クイジナートのフードプロセッサーはマニアの間で人気！おすすめの機種は？

クイジナート（Cuisinart）とはどのようなブランドなのでしょうか？クイジナートの歴史や主力商品をご紹介します。

クイジナートは1971年に設立したアメリカの調理家電ブランドで、創業者が電動式フードプロセッサーをアメリカ市場へ登場させたことからクイジナートの歴史が始まりました。

1973年、クイジナートのフードプロセッサーはシカゴの展示会で初めて紹介され、グルメ誌にレビューが掲載されたことから注目が集まるようになりました。その後カリスマシェフとのタイアップにより、売り上げが増加しています。

さらにクイジナートは工業製品の有名デザイナーを起用してフードプロセッサーをユニバーサルデザインに改良することにより、手足の不自由な人や視覚にハンデを持っている人でも使いやすい仕様のフードプロセッサーを実現しました。

クイジナートのフードプロセッサーはどのように使ったらいいのでしょうか？クイジナートのフードプロセッサーの使い方をご紹介します。

クイジナートのフードプロセッサーの使い方は、材料を入れてボタンを押すだけと非常に簡単です。クイジナートのフードプロセッサーの使い方には手順が3つあります。

クイジナートのフードプロセッサーの使い方・手順1は「材料を入れる」です。本体をセットしたら材料を入れ、フタをしっかり閉めます。

クイジナートのフードプロセッサーの使い方・手順2は「電源プラグを差し込み運転ボタンを押す」です。フタを閉めたらコンセントに電源プラグを差し込み、目的に応じたボタンを押して運転します。

クイジナートのフードプロセッサーはボタンを押している間だけ運転するので、ボタンを押したり離したりすることにより、カット具合を確認しながら理想の状態に仕上げられます。

クイジナートのフードプロセッサーの使い方・手順3は「電源プラグを抜いて食材を取り出す」です。運転が完全に止まったら電源プラグを抜き、フタと刃を取り外してからスパチュラなどを使って食材を取り出します。

クイジナートのフードプロセッサーの中には容器を傾けても刃が外れにくい「ブレードロックシステム」を採用しているものがあり、刃を付けたままでも食材を取り出すことができます。ただし誤って刃に直接触れないよう、注意が必要です。

クイジナートのフードプロセッサーは様々な種類が展開されていますが、どの機種が人気なのでしょうか？クイジナートのフードプロセッサーの人気機種2選をご紹介します。

クイジナートのフードプロセッサーの人気機種1つ目は「チョッパー＆グラインダー ECH-4SJ」です。サイズは幅135×奥行180×高さ225mm、重量は約1.2kg、回転数は1分間に約3600～4300回です。

2～3人分向きで、調理の最大量は肉のミンチなら150g（ハンバーグ2個分）、玉ねぎのみじん切りなら200g（大1個分）、ナッツの粉砕なら100gが目安です。

クイジナートのフードプロセッサー「チョッパー＆グラインダー ECH-4SJ」は、誰でも簡単に使えるシンプルモデルです。また逆回転する刃を搭載しているため、刃を付け替えなくてもチョップボタンとグラインドボタンを切り替えられます。

チョップは刻む・混ぜる・つぶす・ミンチ・ピューレ、グラインドは主に乾物の砕く・つぶすに最適です。

クイジナートのフードプロセッサーの人気機種2つ目は「フードプロセッサー DLC-191J」です。サイズは幅177×奥行248×高さ350mm、重量は約5.1kg、容量は1.9リットル、回転数は1分間に約1500回（50Hz）・約1800回（60Hz）、食器洗浄機対応です。

3～4人分向きで、調理の最大量は肉のミンチなら400g（ハンバーグ3～4個分）、玉ねぎのみじん切りなら400g（大2個分）、生地こねなら300g（食パン1斤分）が目安です。クイジナートの「フードプロセッサー DLC-191J」は特徴が3つあります。

特徴1は「1台で5役をこなす多機能タイプ」です。クイジナートの「フードプロセッサー DLC-191J」は5種類の刃を付属しているため、「切る・刻む」「薄切り」「細切り」「おろす」「こねる」の作業がスピーディーに完了します。

特徴2は「きれいな仕上がりで耐久性も抜群」です。クイジナートの「フードプロセッサー DLC-191J」は全面ステンレス製の刃を採用しているため安定感があり、瞬時にきれいな仕上がりになります。

また業務用と同じ「インダクションモーター」を搭載することにより、優れた耐久性と強力パワーなのに静音という理想的な設計を実現しました。

特徴3は「食材を入れやすい」です。クイジナートの「フードプロセッサー DLC-191J」は投入口が大きいため、天ぷら用かぼちゃなど幅の広い食材でもサッと入り、均一の厚みにカットできます。

クイジナートのフードプロセッサーはどの機種がおすすめなのでしょうか？クイジナートのフードプロセッサーの中から、使い勝手の良いおすすめ機種2選をご紹介します。

クイジナートのフードプロセッサーのおすすめ機種1つ目は「4カップチョッパー＆グラインダー CGC-4WJ」です。サイズは幅135×奥行190×高さ236mm、重量は約1.2kg、容量は0.9リットル、回転数は1分間に約3200～5000回です。

2人分向きで、調理の最大量は肉のミンチなら150g（ハンバーグ2個分）、玉ねぎのみじん切りなら180g（中1個分）、パン粉なら100g（食パン6枚切り1枚半分）が目安です。クイジナートのフードプロセッサー「4カップチョッパー＆グラインダー CGC-4WJ」は特徴が2つあります。

特徴1は「コンパクトで使い切りの量に最適」です。クイジナートの4カップチョッパー＆グラインダー CGC-4WJは容量0.9リットルとコンパクトサイズなので、使い切りや少量のソース・ドレッシング作り、あるいは離乳食に大活躍します。

特徴2は「お手入れが簡単」です。クイジナートの4カップチョッパー＆グラインダー CGC-4WJは段差のないフラットボタンなので、溝に汚れがたまる心配がありません。そのためサッと一拭きできれいに掃除ができます。

クイジナートのフードプロセッサーのおすすめ機種2つ目は「フードプロセッサーS DLC-052J」です。サイズは幅110×奥行150×高さ200mm、重量は約1.0kg、回転数は1分間に約2800～4200回（LOW）、約3900～5600回（HIGH）です。

1～2人分向きで、調理の最大量は肉のミンチなら100g（ハンバーグ1個～小2個分）、玉ねぎのみじん切りなら150g（中1個分）、食パンなら6枚切り1枚が目安です。クイジナートの「フードプロセッサーS DLC-052J」は特徴が2つあります。

特徴1は「超コンパクトサイズ」です。クイジナートのフードプロセッサーS DLC-052Jは、片手にのる超コンパクトサイズの軽量タイプです。そのためキッチンに出したままでもスペースを取らず、出し入れする手間がかからないので毎日気軽に使えます。

特徴2は「2種類のアタッチメントを搭載」です。クイジナートのフードプロセッサーS DLC-052Jはステンレス製のチョッパー用の刃とおろしカッターを搭載しているため、野菜のみじん切りや肉のミンチ・果物のすりおろしなど少量の下ごしらえに幅広く活用できます。

特徴3は「シンプル操作」です。クイジナートのフードプロセッサーS DLC-052Jは目的に応じ、2段階のスピードを選ぶだけなので操作に困りません。みじん切りは「LOW」、ペーストは「HIGH」が目安です。

クイジナートのフードプロセッサーS DLC-052JはM・Lサイズも展開されているので、用途に合ったものを選べます。

クイジナートのフードプロセッサーMサイズは「DLC-102J」です。サイズは幅140×奥行215×高さ325mm、重量は約3.3kg、回転数は1分間に約1500～1800回、2～3人分向きです。

5種類のアタッチメントを搭載し、「切る・刻む・混ぜる」「こねる」「薄切り」「3mmの細切り」「おろす」が簡単に完了します。

クイジナートのフードプロセッサーLサイズは「DLC-192J」です。サイズは幅177×奥行248×高さ350mm、重量は約5.1kg、回転数は1分間に約1500～1800回、3～4人分向きです。

大容量に加えて6種類の刃を付属しているため、「切る・刻む」「薄切り」「細切り（1.5mm・3mm）」「おろす」「こねる・混ぜる」の幅広い調理に対応します。

クイジナートのフードプロセッサーは材料を入れてボタンを押すだけというシンプル設計でありながら、幅広い調理に対応する人気の優秀アイテムです。

またクイジナートのフードプロセッサーは機能やサイズなど種類が豊富なので、用途に合ったものを選べます。クイジナートのおすすめフードプロセッサーで簡単調理を楽しみましょう！

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。