【実食レポ】幻のラテが待望の復活！とろける贅沢ラテ♡スタバ「バタースコッチ ラテ」

スターバックスの「バタースッコチ ラテ」といえば、東京中目黒の『スターバックス リザーブ ロースタリー東京』限定のビバレッジ。

リキュールを使ったコーヒーなど、通常の店舗とはまったく違う高級なメニューを展開する『スターバックス ロースタリー東京』は、スタバ好きであれば一度は行ってみたい特別な場所。そんなお店の人気ラテが、期間限定で全国のスタバで楽しめます。

「バタースッコチ ラテ」は、挽きたての豆から抽出したエスプレッソとスチームミルクに、濃厚なキャラメルのような味わいのバタースコッチソースを合わせた一杯。

バタースコッチとは、ブラウンシュガーとバター、生クリーム、バニラなどを煮詰めて作られる、あま～いお菓子。アイスクリームのトッピングとして相性抜群で、常温では固体なので、そのまま食べられます。身近なバタースコッチといえば、明治「チェルシー」がよく知られています。

ふわふわなフォームミルク。ふたを開けた瞬間に、少し焦がしたようなキャラメルの甘い香りがたちのぼります。ホット／アイスと選べますが、SNSを見るとよりバタースコッチの風味を感じられるのはホットのよう。

飲んでみると、バターのまろやかなコクがまったりと口の中に広がり、ほんのり塩味をきかせたキャラメルの甘みが行きわたります。ほっとする、やさしい味わい。

甘々ではなく、カラメルのほろ苦さやほのかな塩味がアクセントになり、大人っぽい味に仕上がっています。キャラメルマキアートよりも香ばしさやコクが深く、輪郭のはっきりした味わいです。

「チェルシー」を思い起こさせる味です。カスタマイズでミルクをアーモンドミルクに変更すると、香ばしさが増して相性抜群の組み合わせになりそう。

本家のバタースコッチラテとはレシピが違うようですが、行ったことのない人でも『スターバックス ロースタリー東京』の魅力の一端を感じられるような一杯です。

スターバックスの「バタースコッチラテ」は、エスプレッソとミルクにバターのまろやかさが加わり、カラメルの香ばしい風味が感じられる、リッチな一杯でした。キャラメルマキアートと並べて、ラテメニューの定番に加えて欲しい魅力的な商品です。

「バタースコッチラテ」は2021年3月中旬までの期間限定ですが、材料がなくなり次第終了となります。通常のスタバ価格に合わせてお手頃になっているので、『スターバックス ロースタリー東京』が気になっているという方はぜひこの機会にお試しください。