はなまるうどんのつゆはこだわりのだしが決め手！美味しいと評判の理由とは？

ランチに、小腹が空いた時、そし夕食としてもいつでも食べたくなるメニューの一つがうどんです。あっさりとした食べやすさと意外にお腹もいっぱいになる食べ応えは常に幅広い年代層から人気のメニューといえます。そして何より美味しいというところも重要点です。

そんな美味しい、そして何度でも通いたくなるうどんを提供しているうどんチェーンが「はなまるうどん」といえます。はなまるうどんは、うどんの美味しさを広げてくれている全国展開しているうどん店としてお馴染みです。

うどんの代表的存在讃岐うどんを提供しているはなまるうどんには、シンプルなうどんから、オリジナルのアイデアいっぱいのうどんまで揃っており、その種類の多さは毎日来ても飽きることがありません。

美味しい、とだれもが高評価するはなまるうどんの味はこだわりがあってこそです。はなまるうどんではうどんの原料になる小麦粉は、質の高いものだけを厳選し自社工場で作られています。生麺にこだわり温度など徹底管理し作られている麺は、はなまるうどんのこだわりが詰まっているものです。

喉越しがよく、もっちりとした食感を何度食べても感じることができるはなまるうどんの麺は、多くのうどん好き、麺好きを虜にしている要因になっています。そして讃岐うどんの味を決める「つゆ」にもはなまるうどんはこだわり抜いています。

うどんは美味しいつゆがあって成立する、というはなまるうどんの「つゆ」にかけている、はなまるうどんならではのポリシーをチェックしてみましょう。

讃岐うどんを提供しているはなまるうどんでは、讃岐うどんのつゆの素材として欠かせない「いりこだし」を出汁の基本としてつゆを作っています。

鰹節以上に扱いも難しいいりこを、あえてつゆに使っているのには、いりこ出汁特有の、つゆの色や、濁り具合、そしてつゆの濃さが、はなまるうどんのうどんの味をベストな形で表現できるということからです。

はなまるうどんのつゆの、透明感がある美しさと、じんわりと染みてくる味わいはこのはなまるうどんの出汁、つゆに対するこだわりから生まれているということを味わうと感じます。はなまるうどんのつゆには、いりこの出汁、そしもう一つ加えることで完璧な味わいに仕上げています。

はなまるうどんつゆの基本になる出汁は、いりこそしてもう一つが昆布です。いりこと昆布の出汁を元に一番出汁のみを使用し風味にこだわっています。そしてこの出汁に配合されている「かえし」にははなまるうどんが厳選した醤油、塩を絶妙なバランスで加え、かけだしつゆに仕上げています。

そして、宗田鰹節、鰹節、さば節、いわし煮干し、うるめいわし節という材料を使い、はなまるうどんが厳選した醤油を独自のブレンドで仕上げているつけだしも、コクがあり深い味わいを堪能できる仕上がりです。

これらのこだわりだしつゆを、はなまるうどんでは、ベストな状態で味わってもらうために、大量に作り、作り置きをせず、店舗ごとに、少量ずつ丁寧に出汁を取ることを行っています。美味しいものを届けたいというはなまるうどんの出汁つゆにかける取り組みは感動的なものです。

一口一口噛み締めて、そしてつゆまでしっかりと堪能して味わいたくなります。はなまるうどんでは、揚げたての熱々天ぷらもサイドメニューとして提供されています。サクッと食感の天ぷらのラインナップは、はなまるうどん自慢のつゆとの相性も抜群です。うどんとともに味わってみましょう。

感動的な美味しさと高評価のはまなるうどんつゆですが、こんなに美味しいものなら、家でも味わいたくなるものです。嬉しいことにはなまるうどんでは、自慢のつゆを販売しています。販売されていることで、自宅でも美味しいはなまるうどんを満喫できます。

はなまるうどんで販売されているつゆは、はなまるつけだしが400円、はなまるかけだしが400円、そしてはなまる醤油も販売されており、こちらは300円です。はなまるうどんのつゆの味を自宅で楽しんでみませんか？

美味しいうどんは、麺、そしてしっかりと出汁が取れたつゆが味の重要ポイントになります。はなまるうどんで、染み渡る味わいの絶品つゆを堪能してみましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。