実食！クリーム好きさん必食です♡ファミマ「クリームほおばる苺のケーキ」

2021年2月23日にファミリーマートから発売された気になる新作スイーツ、「クリームほおばる苺のケーキ」（税込み298円）。

『クリームほおばる』シリーズといえば、てんこ盛りのクリーム量で大人気のファミマのスイーツ。これまでに「キャラメルショコラ」や「チーズケーキ」などを発売し、「クリーム好きにはたまらない！」とSNSで話題になりました。

今回は、いちごのショートケーキをイメージしたケーキの上に、クリームを山盛りに絞った一品。春の訪れにぴったりな、甘酸っぱいスイーツです。

ホイップクリームの下には、練乳ミルクムースとスポンジ、ダイスカットした苺が入っているようです。これまでの『クリームほおばる』シリーズでは、ショコラ生地やスフレ生地が敷き詰められているだけでしたが、今回はケーキがまるごと入っているという贅沢仕様！

ソフトクリームのように絞られた、渦巻き状のホイップクリームの上には、ハーフカットされた生いちごがのっています。それにしても、このシリーズはクリーム量が半端ではない…クリーム好きにはたまらないビジュアルです。

まずはホイップをすくって食べてみます。北海道産生クリームをブレンドしたというホイップクリームは、コクがあるのにすっきりとした味わい。山盛りなのに、くどくないところが好印象です。まわりの苺ソースはしゃきっとした酸味があり、全体を引きしめてくれます。

食べ進めていくと、スポンジ＆練乳ミルクムースが出てきました。ムースはもっちりとした食感で、牛乳寒天のような、やさしいミルクの味がします。

ムースでぐるりとドーナツ状に囲んだ真ん中に、スポンジが詰まっているという感じ。下のスポンジは練乳ミルクシロップが染みて、甘すぎずしっとりなじんでいます。

中のダイスカットされたいちごはコンポートのようで、個人的にはもうちょっと生のいちごが欲しかったのですが、苺ソースが想像以上にフレッシュで香り強く、いちご感は十分。なにしろ「クリームが主役」のスイーツですから、ちょうど良いバランスでホイップを引き立ててくれます。

ファミリーマートの「クリームほおばる苺のケーキ」は、ショートケーキの上に山盛りのクリームが絞られた、贅沢な一品。甘すぎないクリームといちごの酸味で、ボリューム満点なのに全部食べても重たくないスイーツでした。