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ミスタードーナツ「フォンダンショコラドーナツ」とは?
ミスタードーナツ50周年の節目となる2021年、世界的なショコラティエ・ピエール マルコリーニとコラボしたドーナツ「ピエール マルコリーニ コレクション」を新発売しました!
「ピエール マルコリーニ コレクション」は、デニッシュ2種類、フォンダンショコラドーナツ4種類の全6種類。今回はショコラトリーでも人気のボンボン・ショコラをイメージした、「フォンダンショコラドーナツ」3種類を食べ比べしてみました。
ベルギー王室も御用達のチョコレートブランド『ピエール マルコリーニ』は、一口サイズの粒チョコ1個あたり350円を超える高級チョコ。ミスドは過去に様々なコラボを実施してきましたが、今回は高級ショコラティエとタッグを組み、これまでにないおいしさのドーナツが誕生。
定番のドーナツも美味しいですが、ミスドの有名ブランドとのコラボは毎回人気。しかし、今回の人気ぶりは開店と同時に売り切れる店舗もあるというほどで、こんなミスドは見たことがありません。
鮮やかなハートが可愛い箱入りの、フォンダンショコラドーナツ3種類。左から『ピエール マルコリーニ グラン クリュ』をイメージした「ショコラ」、『クール ノワゼット』をイメージした「ヘーゼルナッツ」、『クール フランボワーズ』をイメージした「フランボワーズ」。
しっとり濃厚なチョコレート生地に、ガナッシュクリームをIN。それぞれフランボワーズフィリングや、ヘーゼルナッツクリームを重ねました。ドーナツになった高級チョコレート。どんな味わいになっているのでしょうか。
実食!ドを超えるくちどけにうっとり…ミスタードーナツ「フォンダンショコラドーナツ」
チョコレートドーナツの真ん中の空洞にガナッシュクリームを詰めた「ショコラ」。一口食べてみると、ドーナツが超しっとり! いつものミスドのドーナツとは全然違います。ふんわりした生地ではなく、ガトーショコラのような濃厚なチョコレート感。
ガナッシュクリームは、食べた瞬間に洋酒の芳醇な香りが鼻に抜け、苦味が舌先から全体に広がっていきます。さすが高級チョコレートとのコラボ…大人の味わいです。
「フランボワーズ」は、ガナッシュクリームの上にフランボワーズジャムのようなフィリングが載っています。チョコレートのほろ苦さに、シュガーコーティングの甘さ、フランボワーズの甘酸っぱさが絶妙にマッチしています。
「ヘーゼルナッツ」は、軽めのガナッシュホイップと香ばしいヘーゼルナッツナッツクリームがしっかり甘く、3種類のなかでは一番甘い仕上がり。それぞれ違った味わいで、気分や好みに応じて選べるのが良いですね。
ミスドの「フォンダンショコラドーナツ」は、チョコの苦味がダイレクトに味わえる大人の「ショコラ」、フランボワーズの甘酸っぱさがキュートな「フランボワーズ」、香ばしいヘーゼルナッツのまろやかさと甘さが広がる「ヘーゼルナッツ」と、どれも甲乙つけがたい美味しさ。
話題沸騰中の「ピエール マルコリーニ コレクション」は、開店直後か焼き上がりの時間を狙って行くのがおすすめ。ぜひ味わってみてください。
商品情報
店名 | ミスタードーナツ |
商品名/購入価格 | 「ピエール マルコリーニ コレクション」フォンダンショコラドーナツ ショコラ・フランボワーズ・ヘーゼルナッツ/各216円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年1月12日 |
▲jouerライター実食