実食!シフォン風♡ほろ苦い抹茶が上品なローソン「生カステラ お抹茶」

実食!シフォン風♡ほろ苦い抹茶が上品なローソン「生カステラ お抹茶」

抹茶の季節になり、コンビニにも抹茶スイーツが続々登場。ローソンからは、シフォン風の「生カステラ お抹茶」が新発売です。ふんわり軽いくちどけのカステラ生地の中に、宇治抹茶を使用したクリームをとじこめ、抹茶の苦味がグッと後味を引きしめてくれる一品です。

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    記事の目次

    1. 1.ローソン「生カステラ お抹茶」とは?
    2. 2.実食!シフォン×カステラのハイブリッドスイーツ!ローソン「生カステラ お抹茶」
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    ローソン「生カステラ お抹茶」とは?

    ローソン	生カステラ お抹茶

    ▲jouerライター実食

    今年もコンビニやスーパーには、抹茶を使ったスイーツがたくさん並び始めました。ローソンのUchi Café(ウチカフェ)からは、宇治抹茶を使ったカステラが登場。さっそく実食レポートしてみました!

    ローソン	生カステラ お抹茶

    ▲jouerライター実食

    高級感のある、上質そうな深緑色のパッケージを開封してみると、カップケーキみたいなカステラがお目見え。

    「生カステラ お抹茶」(税込み235円)は、ふんわりくちどけの軽い抹茶カステラ生地に、宇治抹茶を使用したクリームをとじこめた一品。「お抹茶」というネーミングが、なんだか上品な感じです。

    ローソン	生カステラ お抹茶

    ▲jouerライター実食

    ペーパーカップは重なっている部分を何カ所かぺりっとはがすと簡単に展開できるようになっていて、開くと中から抹茶色の生地が顔を出してくれました。「シフォン風」と公式HPの説明にあるとおり、洋菓子のような見た目ですが、こんがり焼けた表面はカステラっぽいです。

    底部分が紙にくっついてしまっていて無理やりはがすとクリームがあふれ出てしまうので、カップの上で食べるのがおすすめですが、お皿にうつすならナイフを使って紙から切り離すと良いかと思います。

    実食!シフォン×カステラのハイブリッドスイーツ!ローソン「生カステラ お抹茶」

    ローソン	生カステラ お抹茶

    ▲jouerライター実食

    半分に切ってみると、中には鮮やかな宇治抹茶のクリームがたっぷりと入っていました。ぱくっと一口食べてみると、口に入った瞬間に芳醇な抹茶の香りが広がります。お茶屋さんで食べるスイーツのような本格的な香りにびっくり。コンビニスイーツとは思えぬ本物感。

    生地はしっとりしつつ、ふわふわのシフォンケーキのよう。一般的なカステラよりは、かなり甘さがひかえめで、とっても上品な仕上がり。こんがり焼けた表面は、まさにカステラです。

    ローソン	生カステラ お抹茶

    ▲jouerライター実食

    抹茶クリームはしっかり苦味を感じる、ビターテイスト。なのにミルキー感たっぷりで、ウチカフェの代表「プレミアムロールケーキ」のクリームに近い、コクがあるのにさっぱりとした味わいです。

    シフォンケーキのような生地に生クリームとくれば洋菓子ですが、これは不思議と和菓子感があるのですね。和素材である抹茶と、生地にみりんやはちみつが使われているからでしょうか。

    ローソン	生カステラ お抹茶

    ▲jouerライター実食

    ローソンの「生カステラ お抹茶」は、シフォンケーキのようなふわふわの生地に、ローソンらしいミルキーな抹茶クリームを合わせた、間違いなしの生食感カステラ。芳醇な抹茶の香りと苦みが、甘さを抑えて全体をグッと引きしめてくれる、大人のためのカステラでした。

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    商品情報

    店名 ローソン
    商品名/購入価格 生カステラ お抹茶/235円(税込み)
    購入エリア 長野県
    購入日 2021年3月31日

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    ライター

    Meow-Meow

    猫と珈琲が好きなママライター。コンビニとカフェをこよなく愛するが、2児の子育て中なのでテイクアウトが中心。幅広い世代に読んで楽しんでいただける記事を書いていきます。

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