介します。

    赤穂牡蠣祭りは人気が高く並ぶ催し物が多いのでお気を付けください。紹介した中から事前に優先順位を決めておくと当日に困らないのでおすすめです。

    蒸しガキの無料配布

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    赤穂牡蠣祭りでは約5000個の蒸し牡蠣が無料で配布されます。無料配布をお目当てとして来場する人も多く開催日時よりも早くから長蛇の列となるので早めに牡蠣祭りの会場へ向かうのがおすすめです。

    また、無料配布の蒸し牡蠣は食べやすさに配慮されていて殻を外して渡してくれるため老若男女問わず気軽に楽しめます。

    カキみそ汁の販売

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    赤穂牡蠣祭りの見どころの1つとしてカキみそ汁の販売があります。カキ味噌汁の価格は100円とリーズナブルなので気軽に楽しめます。牡蠣の味がしみ込んだスープにぷりぷりの美味しい牡蠣の身も入っているカキ味噌汁は毎年大好評の一品です。

    牡蠣のうま味が凝縮されているカキみそ汁は食べ歩き後の一息にもぴったりです。寒い時期に開催される祭りなので体の芯から温まるカキみそ汁はおすすめの一品です。

    多くの来場者の方が楽しめるようにと配慮して約3000個用意されていますが、人気が高いため食べたい方は早めに並ぶのがおすすめです。

    即売会

    Photo by leinadsimpson

    赤穂牡蠣祭りでは通常よりも安く牡蠣を購入できる即売会も行われます。お土産用や帰ってからも楽しみたい方は即売会での購入がおすすめです。赤穂の牡蠣をお得に楽しめる1年に1度の貴重な機会なのでまとめ買いしてみてはいかがでしょうか。

    無料配布だけではなく即売会も人気のため毎年多くの人が並びます。無くなり次第終了となっているので買って帰りたい方は早めに購入するのがおすすめです。

    新鮮な赤穂の牡蠣を食べるなら赤穂牡蠣祭りへ!

    Photo by Tom Feary

    牡蠣の名産地は全国各所にありますが、瀬戸内海より採れる兵庫県赤穂市の牡蠣はぷりぷり食感が楽しめる上に栄養満点でサイズも大きくおすすめです。牡蠣が好きな方や食べてみたい方は、赤穂の牡蠣を存分に堪能できる赤穂牡蠣祭りに是非足を運んでみてください。

    のんまる
    ライター

    のんまる

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