実食!いちご鮮やか、ジャスミン風味華やか♡スタバ「ストロベリータルト」

実食!いちご鮮やか、ジャスミン風味華やか♡スタバ「ストロベリータルト」

見た目華やかな「ストロベリータルト」がスターバックスにお目見え!2種類のストロベリーを使ったフィリングと、ミルク感たっぷりのホイップクリームとのバランスが絶妙な一品。生地の隠し味に使っているジャスミン風味が、ストロベリーの華やかさを一層引き立たせています。

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    記事の目次

    1. 1.スターバックス「ストロベリータルト」とは?
    2. 2.実食!生地までこだわった逸品♡スターバックス「ストロベリータルト」
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    スターバックス「ストロベリータルト」とは?

    スターバックス	ストロベリータルト

    ▲jouerライター実食

    スターバックスが日本で初めてコーヒーを提供してから、今年で25年。2021年4月14日からは、25周年を記念する新商品が続々と登場しています。

    フラペチーノやコーヒーなどのドリンクも話題になっていますが、今回は隠れた名品として、見た目にも鮮やかで美しく、隠し味が優秀な逸品「ストロベリータルト」をご紹介したいと思います!

    スターバックス	ストロベリータルト

    ▲jouerライター実食

    レジ横のショーケースのなかで、ひときわ目を惹く真っ赤な「ストロベリータルト」(税込み506円)。かなりボリューム感のありそうなケーキなのに、カロリーは262kcalと低めなのが意外です。

    こちらは2種類のストロベリーでしっかり風味に仕上げたストロベリーフィリングと、まろやかでミルク感のあるホイップクリームのバランスが絶妙な一品とのこと。

    スターバックス	ストロベリータルト

    ▲jouerライター実食

    断面を見てみると、中心にいくにつれてかなり厚みがあります。淡いピンク、濃いピンク、ホイップの白とグラデーションが美しく、タルト生地は2層になっていて、かなり手の込んだ作りになっていることが分かります。細部まで妥協しない、スタバらしい仕上がりです。

    タルト部分の上層はダマンド生地で、なんとジャスミン茶が隠し味に使われているとのこと。ダマンド生地とは、アーモンドプードルを使った生地のことで、サクサク感と香ばしさが特徴。ジャスミン茶がどう作用するのか、気になります!

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    スイーツの女王「タルト」は、ショーケースの中でひときわ麗しい姿を維持しています。さっくり食感のボトムスと、果実やナッツなど合わせる素材により、タルトは変幻自在に味や食感を演出します。1ホールに宝石を詰め込んだような、美しすぎるタルトの世界の扉を開きましょう!

    実食!生地までこだわった逸品♡スターバックス「ストロベリータルト」

    スターバックス	ストロベリータルト

    ▲jouerライター実食

    さっそく一口。なんという奥行きのある味わい…苺の甘酸っぱさの奥に、ジャスミンティーの風味が感じられます。

    上から順にみていきましょう。一番上の苺フィリングはとろりとした苺ジャムのよう。甘さがおさえられ、キリっとした酸味が舌の上に広がります。次に苺ホイップ。こちらはミルキーでやさしい味わい。苺ジャムとの相性が抜群です!この2つだけでも十分完成度の高いスイーツ。

    スターバックス	ストロベリータルト

    ▲jouerライター実食

    タルト生地はほどよく柔らかく、お店で付けてもらえるプラスチックフォークでも簡単に切ることができ、食べにくさはありません。

    ジャスミンティーの入ったダマンド生地はしっとりソフトクッキーのようで、アーモンドの香ばしさとジャスミンの華やかな風味が花ひらき、タルトに奥行きを与えてくれています。ジャスミンの香りは強すぎず、主役のストロベリーを邪魔しないところがGoodです。

    スターバックス	ストロベリータルト

    ▲jouerライター実食

    スターバックスの「ストロベリータルト」は、苺が主役でありながら、ジャスミンの華やかな存在感も感じることのできる、完成度の高い逸品。いろんな要素がひとつになった、とっても満足度の高いスイーツでした。

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    商品情報

    店名 スターバックス
    商品名/購入価格 ストロベリータルト/506円(税込み)
    購入エリア 長野県
    購入日 2021年4月16日

    Meow-Meow
    ライター

    Meow-Meow

    猫と珈琲が好きなママライター。コンビニとカフェをこよなく愛するが、2児の子育て中なのでテイクアウトが中心。幅広い世代に読んで楽しんでいただける記事を書いていきます。

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