びっくりドンキーのハンバーグソースを自宅で再現！【実食レポ付き】簡単で美味しいレシピをご紹介

ハンベーグをメインとしたファミレスと言うと、びっくりドンキーを思い浮かべる人は多いのではないでしょうか？びっくりドンキーは様々な味わいのハンバーグを楽しめる、カップルからファミリーにまで人気のハンバーグレストランです。

びっくりドンキーのハンバーグメニューは、「ディッシュ」と「ステーキ」に分かれています。ハンバーグとサラダ、ライスがワンプレートになったディッシュは、びっくりドンキーの代名詞です。ステーキはハンバーグとブロッコリー、ポテトサラダがステーキ皿に乗せられています。

びっくりドンキーのハンバーグはボリューミーで、食べ応え抜群なのにリーズナブルです。トッピングの種類も充実しており、アレンジ自在のびっくりドンキーのハンバーグは何回食べても飽きません！その美味しさの秘密の1つが、びっくりドンキーオリジナルのハンバーグソースです。

びっくりドンキーのハンバーグソースは、醤油ベースの和風ソースとなっています。柑橘系の酸味を感じられる爽やかな味わいのハンバーグソースは、ハンバーグともライスとも相性抜群です。びっくりドンキーのハンバーグソースは自宅で再現できます。簡単な作り方をご紹介しましょう！

びっくりドンキーのハンバーグソースを簡単に再現できる、おすすめのレシピをご紹介しましょう。びっくりドンキーのハンバーグソースの味の決め手である酸味は、みかんやオレンジの果汁を使えば簡単です。果物が手元にない場合は、レモン汁や酢でも代用できます。

びっくりドンキーのハンバーグソースの再現レシピ、2人分の分量です。玉ねぎ1/4個、バター5g、醤油・みりん・酒各大さじ2、水・柑橘類の果汁各大さじ1を用意しましょう。レモン汁や酢を使う場合も分量は同じです。みかんは身を、オレンジなら身と皮を分けて皮の方を絞ります。

玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れます。バターを乗せてふんわりとラップをかけたら、500Wの電子レンジで1分半ほど加熱しましょう。加熱した玉ねぎに醤油、みりん、酒、水、果汁を加えて混ぜ合わせます。ニンニクを加えるとさらに食欲をそそる味わいになりおすすめです。

出来たハンバーグソースを加熱すれば完成です。ハンバーグを焼いた後の、お肉の旨みが染み出したフライパンでハンバーグソースを加熱しましょう。玉ねぎの色が変わる程度に軽く熱を通せば、再現レシピで作るびっくりドンキーのハンバーグソースの出来上がりです！

びっくりドンキーの美味しいハンバーグソースは、様々なメニューに使えます。びっくりドンキーのハンバーグソースの作り方を覚えておけば、レパートリーの幅が広がることでしょう。びっくりドンキーのハンバーグソースを使った簡単なアレンジレシピをご紹介します！

手作りしたびっくりドンキーのハンバーグソースが余ったら、ドリア風にアレンジして楽しむのはいかがでしょうか？ご飯1膳分、とろけるチーズ1枚、ホワイトソース適量を用意します。まずはボウルにご飯と、余ったハンバーグソースを入れてさっくりと混ぜ合わせましょう。

ハンバーグソースと混ぜたご飯を皿に盛り付けて、ホワイトソースをかけます。その上からチーズを乗せて、トースターかオーブンでチーズがとろけるまで焼けば完成です！和風味のハンバーグソースとまろやかでクリーミーなホワイトソースとチーズがベストマッチでたまりません！

びっくりドンキーのハンバーグソースはパスタソースにアレンジも可能です。2人分でハンバーグソース100g、挽き肉200g、トマト缶1缶を用意しましょう。フライパンにサラダ油を熱して挽き肉を炒めます。トマト缶とハンバーグソースを加えて15分ほど煮詰めれば完成です！

和風味が美味しいびっくりドンキーのハンバーグソースは、日本人の舌に馴染み深い味わいです。ご飯やお味噌汁に合うように作られているため、普段の食事に取り入れやすいでのはないでしょうか？びっくりドンキーのハンバーグソースを手作りして、いろいろなメニューで楽しみましょう！