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ビアードパパ「クッキー&クリームシュー」とは?
ビアードパパは、お店で焼き上げたシュー生地に、新鮮な自家製カスタードクリームをつめたシュークリーム専門店。注文を受けてから目の前でクリームを注入する、実演販売方式で“つくりたて”にこだわっています。
そんなビアードパパでは、毎月違ったフレーバーのシュークリームが登場。2021年3月の新作は、スイーツの王道「クッキー&クリーム」です。
「クッキー&クリームシュー」(税込み230円)は、毎年この時期に発売される大人気のフレーバー。心待ちにしていたファンの方に多いと思います。
ほろ苦いココアクッキーと、香り高いバニラクリーム。この組み合わせといえば、どこかで食べたことがあるような気がしませんか?
ココア色のシュー生地にシュガーパウダーがかかっています。パイ生地にクッキークランチがのっている様は、見るからにザクザクと音が聞こえてきそう。色は違えど、定番のクッキーシューと似ていますね。
実食!クッキー&クリームの組み合わせは安定のおいしさ♡ビアードパパ「クッキー&クリームシュー」
一口ぱくっと食べてみると、サックリパイ生地にザクザク食感のクッキーが歯ごたえ抜群!クッキーシューと違うのは、生地が甘くない点。こちらの黒いシュー生地は、定番のどのシューよりも甘さがなく、ビターココアテイストです。
それに対して中のバニラクリームは甘め。カスタードよりもとろりとしたクリームは、油断すると流れ出してきそうで、吸いながら食べるのがおすすめ。クリームに混ぜ込まれたココアクッキーはほろ苦く、甘いバニラクリームのアクセントとして優秀です。
食べた瞬間に分かるのは、「あ、これ知ってる味だ」ということ。ハーゲンダッツにも「クッキー&クリーム」がありますし、オレオクッキーもこんな味でした。ココアクッキー×バニラクリームは、まさにスイーツ界のゴールデンコンビ。
ビアードパパの「クッキー&クリームシュー」は、バニラビーンズの芳醇な香りと、砕かれたほろ苦いココアクッキーが混ぜ込まれたバニラクリームが、ビターなココア味のシュー生地と相性抜群です。とろりとしたクリームとザクザク食感のシュー生地とのコントラストも◎。
どこか食べたことのある味なのに、ぱくぱくと食べてしまう飽きないおいしさは、大正解を提示されたような一品。毎年大人気なのもうなずけます。コーヒーと一緒にどうぞ召し上がれ♪
商品情報
店名 | ビアードパパ |
商品名/購入価格 | クッキー&クリームシュー/230円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年3月1日 |
▲jouerライター実食